混沌湯都需要什麼調料

　　混沌湯都需要的調料有：蝦皮、榨菜末、紫菜、蛋皮、香菜末等調料。餛飩湯是一道色香味俱全的傳統名點，在福建，江浙地區較常見。餛飩皮是用麵粉加雞蛋和成麵糰後人工擀制的，薄如蟬翼的餛飩皮口感細膩、鮮香、嚼之有勁潤滑。

　　餛飩是一個漢語詞彙，漢語拼音是húntún或者húntun輕聲；粵語：wɐn3tɐn1，音同“雲吞”；山東話：húndùn；英文名：Wonton、Huntun）是起源於中國北方的一道民間傳統麵食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。

　　做金薏湯需要的原料：薏米、梨、山藥、南瓜、冰糖。

　　金薏湯能夠清熱解暑、除煩止癢。金薏湯的做法：

　　1、梨洗淨削去外皮切丁，放入盛清水的碗中備用。

　　2、山藥去皮切成丁放入碗中備用。

　　3、南瓜去皮切成丁備用。

　　4、冰糖放入盤中備用。

　　5、鍋中放入清水500克，大火燒開，加入薏米煮30分鐘，再加入梨、山藥丁、南瓜50克燒開，加入冰糖50克。

　　6、大火燒開後，用水澱粉20克勾芡即可。

　　1、湯主要是高湯，比如家裡的骨頭湯，如果沒有也可以用白水。

　　2、可以向湯裡放入紫菜、蝦米、胡椒粉、鹽、味精、雞精、香菜。

　　3、做餛飩的材料包括新鮮豬肉、餛飩皮、紫菜一小撮、蝦皮、雞蛋。做法如下：新鮮豬肉洗淨瀝乾，剁成肉泥後加適量的鹽、醬油、油、生粉、蛋白攪拌均勻，取餛飩皮包成餛飩，雞蛋打散，在平底鍋攤成蛋餅，晾涼後切成蛋絲。鍋里加水煮沸，加入蝦皮紫菜和包好的餛飩，煮至餛飩浮起就代表已經熟了，最後加上蛋絲即可出鍋。