炒豆腐皮的做法
肉炒豆腐皮做法竅門
1、豆腐皮300g、柿子椒3個、食鹽適量、醬油適量、調和油適量。
2、做法：豆腐皮泡水洗淨。將肉切絲，準備點肥肉炒出來更香。
3、肥肉炒出油後，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放點醬油調色。
4、將洗淨的豆腐皮瀝乾水分放入肉中一起翻炒。放入青椒末，繼續翻炒。
5、最後放入鹽，醬油調色，用少量的水燜煮下就可出鍋。
辣炒豆腐皮做法竅門
1、豆腐皮50克、蔥10克、香菜少許、幹辣椒1勺、鹽3克、雞粉少許。
2、步驟：豆腐皮切條，切蔥花，香菜段，胡蘿蔔絲。豆腐皮焯水瀝淨，備用。
3、熱鍋熱油，爆香乾辣椒碎。加入蔥花兒和胡蘿蔔絲翻炒兩下。
4、倒入豆腐皮，加鹽炒勻。出鍋前加香菜和雞粉翻炒幾下即可。
炒豆腐皮的做法
1、青椒炒豆腐皮，青椒選擇秋天的薄皮椒，切成塊，豆腐皮切成三角形的塊，大蒜切成片。
2、油燒熱後大蒜爆香，同時倒入青椒和豆腐皮，放入鹽和少許糖，快炒，七八成熟起鍋。
3、韭菜炒豆腐皮，韭菜洗淨，切成段，豆腐皮切成條。
4、鍋內放油加熱，放入豆腐皮翻炒一下，再滴入少許生油炒勻，放入韭菜快速翻炒均勻，關火，加入香油，盛盤即可。
洋蔥炒豆腐皮的做法
1、豆腐皮先用水浸泡一會，切成細條，準備好洋蔥，黃瓜切條，五花肉切細條，蔥薑蒜和香菜。五花肉切小條，中火乾煸至稍焦出油，放入少許薑末和鹽，撈出五花肉留下豬油。
2、大蒜爆香，下洋蔥，炒至半熟，下黃瓜一起炒至七分熟。
3、下豆腐皮，翻炒，放入醬油，小蔥，幹辣椒，適量鹽，繼續翻炒，八分熟後倒入一大匙香 ...
木耳炒豆腐皮最正宗的做法
主料：豆腐皮1塊。
輔料：蔥絲適量、木耳適量、鹽適量、生抽適量、水適量
製作步驟：
1、豆腐皮切條，蔥切絲，木耳泡發。
2、鍋內放油炒香蔥絲。
3、倒入豆腐皮及木耳翻炒。
4、加適量生抽翻炒，加少許水炒微燉。
5、滴香油裝盤出鍋即可。 ...
娃娃菜炒豆腐皮的做法
材料主料：娃娃菜2顆、豆腐皮1張。
輔料：油適量、鹽適量、生抽5毫升、香醋5毫升。
1、準備好原料。
2、娃娃菜掰開，清洗乾淨。
3、洗淨後切長條。
4、鍋中燒水，放入豆腐皮綽燙一下撈出。
5、豆腐皮切條狀。
6、鍋中放油，放入蒜末超出香味。
7、放入娃娃菜條翻炒均勻。
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雞蛋炒豆腐皮的家常做法
1、準備材料：豆腐皮1張、雞蛋1個、肉丸適量、蒜瓣2瓣、洋蔥2克、生抽適量、五香粉1克、清水適量；
2、將所有材料洗淨，豆腐皮切片，洋蔥切條，蒜瓣拍碎，雞蛋打入碗中攪拌成蛋液；
3、在炒鍋中，放入稍多的油燒至8成熱，再加入雞蛋液翻炒；
4、將炒好的雞蛋乘碗備用；
5、鍋留底油，下入肉丸翻炒 ...
胡蘿蔔炒豆腐皮最正宗的做法
胡蘿蔔炒豆腐皮的正宗做法：
1、將洗乾淨的胡蘿蔔切成絲；
2、豆皮洗淨後也切成絲；
3、鍋中放適量的油，醬油爆鍋，倒入胡蘿蔔絲進行翻炒；
4、倒入豆腐絲煸炒；
5、出鍋裝盤，可根據自己的口味放入一些香菜蒜瓣等進行調味。 ...
蒜黃炒豆腐皮的做法
今天分享一道蒜黃炒豆腐皮的家常做法。
蒜黃清洗乾淨，切段備用。
豆腐皮洗淨，改刀切絲。
蔥薑蒜洗淨改刀。
鍋中倒油，下入蔥薑蒜花椒幹辣椒爆香。
下入蒜黃翻炒均勻加入食用鹽，炒制蒜黃變軟後下入豆腐皮翻炒。
放入生抽，翻炒，鍋邊淋入少於清水防止糊鍋，加入雞精，翻炒均勻就可以出鍋了。 ...
家常炒豆腐皮的做法
1、將豆腐皮泡軟洗淨，切成大菱形片，香菇切成抹刀片，青紅椒，冬筍象眼片，花椒泡水後留水備用。
2、香菇及冬筍入沸水中焯一下撈出。
3、勺內加油燒熱，放入薑末熗鍋，烹入花椒水，下豆腐皮，香菇湯炒熟。
4、加味精,用溼澱粉勾芡，淋入料酒出勺裝盤。 ...