1、酸棗仁湯:酸棗仁可以抑制中樞神經系統,有鎮靜作用,對於心悸不安有較好的效果。
2、靜心湯:有鎮靜心神的效果,尤其對心血虛衰的失眠者有效。
3、安神湯:加入少許冰糖,煮沸後加入水均勻攪拌,在睡前一小時飲用。
4、三味安眠湯:在睡前服用,湯中藥材均有寧心安神鎮靜的作用,混合在一起有催眠的效果。
5、桂圓蓮子湯:具有養心、寧神、健脾、補腎的功效,適合中老年人、長期失眠者服用。
1、酸棗仁湯:酸棗仁可以抑制中樞神經系統,有鎮靜作用,對於心悸不安有較好的效果。
2、靜心湯:有鎮靜心神的效果,尤其對心血虛衰的失眠者有效。
3、安神湯:加入少許冰糖,煮沸後加入水均勻攪拌,在睡前一小時飲用。
4、三味安眠湯:在睡前服用,湯中藥材均有寧心安神鎮靜的作用,混合在一起有催眠的效果。
5、桂圓蓮子湯:具有養心、寧神、健脾、補腎的功效,適合中老年人、長期失眠者服用。
家常便飯往往是在外工作人員最期待的一桌飯菜,而為了補充身體的營養,家裡會給你做出許多大補的食物。大補並不一樣好,健康補出好健康才最重要。
那麼,本期健康飲食文化了解枸杞燉排骨湯的做法。
枸杞燉排骨是由枸杞、排骨等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品,對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。豬肉具有補腎養血,滋陰潤燥之功效。
排骨有很高的營養價值,排骨味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
材料:排骨150公克,枸杞10公克,黑棗6顆,薑片8公克,水350cc,水2杯,鹽1/2茶匙,米酒1/2茶匙
做法:
1、排骨剁小塊;枸杞泡入份量外的水中至略膨脹即可取出備用。
2、取一湯鍋,加入適量份量外的水煮沸後,將作法1的排骨塊放入滾水中氽燙約1分鐘後取出、洗淨,放入電鍋內鍋中。
3、黑棗洗淨後,與作法1的枸杞、薑片及水加入作法2的電鍋內鍋中。
4、電鍋外鍋先加入2杯水後,放入作法3的電鍋內鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開關,待電鍋開關跳起,燜約20分鐘,再加入鹽及米酒調味即可。
1、西洋參燉瘦肉。每次用西洋參15克,瘦肉一兩,隔水燉一個半小時左右。此量可供一人使用。對於熬夜後津液不足,口乾舌燥的人群有很好的療效。
2、蓮子百合煲瘦肉。蓮子去芯20克,百合20克,豬瘦肉100克,以上材料加水適量,同時煲,肉熟爛後用鹽調味食用。每日一次,適宜熬夜後乾咳、失眠、心煩等症狀者食用。
3、夏枯草煲瘦肉。枯草10克,豬瘦肉50到100克,加水適量共煲,肉熟後加鹽少許調味,吃肉喝湯。適宜熬夜後血壓升高、頭暈、頭痛及眼紅者食用。
4、豬腰燉杜仲。杜仲25克,豬腰一個(去筋膜),隔水燉一小時,每日或隔日服用一次。適宜熬夜後腰背痠痛,四肢乏力者食用。