燒帶皮茄子的做法紅燒
燒帶皮茄子的做法紅燒
主料：茄子2條。
輔料：青椒、西紅柿、蒜。
做法：
茄子洗淨，切滾刀塊後均勻的撒上些鹽醃製10~20分鐘；青椒和西紅柿清洗乾淨後切塊；大蒜若干一部分切片，一部分切末；將醃製好的茄子用力攥一下水分，這樣可以讓茄子少吃油；平底鍋熱後放適量的花生油，然後放蒜瓣爆香；聞到蒜香後放入攥幹水分的茄子，中火翻炒至茄子變色、變軟；放青椒和西紅柿，加一勺白糖和適量的鹽調味，大火翻炒均勻；中途可以少加一點熱水炒制西紅柿變軟出現紅色湯汁；出鍋前撒上切好的蒜末即可。
燒麥皮的做法怎麼和麵
1、準備好材料，先將麵粉弄成兩份，一份死麵，還有一種是燙麵。
2、再分別混合水，揉成麵糰。
3、麵糰揉好後，再將兩個麵糰混合到一塊，變成一個大面團，繼續揉。
4、再放在密閉的容器中或者蓋上保鮮膜，放半個小時。
5、半個小時後，將大面團切成小塊，用擀麵杖將小塊擀成面片。
6、再用水捏成荷花狀，燒麥皮就做好了。
燒麥皮的做法怎麼和麵
1、準備好材料，先將麵粉弄成兩份，一份死麵，還有一種是燙麵。
2、再分別混合水，揉成麵糰。
3、麵糰揉好後，再將兩個麵糰混合到一塊，變成一個大面團，繼續揉。
4、再放在密閉的容器中或者蓋上保鮮膜，放半個小時。
5、半個小時後，將大面團切成小塊，用擀麵杖將小塊擀成面片。
6、再用水捏成荷花狀，燒麥皮就做好了。
帶皮驢肉做法
1、首先把買來的驢肉切成塊。大小可以參照紅燒肉那麼大的方塊。幾乎每一塊上面都連著驢皮，驢皮其實是非常美容養顏的，富含膠原蛋白，阿膠就是由驢皮製作的。
2、鍋中燒一鍋開水，水開了以後，把驢肉下去焯一遍水，去除血水，這樣製作出來的驢肉更加的清爽。美觀。
3、準備好蔥姜，切成段切成片，還有五香八角大料。 ...
燒麥皮的做法和配方
1、食材：麵粉500克、開水150、涼水150克
2、將稱好的麵粉，加入開水並用筷子攪拌，然後加入涼水，和成光滑的麵糰。餳20分鐘。
3、接著切下一塊麵，用手搓成粗細均勻的長條狀。
4、掐成大小均勻的小團，形狀沒有固定要求，不能太小即可。
5、然後在小團上面撒上面粉搓成圓形狀。
6、接 ...
燒麥皮的做法步驟
先將洋蔥切成小粒放在盆中用澱粉拌勻，然後將麵粉、豬肉餡、香油、醬油、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、薑末、雞蛋打上勁後和洋蔥粒拌勻，之後用力碾壓成麵糰，最後壓成一張張麵皮即可。
燒麥皮是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麵為皮裹餡上籠蒸熟的麵食小吃。燒賣源起元大都，在中國土生土長，歷史相當悠久。現在中國南 ...
燒麥皮的做法
1、食材：麵粉500克、開水150、涼水150克。
2、將稱好的麵粉，加入開水並用筷子攪拌，然後加入涼水，和成光滑的麵糰。餳20分鐘。
3、接著切下一塊麵，用手搓成粗細均勻的長條狀。
4、掐成大小均勻的小團，形狀沒有固定要求，不能太小即可。
5、然後在小團上面撒上面粉搓成圓形狀。
6、 ...
海門帶皮羊肉做法
用料：羊腿、姜、草果、香葉、花椒、料酒、生抽、糖、耗油、蔥花。
做法：
1、將羊肉斬塊；
2、將姜拍碎；
3、將鍋裡放水，加料酒、姜；
4、放入羊肉，煮3分鐘，去除血水；
5、將羊肉撈起，洗淨；
6、將鍋裡放油；
7、待油燒熱後，放入姜、草果、香葉、花椒，翻炒均勻；
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燒麥皮的做法步驟
1、食材：麵粉500克、開水150、涼水150克。
2、將稱好的麵粉，加入開水並用筷子攪拌，然後加入涼水，和成光滑的麵糰。餳20分鐘。
3、接著切下一塊麵，用手搓成粗細均勻的長條狀。
4、掐成大小均勻的小團，形狀沒有固定要求，不能太小即可。
5、然後在小團上面撒上面粉搓成圓形狀。
6、 ...
燒麥的做法燒麥皮的做法
準備燒賣餡：梅肉500g、發好的木耳100g、胡蘿蔔100g、雞蛋一個、鹽5g、胡椒粉5g、糖5g、生抽10g。燒賣皮：250麵粉、120g水。
1、餡料放在皮中間，皮提起一角，開著口即可；
2、包好後，表面撒一點韭菜末；
3、蒸燒麥：半鍋水燒滾後，放入燒麥，旺火蒸5到6分鐘；
4、沾上用 ...