1、準備食材:雞蛋,火腿,肉鬆,番茄。
2、鋪上煎好的雞蛋,再鋪上番茄,鋪上火腿,撒上肉鬆。
3、拿一片生菜包住,用保鮮膜包好,並用牙籤固定,防止它散開。
4、完成可以享受美味了。
5、烹飪技巧
6、生菜建議用大一點的葉子。
7、中間的配料可以根據個人喜好調整。
1、食材:新鮮的橘子500克、水1000克、冰糖200克。
2、首先把新鮮的橘子去掉外面黃色的皮,皮可以利用,曬乾了可以做枕頭也可以用作藥材。露出裡面的橘子瓣,還要去掉小橘子瓣外面的透明皮,最終了裸露出來的才是我們用做糖水罐頭的材料,之後把包好的橘子瓣放在乾淨的容器內。
3、這時候把鍋洗乾淨加入半鍋水,再把弄好的橘子瓣放在裡面,加入事前準備好的冰糖,蓋上蓋子,點火煮開。橘子本身熟的非常快,時刻關注火候。為了讓口感好,等涼了以後再食用就好了,如果能放到冰箱裡面冰上一會兒,口感會更好的。
1、準備食材:豬肉300g、木耳30g、胡蘿蔔30g、青椒20g、豆瓣醬適量、蔥適量、蒜適量、料酒適量、澱粉適量、胡椒粉適量、雞蛋一個、食鹽適量、味極鮮適量、花生油適量。
2、豬肉切絲,加入適量料酒,澱粉,胡椒粉,雞蛋清,食鹽,味極鮮調味,攪拌均勻醃製入味10分鐘左右。
3、木耳泡發切絲,胡蘿蔔洗淨切絲,青椒洗淨切絲,蔥,蒜切末。
4、調製適量溼澱粉。
5、起鍋倒入適量花生油,油熱後放入醃製好的肉絲,翻炒至肉絲變色,將炒好的肉盛入碗中。
6、再次倒入花生油,油熱後放入豆瓣醬,蔥,蒜末翻炒均勻後放入青椒絲和胡蘿蔔絲,繼續翻炒。
7、放入肉絲,倒入溼澱粉快速翻炒,關火裝盤。一盤色香味俱全的魚香肉絲出鍋了。
1、主料:全麥麵粉65g,低筋麵粉130g。
2、材料:酵母3.5g,水100g,綿糖15g,鹽1.5g,色拉油20g。
3、先將全麥粉和低筋麵粉過篩後加入容器,攪拌均勻。
4、加入綿糖、酵母,攪拌均勻。
5、加入水,攪拌均勻。
6、再加入色拉油,攪拌至光滑狀的麵糰。
7、用塑膠紙 ...
1、首先將買回來的櫻桃洗乾淨後並將核去掉,然後將果肉放到一個盤子裡。
2、將盤子裡的果肉全部放入料理機中。
3、再將180克的酸牛奶和砂糖加進去。
4、將榨汁機的開關按動,把全部材料打勻打細就可以了。 ...
1、先準備一份熟米飯。
2、加適量壽司醋與熟米飯攪拌均勻,一定要攪拌均勻。
3、我們要先準備好食材,黃瓜絲條+ 酸蘿蔔絲條+胡蘿蔔絲條+肉鬆,家裡有什麼就準備自己喜歡的食材,看個人喜好了。
4、準備一張海苔放在竹攤子上面。
5、把攪拌均勻米飯放在海苔上,用手或者鏟子把米飯按平。
6、逐 ...
1、辣椒麵3大勺、洋蔥1個、蘋果1個、蒜6顆、生抽7勺、料酒2勺、黃豆醬2勺、蜂蜜2勺、米醋2勺。
2、將洋蔥、蘋果、蒜切成小塊。
3、將切好的洋蔥、蘋果、蒜放入料理機(或是榨汁機)。
4、將榨好的汁倒入鍋中,翻炒至濃稠。
5、放入辣椒麵攪拌均勻。
6、在鍋中放入生抽、料酒、黃豆醬、蜂 ...
1、準備材料:牛肉200克、雞蛋1個、小芹菜2根、香菇3朵、醬油1小勺、蠔油1小勺、食用油2小勺、十三香1勺、鹽少許、蕎麥粉200克、麵粉100克;
2、把牛肉,香菇,芹菜全部洗淨切小丁,加一個雞蛋把所有調味料混合均勻,放置一邊讓調料入味;
3、把蕎麥粉和麵粉2比1混合攪拌,揉麵至光滑,醒發5分鐘 ...
1、材料:
蘋果750g(或者其它水果)、冰糖750g。
2、做法:
(1)選擇一個水果罐頭的瓶子,在頭天晚上就把瓶子洗乾淨並晾乾水分,當然,水果也要清洗好,儘量不去皮,當然有些要去皮的例外,把水都晾乾。
(2)水果罐頭的瓶子一般都是小的玻璃瓶,因此,水果一般使用一個就可以了,菠蘿太大了, ...
1、準備材料:酸奶150克、低筋麵粉35克、蔓越莓幹15克、雞蛋1個;
2、準備一個容器,將雞蛋、酸奶倒入容器中攪拌,再把麵粉倒入容器中,然後用筷子將容器中的食材攪拌成糊狀備用;
3、準備一個蒸碗,在碗裡鋪一層油紙或者塗抹適量的食用油,然後將製作好的麵糊倒入碗中,左右搖晃均勻,撒上蔓越莓幹;
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