1、乾麵餅3個、番茄150克、番茄醬1大匙、醬油1小匙。
2、把所有準備材料好。
3、番茄洗乾淨，切成丁。
4、鍋中煮開水，把乾麵餅放進去，大火煮開，並用筷子攪散。
5、取出，用涼水洗一下，瀝乾備用。
6、鍋洗淨，熱鍋下油。
7、油熱後，倒入番茄丁。
8、翻炒幾下，加入瀝乾水份的麵餅。
9、用筷子面攪散後，翻炒，加入番茄醬。
10、翻炒均勻後加入醬油。
11、繼續翻炒，炒至均勻。
12、即可裝碟開吃。
1、材料：雞蛋1個，娃娃菜一棵，番茄兩個，香菜一把，手工面1把。
2、切菜的同時可以架上鍋，把手工面燙成6成熟後過涼水瀝乾。
3、面撈出備用後，可以開始炒菜啦，順序依次是雞蛋番茄娃娃菜，雞蛋不要炒太久，差不多就可以用鏟子推到一邊，火力中心用來煎番茄茄汁炒麵的。
4、菜八成熟的時候可以加面了，放入生抽老抽雞精鹽進行翻炒，喜歡香菜這時候可以加啦。
5、出鍋開吃。
1、小蔥三根、鹼面250g、雞蛋一枚、生抽20g、白糖5g。
2、做法：大水燒開鹼面入水，1分鐘後將麵條撈出，冷水過面濾幹待用。小蔥切段待用，色拉油入鍋，油熱後雞蛋入鍋小火煎，待一面微焦後翻面。小蔥入鍋熬出蔥香味後面條入鍋，用筷子快速攪拌，加入生抽和糖1分鐘後可出鍋。
1、準備材料|：麵條200克、雞蛋2個、油菜100克、蔥花、鹽、味精、醬油、花生油各適量。
2、將雞蛋磕入碗內，用筷子調散，加入少許精鹽攪勻，備用。
3、將油菜擇洗乾淨，切成絲備用；蔥洗淨切成末備用。
4、將麵條煮熟，用冷水漂清，撈出，控水晾涼。
5、將炒鍋內倒入適量花生油，燒至七成熱，放 ...
1、用料：
捲心菜半個、胡蘿蔔半根、豬肉餡100克、蔥絲薑末適量、麵條300克、蠔油半勺、醬油1勺、橄欖油適量、鹽少許。
2、做法：
（1）捲心菜半個，洗淨切絲備用。
（2）胡蘿蔔去皮切細絲。
（3）切適量蔥絲薑末，準備二兩豬肉餡。
（4）適量麵條入開水煮，第一次開鍋就關火撈出。
...
清水加少許鹽，煮沸後下掛麵，煮至半熟。水中加鹽，麵條更容易入味，切更勁道，不容易發粘成坨。
煮麵的同時，將小白菜洗淨去根，焯水後擠淨水分，切碎。雞蛋加鹽打散，熱鍋熱油炒至八成熟的小塊，盛出備用。切洋蔥絲備用。
麵條撈出，過冷水後，瀝淨備用。冷水沖洗後的麵條更勁道爽滑。
不粘鍋中加稍多（比炒菜時 ...
1、工具/原料：麵粉、雞蛋等。
2、準備好材料，把各種材料全放到一個小盆裡，然後再倒入適量的水。
3、接下來用筷子攪拌至盆裡沒有乾粉，然後將其揉成麵糰，松馳大約10分鐘。
4、當面團鬆弛一會之後，我們在面案上撒上一些乾粉，把麵糰放案上揉一下，稍順滑一些。
5、把面擀成薄餅，然後用刀切成一釐 ...
1、將雞蛋磕入碗內，用筷子調散，加入少許精鹽攪勻。
2、將油菜擇洗乾淨，切成絲備用；蔥洗淨切成末備用。
3、將麵條煮熟，用冷水漂清，撈出，控水晾涼。
4、將炒鍋內倒入適量花生油，燒至七成熱，放入雞蛋液，炒散炒碎，盛入碗內。
5、另取一炒鍋，倒入餘油，待燒至七成熱時，放入蔥末熗鍋，出香味後， ...
1、主料：麵粉250g、肉1塊、豆角3根、胡蘿蔔1個；輔料：蒜2瓣、蔥2根、炒花生粒少許、豆瓣醬、1勺、蠔油適量、醬油適量；配菜:豆角、胡蘿蔔、小蔥。
2、做法：滷肉一塊或五花肉、蒜頭。
3、將配料全部切成粒備用。
4、炒花生擀成粒備用。
5、和好的麵糰。
6、面搓成長條，切成小劑子。 ...
清明吃的青糰子是什麼做的 清明吃青團的做法步驟
簡單做法：
材料：艾草與糯米(1：3)、粘米粉(大米粉)、豆沙餡適量、色拉油少量、白糖少量
步驟：
1、首先將採摘的新鮮艾草清洗乾淨放入鍋中加水煮爛
2、煮爛到易碎，撈出將其剁碎或者攪拌稀碎，加入少許白糖調一下味道，因為艾草屬於中草藥，會 ...