所需材料:魷魚須1000克,姜、香油、孜然粉。
步驟:
1、魷魚須洗淨切斷。
2、將海鮮醬、二鍋頭和薑片放入碗中,然後用手抓勻魷魚須。
3、將魷魚須穿到竹籤上。
4、烤盤上鋪上錫紙,啞光面朝上,將魷魚須串放在錫紙,再刷上香油。
5、將烘烤調至上下管或熱風功能,烤箱230度預熱。
6、將裝上魷魚須串的烤盤放入烤箱,中下層,230度,10分鐘。
7、5分鐘後拿出刷上一次香油,再放入烤箱中,8分鐘時再拿出,均勻
所需材料:魷魚須1000克,姜、香油、孜然粉。
步驟:
1、魷魚須洗淨切斷。
2、將海鮮醬、二鍋頭和薑片放入碗中,然後用手抓勻魷魚須。
3、將魷魚須穿到竹籤上。
4、烤盤上鋪上錫紙,啞光面朝上,將魷魚須串放在錫紙,再刷上香油。
5、將烘烤調至上下管或熱風功能,烤箱230度預熱。
6、將裝上魷魚須串的烤盤放入烤箱,中下層,230度,10分鐘。
7、5分鐘後拿出刷上一次香油,再放入烤箱中,8分鐘時再拿出,均勻
1、用料:魷魚須200g、彩椒200g、西葫蘆150g、油適量、鹽適量、鮑魚調味汁適量、蔥薑絲適量、醬油少許。
2、魷魚須洗淨,撕成一條一條的。
3、彩椒洗淨切塊。
4、西葫蘆洗淨去瓤切片。
5、水開後倒入魷魚須。
6、變色打卷後撈出控水。
7、鍋內倒油,蔥薑絲熗鍋。
8、倒入魷魚須翻炒均勻。
9、倒入鮑魚調味汁,和少許醬油,炒勻。
10、倒入西葫蘆,翻炒均勻,加入少許清水。
11、翻炒一會後倒入彩椒塊。
12、炒熟後放鹽即可。
燒烤攤火爆魷魚須的做法及步驟如下:
一、材料:
鮮魷魚須,甜麵醬,蒜茸辣醬,香油。
二、做法及步驟:
1、鮮魷魚須洗淨,用水略焯燙後瀝乾;
2、甜麵醬、蒜茸辣醬、香油按照1比1比1的比例調和成醬汁;
3、鍋內不放油,燒熱後改成中小火,倒入魷魚須,用鏟子按壓著炒出水分;
4、倒入醬汁,快速翻炒,使醬汁均勻包裹在魷魚須上即可。