炸了魚的油怎麼才會沒有腥味

　　炸了魚的油去除腥味的方法是把炸過魚的油放鍋裡燒熱，投以些蔥花，姜，花椒，炸出香味促使有種物質分解，然後將鍋移開火，抓一把麵粉撒在油中，麵粉漸漸受熱糊化沉積，吸附了容在油內的三甲胺，能夠去掉油中大部分腥味。

　　三甲胺（trimethylamineTMA）是最簡單的叔胺，常溫下為無色氣體，有魚腥惡臭，溶於水，乙醇，乙醚，易燃，有毒。

　　曲奇餅乾的做法：

　　配料：低筋麵粉200克，黃油130克，細砂糖35克，糖粉65克，雞蛋50克，香草精四分之一小勺。

　　具體步驟如下：

　　1、黃油室溫軟化以後，倒入糖粉、細砂糖，用打蛋器不斷攪打黃油和糖粉的混合物，將黃油打發。

　　2、加入雞蛋液，並用打蛋器攪打均勻，打發好的黃油呈現輕盈、膨鬆的質地。

　　3、在黃油糊裡倒入香草精，並攪拌均勻。

　　4、低筋麵粉篩入黃油糊。用橡皮刮刀把麵粉和黃油糊拌勻，成為均勻的曲奇麵糊。

　　5、曲奇面

　　1、新鮮生薑：在坐車途中，可以將新鮮的生薑切片之後放在手上，然後鼻孔往下聞著生薑，這種獨屬於生薑的辛辣味吸入鼻子中就會給身體造成刺激，精神瞬間就會清醒，暈車的症狀也能夠得到有效的緩解。

　　2、橘子皮：建議在坐車出行之前的一個小時準備好新鮮的橘子皮，然後將橘子皮正面朝上放入鼻孔中，並且兩隻手輕柔的擠壓，橘子皮就會噴灑出芳香的精油，反覆吸入十次左右，能夠很好的預防暈車。如果在車上出現了暈車的情況，也可以使用這種方法來進行緩解。

　　3、風油精，風油精是很多人生活中的必需品，特別是在出行的時候更是喜歡攜帶風油精。在乘車的時候如果出現了暈車的情況，可以將適量的風油精塗抹在太陽穴以及風池穴上，並且進行適當的按摩，能夠很好的緩解不舒服情況。

　　4、食醋法，食醋是生活中常見的一種調味品，事實上也有很多不錯的藥用價值。食醋能夠讓人瞬間清醒，建議在坐車之前喝上一杯溫開水，並且加入適量的食醋，這樣能夠起到緩和腸胃的作用，暈車的情況也可以得到有效的預防。

　　5、按摩內關穴，如果在毫無防備的時候身體出現暈車的情況，身邊沒有任何物品能夠起到治療的作用。那麼我們可以將按摩內關穴。內關穴在我們手腕關節旁邊，按摩之後不僅能夠治療暈車，同時精神也會更好。

　　6、喝果汁或者是可口可樂:如果小朋友出現了暈車或者是暈機的情況，服用一些果汁特別是蘋果汁效果非常的不錯，另外可口可樂這種碳酸飲料服用之後效果也不錯。如果我們拿不定注意的時候，這兩種飲料都可以服用。