清蒸的小龍魚怎麼做
清蒸紅龍魚怎麼做
做法如下：
主料：紅龍魚1條。輔料：蔥適量，姜適量，料酒適量，蠔油適量，醋適量，生抽適量，香油適量，鹽適量。
步驟：
1、將紅龍魚洗淨，切花刀。
2、用蔥薑片、料酒、鹽醃製五分鐘。
3、.將醃好的紅龍魚放入蒸鍋內，大火蒸十分鐘。
4、將蒸好的紅龍魚盛入盤中。
5、在碗內用生抽、蠔油、醋、香油調成料汁，同蒸魚共同食用即可。
清蒸小卷怎麼做
1、小卷300公克，蔥1支，薑片4片，蒸魚醬油2大匙，米酒1小匙，香油1大匙。
2、小卷洗淨，放盤中加2片薑片入鍋蒸5分鐘後，取出挑除薑片。
3、將蔥和剩餘薑片切絲，放入作法1的小卷上，並淋上醬油和米酒。
4、將香油燒熱，淋在做法2的蔥薑絲上即可。
清蒸波龍怎麼做如何做好吃
主料：波士頓大龍蝦500。
輔料：鹽、黃油、30克蒜茸。
做法步驟：
1、 用剪刀剪開背脊和蝦頭；
2、 用刀背敲開堅硬的龍蝦鉗子；
3、 使用松下蒸汽烤箱，烤盤中墊上烘焙紙，放入龍蝦；
4、 松下蒸汽烤箱，介面直接按蒸汽選單、清蒸大閘蟹模式；
5、 蒜茸黃油汁：黃油室溫溶化，加入蒜茸，放入微波爐加熱10秒鐘，取出撒少許鹽和水調勻；
6、 剝出龍蝦肉，蘸食黃油汁，即可享受美味。
清蒸小排如何做
1、臘小排用溫水清洗乾淨，瀝乾淨水分備用。
2、臘排骨先分成一根一根的，再剁成小塊。
3、臘小排加入適量的玉米粉，再加入適量的溫水和生抽抓勻，使玉米粉均勻地裹在排骨上。
4、電壓力鍋中加入一小碗的清水，把處理好的小排放進去隔水蒸。
5、加蓋密封按下排骨鍵，待電壓力鍋的浮子自然下落後，開蓋取 ...
清蒸小鹹魚怎麼做
1、鹹魚幹放涼水中泡20分鐘,中間多換幾次水,去除一些鹽份。
2、把鹹魚洗淨,切大小合適的塊。
3、將配料準備好,我用了蔥、姜、蒜、香菜、乾紅辣椒、鮮紅辣椒。
4、鍋裡放油,放入蔥、姜、辣椒爆香。
5、接著將切好的鹹魚放入鍋中煸炒。
6、最後將炒過的鹹魚裝盤，放上桔子皮，上鍋蒸15分鐘 ...
清蒸波龍怎麼做好吃
材料：波士頓龍蝦、西蘭花、檸檬、蔥適量、姜適量、蒸魚豉油。
做法：
1、選鮮活龍蝦，仔細清洗乾淨，去頭，身子剁塊，去蝦線鉗子用刀背拍散。
2、蒸鍋放適量水燒開，放入龍蝦蒸八分鐘，關火。
3、起油鍋，燒熱油到冒煙，取出龍蝦盤，擺入炒過水的西蘭花，盤邊擺檸檬。
4、放蔥絲，澆上熱油，淋上蒸 ...
清蒸小蝦如何做
1、主料：蝦。
輔料：料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油或鮑魚汁。將蝦線挑除，清洗乾淨並瀝乾水分；
2、用料酒醃製15分鐘後倒出多餘水分；
3、鋪上蒜片、姜段，我還撒了幾顆紅椒圈；
4、均勻淋上蠔油或鮑魚汁；
5、蓋上一個和碗口一般大小的盤子；
6、如果蒸至熟，出鍋撒上蔥段，翻拌即食。 ...
清蒸小立魚做法步驟
1、用料：小立魚兩條，蔥少許，姜少許，紅椒半根。
2、準備原料、立魚和蔥姜。
3、立魚殺乾淨，沖洗乾淨內臟後備用！姜蔥切絲，紅椒切片。
4、水燒開，上籠蒸8分鐘。
5、蒸好後放上絲好的蔥絲和紅椒。
6、淋上蒸魚醬油，最後燒熱油淋上。 ...
清蒸的小龍魚怎麼做
1、食材：小龍魚兩條、大蒜適量、剁椒適量、姜適量、鹽適量、蒸魚豉油適量、料酒適量。
2、準備好小龍魚、姜蒜、剁椒、鹽和蒸魚豉油等材料。
3、然後，把小龍魚去簡單的處理，去除內臟和腮並清洗乾淨後備用。
4、接著，用少許鹽將小龍醃製一會兒。
5、隨後，將蒜剁成蒜泥，姜切成薑絲。
6、然後， ...
清蒸翹嘴魚怎麼做好吃
1、先把翹嘴魚刮淨鱗片，從腹部正中開刀，去除內臟、魚鰓，清洗乾淨。
2、加入適量料酒、胡椒粉、鹽、蔥段、薑片，把魚醃漬入味。
3、由於魚腹部較薄弱，最好用生菜葉把魚腹部包裹，用牙籤固定。這樣可以使魚背、魚腹同時蒸熟。放入蒸籠，大火蒸制大約15分鐘。
4、倒除魚盤內的蒸汽水，用乾淨的紗布擦淨魚周 ...