做法:(準備好以下所需的食材:牛奶500克,澱粉50克,白砂糖20克,檸檬汁少許,2個雞蛋黃,一片芝士片。)
1、把牛奶、澱粉、白砂糖、兩個蛋黃、檸檬汁全部混合攪拌均勻。
2、開小火加熱片刻後加入芝士片,全程小火不停滴攪拌,直至奶液變粘稠。
3、倒入模具,模具底部墊一層油紙,冷卻後放入冰箱冷凍一個小時,之後取出切塊。
4、放入預熱的烤箱,刷上一層蛋液,記得要鋪一張油紙哦~上下火165度20分鐘左右。
做法:(準備好以下所需的食材:牛奶500克,澱粉50克,白砂糖20克,檸檬汁少許,2個雞蛋黃,一片芝士片。)
1、把牛奶、澱粉、白砂糖、兩個蛋黃、檸檬汁全部混合攪拌均勻。
2、開小火加熱片刻後加入芝士片,全程小火不停滴攪拌,直至奶液變粘稠。
3、倒入模具,模具底部墊一層油紙,冷卻後放入冰箱冷凍一個小時,之後取出切塊。
4、放入預熱的烤箱,刷上一層蛋液,記得要鋪一張油紙哦~上下火165度20分鐘左右。
1、牛奶、淡奶油、玉米澱粉、細砂糖混合均勻。
2、倒入不粘鍋中,開中小火,一邊加熱一邊攪拌,直到奶糊變濃稠後關火。
3、奶糊趁熱倒入容器,表面攤平,放置在一旁晾冷,凝固成奶糕。
4、奶糕切成塊狀或長條狀。
5、依次蘸取雞蛋液和麵包糠,擺放在學廚烤盤裡。
6、放入預熱好的烤箱,上下火180度,中層烘烤15分鐘左右即可。
7、建議趁熱食用,外酥裡嫩,奶香濃郁。
1、將魷魚切成條狀。
2、切好的魷魚條過開水氽燙撈出。
3、氽燙好的魷魚條瀝乾水備用。
4、將蒜剁成蒜蓉。
5、剁好的蒜蓉里加入黑胡椒粉,烤翅醃料,生抽,食用油。
6、將所有的調料混合攪拌。
7、將氽燙好的魷魚條和調料汁一起混合。
8、放入微波爐裡烤五分鐘後取出,將魷魚條翻下身。
9、再次將魷魚條放入微波爐裡烤五分鐘後取出。