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煲老雞乸用什麼湯料

煲老雞乸用什麼湯料

  材料:老雞乸一斤半,響螺四兩。 花膠兩次煲湯的分量。 蜜瓜一隻,有斤幾的,洗淨去裡面的籽,切大件備用。 蜜棗一粒,桂圓十二粒,姜一片。

  煲法:將蜜瓜外的所有材料放進湯煲,加入十四碗水,大火煲開十五分鐘後再小火續煲兩個鍾,加入蜜瓜,再煲一個鐘頭。

五月艾頭煲老雞小孩喝有什麼功效

  1、小孩喝有清熱潤肺、潤肺止咳,幫助小孩開胃消食。

  2、對孕婦功效有:用治脘腹冷痛,經寒不調,宮冷不孕等。可用治虛寒性月經過多,崩漏帶下,妊娠胎漏。煎湯外洗可治溼瘡疥癬,祛溼止癢散寒止痛,常用治風溼痺證,關節疼痛。

五月艾頭煲老雞有什麼功效

  1、服用艾頭煲雞湯具有滋陰補腎,健脾和胃的功效。

  2、可用於治療女性月經不調、經期疼痛、經期血塊、經期延後、經期色淡、宮寒所引起的盆腔炎、附件炎、子宮內膜炎、白帶異味、外陰瘙癢、滴蟲性陰道炎、宮寒所引起的不孕不育症、女性產後虛弱、術後無力等症狀。

  3、還可增強人體的免疫力,調節內分泌功能,增強體質,增加人體抵抗病毒的能力。


排骨鮑魚的做法

  步驟:1、新鮮鮑魚仔用清水稍為清洗。2、用小刀從鮑魚殼邊緣插進去。3、把鮑魚肉和殼分離出來。4、分離出來的鮑魚肉。5、鮑魚殼上留下的鮑魚腸,把腸扔掉,將殼上的泥清洗乾淨。6、鮑魚肉加少許鹽揉抓,再用清水清洗乾淨瀝乾水。7、土雞洗淨。8、將雞切成小塊。9、鍋內放適量的水,將鮑魚仔、殼和雞塊和薑片一起放鍋內, ...

鮑魚珧柱

  1、鮑魚100克,珧柱50克,光身老母雞1只約1500克,(月每)肉250克,姜件15克,紹酒20克,上湯1500克,精鹽10克,味精5克,白糖2克,淺色醬油25克,花生油50克,清水2000克。   2、鮑魚和珧柱分別洗淨。老母雞撕去皮,斬成大件,(月每)肉切大方粒,分別洗淨備用。   3、將老母雞、( ...

味鮮的配方有幾種

  配 方 1:雞 肉 粉 8 0 克 ,蒜 粉 1 0 克 ,洋 蔥 粉 2 5 克 ,胡椒粉12。5克 ,生 姜 粉 1 5 克 ,咖 喱 粉 1 5 克 ,食 鹽 2 1 0 克 ,砂 糖 粉 50克 ,味 精 6 0 克 ,雞 精 7 。   5 克 ,醬 油 粉 1 0 克 。   配 方 2:雞 ...

什麼

  雞排的醃料:醬油4茶匙、米酒1茶匙、五香粉1茶匙、糖2茶匙、蒜蓉一茶匙、白胡椒粉適量、黑麻油適量。   雞排醃製的方法:   準備雞排的醃料,放入190毫升的冷水中,充分攪抖均勻。準備兩斤雞排,洗淨,將雞排一片一片分開放入,然後,冷藏冰箱中充分浸泡24小時。輕輕擠壓黏在一起的雞排,使其分離,再過24小時後 ...

砂仁根可放紅棗嗎

  三者同時食用不會對人體造成危害,也不會影響其營養價值。   做法:   1、紅棗去核洗淨待用,砂仁根洗淨。   2、雞肉洗淨切成塊,沸水中焯一下,去腥味。   3、鍋中放入適量清水,雞肉、砂仁根大火煮開。   4、中火煮15分鐘左右放入紅棗、枸杞。   5、煮沸後換小火慢慢燉二十分鐘,加入鹽等調味即可。 ...

鱷魚骨什麼

  鱷魚骨煲湯用專用煲湯的料就好,鱷魚骨煲湯材料:淮山,蓮子,南北杏,百合,紅棗,瘦肉,薏米,茨實,鱷魚骨50克,姜2片,陳皮少許,做法:   1、清補涼的材料通常有淮山,蓮子,茨實,薏米,百合,紅棗,南北杏和瘦肉,加上鱷魚骨50克,姜兩片,還有陳皮少許,適量水放砂鍋;   2、大火煲開轉小火煲二個半鍾即可。 ...

搭配什麼最好

  老雞搭配白果煲湯最好。   白果燉雞的做法:   用料:白果、雞肉、香菇、竹筍、山藥、姜、蒜、蔥、料酒、鹽。   步驟:   1、白果去殼,放開水裡焯一下,將表層紅衣去除,備用;   2、雞肉洗淨,備用;   3、竹筍切片用開水焯過備用;   4、香菇洗淨切片備用;   5、山藥洗淨去皮切片備用;   6 ...