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為什麼要叫楊枝甘露

為什麼要叫楊枝甘露

  楊枝甘露取名創意來源於觀音手中的淨瓶和淨瓶裡的水。現實生活中,楊枝甘露就是芒果柚子西米露,取名雅緻,形色黃豔,滋味酸甜相間,清馨柔美。如果在加上一個冰淇淋,更是完美至極。

  芒果柚子西米露指的是一種港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素,是一道營養豐富的甜品。那麼楊枝甘露引用到該甜品上,則楊枝是指芒果、西柚等木屬物品,甘露則是椰汁、鮮奶等。

楊枝甘露為什麼叫楊枝甘露

  1、他的創意是源自於觀音手中的那個玉鏡瓶,玉鏡瓶在觀音的手中威力無窮。它的上面一直插著一個柳枝觀音在施展法力的時候。總會用柳枝蘸取瓶中的水,然後灑向地面,所以就有了楊枝甘露的由來。

  2、當然在民間還有很多種說法不同的說法,隨著社會的發展,楊枝甘露又被做成了一道食品,深受廣大人民的喜愛,口味獨特味道鮮美。

為什麼芒果又叫楊枝甘露

  因為楊枝甘露的主要食材是芒果,楊枝取名創意來源於觀音手中的淨瓶,引用到這道甜點中。楊枝是指芒果、西柚等木屬物品,甘露則是椰汁、鮮奶等。楊枝甘露指的是一種港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素,是一道營養豐富的甜品。楊枝甘露的製作材料包括沙田柚(或西柚)及芒果,還有西米、椰汁、鮮奶油(或淡奶)及糖。柚子拆成肉,芒果則切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪凍後食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。


甘露怎麼做

  1、準備西米80克、純牛奶250毫升、芒果1個、西柚1個、清水適量、蜜糖3湯匙。西米煮至沒有白點,透明狀,撈起過一下涼水。芒果切塊取肉。   2、將芒果肉倒入攪拌機內、倒進純牛奶,攪成果奶糊,西柚取出果肉備用,煮熟的西米倒進蜜糖,拌勻。   3、西米盛碗中,倒入芒果奶,上面放入西柚果肉裝飾即可。 ...

甘露是什麼

  楊枝甘露指的是一種港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素,是一道營養豐富的甜品。 ...

甘露的原料是什麼

  楊枝甘露的原料是西柚、芒果和西米。楊枝甘露是中國香港的特色甜品,屬冰凍的雜果西米露。除了糖水外,它還被製成蛋糕、布丁等食物,且大多為夏季的美食。   楊枝甘露做法:   1、準備材料:西米100g、切好的芒果肉350g、椰樹椰汁300g、椰漿150g、細砂糖35g、半個西柚。   2、煮好西米,放進冰箱冷 ...

甘露家庭版

  1、準備材料:芒果肉400克、煉乳12克、牛奶300ml、西柚少許、西米40克、椰漿100ml。   2、鍋內倒入500克左右的水,把水煮沸後倒入40克的西米,然後轉小火蓋上蓋子煮15分鐘,期間要用勺子隨時的攪一攪不要糊底,當西米有透明裡面有一點白心的時候關火燜15分鐘,直至白心消失完全成透明狀,撈出用涼 ...

甘露名字的由來

  1、楊枝取名創意來源於觀音手中的淨瓶,引用到這道甜點中楊枝是指芒果、西柚等木屬物品,甘露則是椰汁、鮮奶等。   2、楊枝甘露,英文名:Chilled Mango Sago Cream with Pomelo。   3、楊枝甘露是一種港式甜品——於1984年由香港利苑酒家首創。 ...

餐廳的甘露怎麼做

  1、西米、芒果、西柚、椰汁、鮮奶油(或淡奶)及糖。   2、西米放進煮開的水裡,大火煮1分鐘後加蓋悶至透明(約20分鐘),用過濾篩子盛著用涼水衝淨,瀝乾後備用。   3、將三個芒果起肉,用攪拌機打成汁,另一個起肉切成1cm見方狀,備用。   4、西柚最好買進口紅肉的,顏色好看而且香味濃郁;將肉剝出後輕輕揉 ...

甘露用椰奶還是牛奶

  1、一般都會用牛奶。   2、經典楊枝甘露是選用牛奶為主要液體材料,和芒果肉一起打成泥,這樣不會掩蓋芒果的香氣。如果加椰奶或淡奶油,雖然會多一些奶香味,但會有點甜,吃起來會感覺奶香味掩蓋住了芒果的香味。楊枝甘露指的是一種港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹飪工藝是煮。 ...