1、將鹽+糖+蛋液置入麵包機中,後加入高粉+奶粉,酵母置於頂部,開始攪拌動作,約15分鐘後。
2、加入無鹽奶油,繼續攪拌約15分鐘. 完成後取出用手揉出手套膜約10分鐘. 放置溫暖處發酵,麵糰長大2.5倍。
3、取出, 完全排氣後,平均分成三個麵糰,整成圓形,鬆弛15分鐘。
4、第一次桿卷,用手將麵糰拍扁, 桿面棍將麵糰正成長橢圓,由短到長捲起.鬆弛10分鐘。
5、第二次感卷,重複動作3, 將麵糰放置在吐司盒中. 進行最後發酵約65分鐘, 吐司盒八分滿。
6、入已預熱好190度C烤箱, 35分鐘後完成. 出爐後馬上上脫膜以防水水汽沾附麵包。
1、材料：土司一片，蛋一個，糖3-5g。
2、蛋一個，將蛋白和蛋黃分開。蛋黃不能破。
3、如果想要各種口味請此時在土司表面撒調料或者抹醬等。
4、蛋白里加糖，打發成硬性發泡狀態。不喜歡吃甜食的可不加糖。
5、把蛋白挖到土司表面，用刮刀或者勺子捯飭捯飭，整形。
6、中間挖坑，把蛋黃放進去。
7、烤箱140度，預熱好，放入，烤約13-15分鐘。最後注意別烤糊了。
1、法式吐司做法：將吐司片（去邊）放入蛋液碗裡浸泡，儘量泡久一點，兩面都浸透。
2、開火，鍋裡放黃油，融化後將浸過的吐司片放入，兩面煎至虎皮狀即可。
3、開始擺盤，用的是草莓和藍莓，擺完後撒一些糖粉，大功告成。
1、用勺子在吐司中間壓一個坑,然後塗上番茄醬。
2、放一些馬蘇裡拉芝士在上面。
3、打一顆新鮮雞蛋。
4、拿火腿腸切片放上面。
5、在上面撒點黑胡椒。
6、烤箱預熱後，烤185-200度20分鐘。具體時間和溫度根據自己家烤箱來做調整。 ...
1、準備食材，紅茶包用熱水泡開，加入細砂糖攪拌均勻，放涼備用，黑珍珠煮好後放入涼水中備用。
2、預熱烤箱，雞蛋打散，加入牛奶、淡奶油攪拌均勻，再加入紅茶和黃油攪拌均勻。
3、整片吐司放入步驟2的液態裡浸泡10分鐘，兩面都要均沾。
?4、將浸泡好的吐司放到墊有油紙烤盤上，在移動小水箱裡加5ml的 ...
1、吐司1片，火腿腸2片，雞蛋1個，椒鹽少許，油少許。將火腿腸切片，熱鍋下油，油熱時將火腿片放入平底鍋中，煎至兩面微微金黃（一份2片就夠），取出火腿片備用。
2、把吐司中間掏空（掏出來的吐司留著備用），然後熱鍋下油，把空心的吐司放進平底鍋裡。
3、打入一個雞蛋，撒入椒鹽，再加上兩片煎好的火腿腸。如 ...
1、主料：吐司2片、雞蛋3個。
2、輔料：植物油1/2湯匙、食鹽0.5克、火腿2片、胡椒粉0.5克。
3、用心型餅乾模在吐司中間壓空。
4、把一個蛋加入適量鹽攪散，另外兩個蛋白和蛋黃分離，火腿用心型餅乾模壓出心型。
5、在吐司的一面刷上打散的蛋液。
6、不粘鍋燒熱，放少許油，把吐司片刷 ...
黃油雞蛋吐司所需材料：麵粉、黃油、鹽、糖、酵母、水、雞蛋
先放所有乾性材料，鹽、糖放對角，酵母放中間
加入水和雞蛋，我這裡加了兩個小小的土雞蛋
攪拌成團
廚師機揉麵至擴充套件階段，膜比較厚且容易破
加入軟化的黃油塊
繼續揉麵至完全階段，可以拉出很薄的有彈性且堅韌的薄膜
採用一次 ...
1、材料放麵包機裡，（高粉 120克，土雞蛋4個，酵母4克。）
2、拌均勻後發酵2倍大。
3、加入其他麵糰材料。（高粉 180克，土雞蛋2個，糖60克。）
4、拌均勻後加入黃油。
5、麵糰打至出手膜，發酵2.5倍大。
6、麵糰排氣靜置30分鐘。
7、取麵糰排氣分割3等份，靜置20分 ...
1、食材:吐司一片、雞蛋一個、火腿丁適量、黑胡椒碎適量、鹽適量。
2、將準備好的麵包，用小刀在距離麵包邊1-2釐米的地方割四道。
3、用勺子把切割的的麵包處壓實。
4、在凹槽裡打入一個雞蛋，放點火腿丁，放點黑胡椒碎，鹽，然後電餅鐺加熱，這個期間熱一杯暖暖的牛奶。 ...