海鮮和雞湯可以一起吃麼

　　大寒時節到代表著新的一年要到來了，接近年關到時候氣候變得越來越冷，寒冷的時候就會想要喝點熱湯來暖和一下身體，但是用人參來煲雞湯的這種方式真的適合大寒時節嗎？其實是適合的，因為人參之列的補藥其實是生活裡面常見的滋補品，並不會給身體帶來什麼負擔。

　　參的功效

　　經過我們的日常接觸和生活中的瞭解可以發現，人參之列的滋補品對於身體是有很多好處的，參的功效是安神益智、補脾益肺,夠起到補元氣的功效,對於增強自身的抵抗力也能夠起到作用,可以緩解身體出現的長時間失眠、睡眠時間短暫,虛引起的腰肌痠痛，所以即便不用來煲湯，也有人會用人參之類的物品來泡水和含片，都可以固本提神。

　　雞湯的作用

　　首先雞肉本來就是用來補身體常見的物品，主要功效有溫中益氣，改善疲勞、對於身體比較弱和貧血的人群來說很適合，還可以有效的改善月經不調的情況和保護心血管，因為雞肉當中還富含可以幫助身體發育的物質，而且不飽和脂肪酸，透過雞湯會被人體所吸收，這種脂肪酸能夠降低膽固醇的含量，從而達到保護心血管的功能，所以雞湯對於身體來說是很有好處的。

　　人參雞湯的好處

　　中藥的滋補方面都會加強身體的狀態，所以雞湯和人參可以提高免疫力，高蛋白和適量的藥補正適合處於亞健康狀態人，常喝雞湯能夠改善身體狀況。雞肉當中除了蛋白質的含量豐富以外，微量元素的含量也是非常可觀的，這些物質可以幫助我們在寒冷的時節減少感冒生病。不過喝雞湯要注意一點，喝雞湯會刺激到胃，從而使胃酸加速分泌，所以並不適合有胃病的人。

　　海鮮不可以和西瓜一起吃，理由如下：

　　海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素，水果中含有較多的鞣酸，若吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，難以消化，甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　大閘蟹能和雞湯一起吃，不會有任何的不良反應，雞湯和螃蟹都是屬於高蛋白的食品，偶爾吃一頓，不會造成任何損傷。

　　螃蟹不能與下列食品食用：紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食，同食會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。