滇紅茶怎麼泡奶茶

　　泡滇紅茶注入80-90度熱水於內杯，蓋上杯蓋，靜置8-15秒，按下杯蓋上的出水按鈕，茶水被濾至外杯即可。

　　紅茶最大的優點是可以調飲，依個人口味加入適量的糖、奶、花朵、蜂蜜、檸檬等，都可以取得加分的效果，口感也會變得更加豐富。紅茶沖泡時間不宜過長，放久後茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀，沖泡時間掌握得恰當，可以釋放最佳茶香。

　　滇紅茶泡奶茶的步驟，首先將滇紅與奶粉用開水一起衝開，放置一分鐘，讓茶味更濃郁。奶茶倒入奶鍋，小火加熱。關火時，加點鹽提味。裝出，灑上玫瑰花瓣。玫瑰糖如果沒有，就用蜂蜜或者白糖代替。另外，沒有玫瑰糖的情況下，加入一點桂花也別有一番滋味。牛奶最好還是用全脂的，口感滑一些。

　　雲南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類，產於雲南省南部與西南部。製作採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序製成成品茶。

　　1、滇紅茶經久耐泡，沖泡的水質建議山泉水或是純淨水，水溫控制在80到90度，水燒開後放三至分鐘左右，一般第1到3泡，即入即出、無需悶泡，第1泡為洗茶，要倒掉。

　　2、從第4泡開始延長到3秒、5秒、8秒遞增，之後湯色自呈現為琥珀色，滋味醇厚，花香持久。