1、烤箱烤玉米一般刷食用油或是黃油,在烤玉米的時候刷上油,可以保持玉米表面的水分,這樣烤出來的玉米表面不會很乾,而且口感更好。
2、刷上油還可以起到潤滑的作用,可以使烤出來的玉米不會粘黏在烤盤上,也可以讓烤箱與玉米之間散熱更加均勻。
1、烤玉米220度烤20分鐘左右即可。烤箱加熱食品需要的時間需根據食物大小和食物的冷熱程式決定。不同烤箱的效能有所不同,需慢慢掌握自家烤箱的習性來決定。
2、烤雞烤鴨:設定400度,先將焗爐預熱15分鐘,再放雞、鴨,約烤1小時左右(要看食物重量)。
3、烤蛋糕:設定350度,先將焗爐預熱15分鐘,再放蛋糕,約烤15~20分鐘。
放進預熱好的烤箱180度15分鐘左右即可。
做法:
1、水果玉米2根,剝去外皮和玉米鬚。
2、取緊貼玉米的外皮三五片洗淨,嫩玉米鬚洗淨,同玉米一起煮開,再煮8到10分鐘撈出。
3、準備黃油一小塊,蒜茸辣醬適量,黃豆醬適量。
4、煮好的玉米擦除表面多餘水分,放在裹有錫紙的烤盤上。
5、將黃油隔水溶化,用刷子均勻的刷在玉米表面。
6、並撒適量椒鹽,烤箱預熱220先烤15分鐘。
7、取出後,再刷適量黃豆醬,蒜茸辣醬,撒少許椒鹽繼續烤15分鐘左右。
8、烤制時注意翻轉,均勻受熱。
玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物,植株高大,莖強壯,是重要的糧食作物和飼料作物,也是全世界總產量最高的農作物,其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品,含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素,微量元素,纖維素等,具有開發高營養,高生物學功能食品的巨大潛力。
1、材料:玉米、玉米油。
2、將玉米沖洗一下,濾幹水,或用廚房紙擦乾,表面刷一層薄薄的玉米油。放入墊了錫紙的烤箱。
3、上下火,200度(烤箱勿需預熱),烘烤20分鐘,中途將玉米翻面1-2次簡單的烤箱烤玉米就完成了。 ...
1、食材:豬肉300g、牛肉300g、色拉油500ml、橄欖油300ml、花生油200ml。
2、選用合適好油。不同的燒烤需要用不同的油才能好吃,最常見的就是菜籽油或者是色拉油。而這個時候的油也可以是調和油,或者是根據自己喜好進行挑選。一般而言,對於烤肉類而言刷植物油更好,而烤蔬菜的話用色拉油更佳。
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松仁玉米烙
原料:罐裝玉米粒1聽、松仁50克、雞蛋液1個、白糖、溼澱粉、色拉油適量 ;
製法:
1、玉米粒入沸水鍋中氽一水,撈出搌幹水分,納碗,加入雞蛋液、溼澱粉、白糖攪勻; 松仁入熱油鍋中炸黃,撈出瀝油;
2、不粘鍋上火,放入少許色拉油燒熱,倒入攪勻的玉米粒攤勻,再在上面撒上炸黃的松 仁 ...
可以。
準備原料:玉米2個、黃油5克、孜然粉2克、辣椒粉1克、椒鹽2克、白砂糖5克、熟黑芝麻2克、生抽4克。
做法:
1、玉米洗淨後蒸熟。
2、孜然粉、椒鹽、辣椒粉、熟黑芝麻、白砂糖稱好備用。
3、加生抽拌勻成刷醬。
4、趁熱將黃油均勻抹在蒸熟的玉米上。
5、用矽膠刷將刷醬均勻 ...
1、原料準備:玉米3根,孜然粉適量,椒鹽粉適量,食用油20g,辣椒粉花椒粉適量。
2、先把玉米切成兩半,用竹籤穿好,放入蒸鍋蒸8分鐘。
3、蒸好後 ,用油刷均勻抹油,撒好椒鹽粉和孜然粉,喜歡辣的放點辣椒粉。
4、放入烤箱上下200 烤10分鐘,中途翻轉玉米一次,喜歡焦一點的可以多烤3分鐘。 ...
行。玉米剝皮剩下比較嫩的兩層先把玉米泡水裡1分鐘,然後吸乾外皮水分。烤箱上下180度預熱10分鐘,放入玉米,還是上下火180度,烤30分鐘,包著玉米皮的烤法,比錫紙烤更好儲存了玉米的清香,還有一股特有的焦糖香味。
玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲 ...
先把玉米洗乾淨。
去掉頭尾沒有玉米粒的部分,切段。
把玉米放蒸籠上蒸10分鐘。
碗中放入鹽,五香粉。
再加入孜然粉,油,少許生抽,和幾滴香醋。
所有調料拌勻。
用刷子均勻的刷在玉米上。
放烤箱,中上層,上下火 200度烤5分鐘後取出再刷一次調味汁,再烤5分鐘。
出爐後可以用 ...