1、燉排骨湯不宜放醋。
2、燉排骨確實是一道一種很好的滋補品，其中的蛋白質、脂類、礦物質含量很高，味道鮮美，對推遲衰老、延年益壽有特殊的功用。排骨中的骨膠原等物質是人體最容易吸收的。但是有人在燉骨頭湯時加醋，會使豬骨中的無機物逸出，這樣會影響人體對營養的吸收。這是因為燉骨頭不加醋時，逸出的礦物質和微量元素均以有機化合物的形式存在。當加醋後，雖使無機物的浸出略有增加，但酸性的增加，使浸出的礦物質和微量元素多以無機離子的形式存在，直接影響人體的吸收。所以放醋能增加鈣物質的析出，但同樣會影響人體的吸收哦。
1、燉排骨放放白醋。陳醋顏色太深，影響湯的美觀度。
2、骨頭裡面確實是有鈣，但是人體是沒有辦法刺手的，經常喝骨頭湯不僅不能補鈣，還會增加脂肪的攝入，脂肪多了就會長胖，為了自己的身材著想，還是少喝骨頭湯比較好。
茶葉加鹽的功效與作用：
1、鹽茶防中暑：天熱出汗，體內流失大量鹽分，不妨在茶葉裡放點食鹽，用開水沖泡後，製成鹽茶。夏天常飲，可防中暑。
2、鹽茶主治：風火及胃火牙痛、齲齒痛，急慢性咽喉炎，咽喉疼痛，聲音嘶啞，紅眼病。
3、泡服鹽茶可以消除疲勞：青茶3克、食鹽1克，開水泡服有清熱除煩、生津解渴、興奮神經、消除疲勞之效。
4、鹽茶燻蒸可治療痔瘡：取茶葉100克，泡入一壺開水中，加點食鹽，倒入盆裡，燻蒸患處，直至沒有蒸氣為止。
鹽茶雖然有以上好處，但弊端也是不少的。
如：食鹽過多會加重高血壓病、血管慢性病等；鹽茶會使口味變雜，口感差；鹽茶能分解茶葉中的營養等等。因此，最好是茶中不要加鹽，喝純茶水好。
食用鹼是可以的，不會有事。
燉排骨：
主料：豬排骨三百克；
輔料：小白菜五十克；
調料：花生油二十克、鹽三克、味精兩克、黃酒三克、大蔥四克、姜三克；
做法：
將排骨洗淨，剁成四釐米長，三釐米寬的段，下沸水鍋焯燙後撈出，沖洗乾淨；小白菜洗淨，去根部，一切兩段；蔥切段、姜切塊，用刀輕輕 ...
主料：排骨。
輔料：大豆油、大蔥段、薑末、花椒、八角、糖、番茄醬、醬酒、醋、料酒。
燉排骨做法如下：
1、排骨清洗乾淨後，放入沸水鍋裡煮5分鐘，去除血沫。
2、煮好的排骨用清水沖洗乾淨。蔥切段，姜切碎成末。
3、炒鍋放油，待油燒熱後，放入花椒、八角和糖。
4、待糖炒至變焦黃色後，放 ...
小米和糯米一起煮粥這種吃法是可以的，可以健脾養胃，補充多種營養。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。小米的蛋白質有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多種。種子蛋白質含多量的穀 ...
1、早晚刷牙的時候，放適量粗鹽在牙膏或者牙刷上面，平時吃的食用鹽即可，可起到美白牙齒的作用。
2、有牙齦炎、牙周炎的患者可在刷牙時在牙膏上撒少許精鹽，這樣對治療上述疾病有好處，如用鹽水漱口，應口感微感鹹即可，如果放鹽太多，漱口水濃度太高，反而會破壞口腔黏膜，使口腔菌群失調。另外，建議可以買一些含鹽牙膏 ...
排骨的營養價值很高的，燉排骨是可以放醋的，燉排骨放點醋下去，能夠讓排骨變得更加的甜美，味道也會變得更加美味，而且能夠讓排骨當中的鈣，鐵，麟等元素溶解出來，能夠更好的讓身體吸收，營養價值就會變得更高了，燉排骨的時候也可以放白蘿蔔，白蘿蔔燉排骨可以去除異味和油膩，對小孩子的傷風感冒有治療的效果。所以燉排骨可以 ...
清燉魚好了之後不需要放醋。
主料：鮮魚1尾。
配料：五花肉5錢、玉蘭片3錢、冬菇、青菜各3錢。
調料：清豬大油50克、味精、高湯、鹽、胡椒粉、花椒、香菜、蔥姜、明油各適量。
製作方法：
1、將魚刮洗乾淨，在魚背上割上斜花刀，肉、玉蘭片、冬菇、青菜切片，香菜切末，蔥切段，薑切片。
2 ...
應放少許。
製作玉米燉排骨所需食材：玉米、排骨、火麻油、鹽、醋 、胡蘿蔔、紅棗、枸杞 。
製作步驟：
1、將排骨洗淨，飛水時最好冷水下鍋，水沸後略煮，而後用冷水沖洗乾淨，以便去油去血水；
2、蘿蔔切塊，紫糯玉米切成段約2釐米至3釐米；
3、將排骨冷水下鍋，加入薑片、八角、蔥、醋少許，大 ...