1、青椒，豬肉，烙饃分別切絲備用。
2、炒鍋燒熱，倒入適量食用油。
3、油燒至7分熱時放入青椒絲。
4、翻炒出香味，放入肉絲，翻炒至肉絲變色，加入適量老抽上色。
5、加入適量開水（不要加的太少，不然炒烙饃的時候會粘鍋，當然也不要太多）等到水開時加入適量鹽、雞粉調味。
6、放入烙饃絲，翻炒至鍋中水乾就可以出鍋了。
1、青椒，豬肉，烙饃分別切絲備用。
2、炒鍋燒熱，倒入適量食用油。
3、油燒至7分熱時放入青椒絲。
4、翻炒出香味，放入肉絲，翻炒至肉絲變色，加入適量老抽上色。
5、加入適量開水（不要加的太少，不然炒烙饃的時候會粘鍋，當然也不要太多）等到水開時加入適量鹽、雞粉調味。
6、放入烙饃絲，翻炒至鍋中水乾就可以出鍋了。
把兩到三個雞蛋打碎加少量水，加鹽和五香粉；一到兩個饅頭切釘；蒜苗和蔥切段；把切好的饅頭釘放入雞蛋液中辦均勻；油燒熱，放入蒜苗和蔥炒香，放入拌好的饅頭，到鍋裡時不要立馬翻炒；在鍋中慢煎至外酥裡軟，即可出鍋裝盤。
1、麵粉用溫水和成麵糰蓋上保鮮膜醒20分鐘。
2、醒好的麵糰 取一小劑子放在案板上揉圓。
3、用擀麵杖擀成面片 面片上均勻的撒上少許鹽和油。
4、撒上鹽和油以後在揉圓擀成麵皮。
5、電餅鐺裡放少許油 把擀好的麵皮放進去 煎到兩面金黃即可。
6、好吃有簡單的烙饃就OK了。 ...
1、主料：麵粉200g、清水125g。
2、輔料牛肉200g、黃瓜半根、花生油適量、蠔油適量、鹽適量、豆芽1把、香菇2g、朵蔥末適量、雞蛋1個、韭菜1把、薑末適量。
3、麵粉里加入水，如果想更勁道可以加些鹽。
4、用筷子攪成絮狀，看這樣子就是合適的硬度，這個餅對面團軟硬度要求不高，差不多就可以 ...
烙饃卷菜好吃的做法如下：
1、和好面，將面擀成薄餅，電餅鐺預熱，放入薄餅；
2、起小泡時翻面，翻面後看起泡的情況，先是起較小的泡，再起大泡時即可關火；
3、將青菜火腿豆渣菜炒好；
4、取一張烙好的薄餅，把菜鋪上，然後捲起來即可。 ...
準備食材：龍蝦尾５００克、小蔥３根、薑末適量、蒜末適量、料酒適量、蠔油適量、蒜蓉醬適量。
1、蔥白，蔥綠切段分開，姜和蒜切末，蝦尾冷水下鍋，水開後焯一分鐘左右，撈出，用水沖掉浮沫，瀝水。
2、鍋中放油，下入蔥薑末，蔥白段煸香。
3、倒入龍蝦尾翻炒。
4、下料酒，適量蠔油，提鮮調味兒，再繼續 ...
烙饃卷菜的做法如下：
一、食材：麵粉500克，土豆兩個，辣椒兩個，姜適量，蔥花適量，鹽適量，生抽適量，五香粉適量。
二、具體步驟：
1、麵粉加入水，揉成光滑的麵糰；
2、把麵糰揪成小劑子；
3、把小麵糰擀成薄餅；
4、把薄餅放進平底鍋烙即可；
5、土豆擦絲，洗好控幹水分；
...
炒海帶絲做法：
1、準備材料：海帶絲１００克、蒜末５克、小米椒１０克、清水５００毫升、食用油５毫升、鹽２克、雞粉２克、香油５克。
2、蒜末備用，小米椒切段。
3、清水用大火煮沸。
4、倒入海帶絲，焯水兩分鐘。
5、鍋中倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。
6、倒入海帶絲，翻炒均勻。 ...
用料：番薯葉。
步驟：
1、將番薯葉放入水裡浸20分鐘（去除農藥殘留）；切蒜末。
2、放入豬油，爆香蒜末。
3、放入番薯葉翻炒，炒至變色。
4、放入適量鹽、雞精調味即可出鍋。
番薯葉，為旋花科植物番薯的葉。我國各地均有栽培。夏、秋季採收，洗淨鮮用。味甘澀，性微涼。多年生蔓性草本植物 ...