滷雞腿的家常做法

　　1、主料 雞腿適量 乾麵粉適量

　　2、輔料 姜 5片 花椒 2克 蒜 4瓣 洋蔥 1/4個 鹽 5克 蠔油 20克 生抽 30毫升 清水 適量

　　3、雞腿放入薑片，花椒，蒜，洋蔥，鹽，蠔油，生抽抓勻，冷藏醃製3小時。

　　4、蘸乾麵粉，清水，依次重複，放入熱油鍋中，小火炸至金黃。

　　1、新鮮雞腿幾個，洗乾淨後用剪刀剪一下，方便成熟和入味道（專為兒童設計）。

　　2、冷水下鍋，加水、料酒、薑片和蔥花，放水的量是：想吃多少湯放多少水，燒好後基本上還是那點水。

　　3、按燉煮鍵後，等水開的時候撇去浮末（只有煮飯的功能的電飯煲要多加點水，蒸發會比較多，必須看護。防止溢鍋）。

　　4、撇去浮末後加1勺生抽和半勺老抽。

　　5、蓋上蓋子，煮上1個小時就可以吃了。專為孩子們量身定做的滷雞腿：不幹柴，不卡牙，無香料。

　　1、新鮮雞腿幾個，洗乾淨後用剪刀剪一下，方便成熟和入味道（專為兒童設計）。

　　2、冷水下鍋，加水、料酒、薑片和蔥花，放水的量是：想吃多少湯放多少水，燒好後基本上還是那點水。

　　3、按燉煮鍵後，等水開的時候撇去浮末（只有煮飯的功能的電飯煲要多加點水，蒸發會比較多，必須看護。防止溢鍋）。

　　4、撇去浮末後加1勺生抽和半勺老抽。

　　5、蓋上蓋子，煮上1個小時就可以吃了。專為孩子們量身定做的滷雞腿：不幹柴，不卡牙，無香料。