1、材料：淡奶油200g、牛奶200g、吉利丁兩片、水果（這裡用的是櫻桃）適量、細砂糖35g、淡奶50g。
2、吉利丁片提前用冷開水泡軟，泡軟後濾掉多餘的水分，留在容器裡備用。
3、淡奶油和純牛奶倒入奶鍋中。
4、奶鍋中再放入煉乳和細砂糖混合均勻。
5、開中小火把奶糊煮開，在奶糊快要煮開的時候加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻後6、就可以關火了，不要煮太久。
7、在模具底部墊一張矽油紙，再把奶糊倒入模具裡，等奶糊凉後就可以放入冰箱8、裡冷藏了，冷藏一晚後再用新鮮的水果裝飾。
9、以上就是牛奶凍的簡單做法。
1、材料：淡奶油150克、牛奶450克、煉乳80克、糖適量、吉利丁片2片、芒果適量。
2、將淡奶油、牛奶、煉乳、糖混合均勻，加熱至糖全溶化。
3、吉利丁片冷水提前泡軟，將泡軟的吉利丁片擠幹水分放入奶液中攪拌融化。
4、將奶液倒入容器中，待冷卻至室溫後放入冰箱冷藏至凝固。
5、將芒果去皮切成小粒，放在奶凍上ok啦。很簡單吧！可以將芒果換成任何水果哦！甜度自己酌情調整哦。
1、首先我們需要準備好400克的牛奶、40克的白糖、50克的玉米澱粉或者其它澱粉。
2、然後把以上準備好的材料倒入盆中，用東西攪拌均勻後，再用小火慢慢的煮，使它們融在一起。
3、當攪拌均勻以後加入自己喜歡的果肉或者果乾。
4、然後繼續攪拌，使它們均勻分佈。
5、如果你想吃原味的牛奶凍，可以這麼製作，在步驟3的時候就不要加入果肉或果乾。
6、如果你想吃蔓越梅味道的牛奶凍，可以這麼製作，在步驟3的時候就加入蔓越梅乾。
7、如果你想吃椰蓉牛奶凍，可以這麼製作，在步驟5的時候粘上椰蓉。
8、如果你想吃木瓜牛奶凍，可以這麼製作，把混合好的液體倒入事先切好的木瓜中，再放入冰箱冷藏。
9、如果你想吃西米牛奶凍，可以這麼製作，在步驟3中就加入西米露。
10、如果你想吃紫薯牛奶凍，可以這麼製作，在步驟3中就加入紫薯。
11、然後把混合好的倒入容器中，等冷卻後再放進冰箱裡面冷藏4小時左右，然後取出來切塊，就可以吃啦！
1、木瓜1只、牛奶1袋、吉利丁片3片、白糖適量。
2、吉利丁片先在冷水裡泡軟；
3、將木瓜在頸部一刀割下；
4、用小勺子把裡邊的籽掏光；
5、用小火將牛奶加熱、適量加點白糖；
6、關火將泡軟的吉利丁片放進牛奶；
7、用勺子不斷攪拌；
8、待牛奶稍冷倒進木瓜裡；
9、蓋上切下 ...
1、材料：牛奶1盒、蛋黃2個、澱粉35克、煉乳2勺、糖2勺、鹽半小勺、油一小勺、檸檬汁5滴。
2、分離好的蛋黃兩個，加兩勺糖，煉乳兩勺，攪拌均勻。再加入澱粉再次攪拌均勻，開小火不停攪拌防止糊底，攪拌濃稠出鍋。出鍋後找個乾淨模具倒入奶漿，準備一小蝶澱粉、一個蛋液，把冷藏好的乳酪切成小塊，乳酪裹一層蛋液一 ...
1、首先準備好所有的食材，小貼士：低筋麵粉50克，牛奶90ml，白糖適量，雞蛋一個，紅棗花生醬一勺。
2、然後將牛奶和低筋麵粉混合攪拌均勻。
3、接著加入白糖攪拌均勻，小貼士：攪拌到無明顯的白糖顆粒就可以了。
4、然後把雞蛋打散倒進碗中，攪拌均勻。
5、攪拌成這種流動的麵糊狀態就可以了。
...
1、泡發好的花膠，現在天氣熱，小潺放在冰箱裡泡發了一天一夜，剛剛好；
2、加入水放到高壓鍋中；大火汽後轉小火煲10分鐘；
3、放入一塊黃片糖繼續用大火煲開轉小火再煲10分鐘；裝入保鮮盒中；
4、冷卻後放冰箱冷藏，據說常溫下便可凝固，因天氣熱，小潺放入了冰箱；
5、分四小份，取出其中一份；用 ...
1、花生取100克，做開一鍋水，放入花生，煮3分鐘左右。
2、要想剝皮很容易，煮好的花生迅速放入涼水中，泡一小會兒，皮很容易剝落的。
3、接下來準備好需要的材料，咱們開始做花生露。白糖30-50克，看家人的口感了，喜歡甜一些的就多放一點。
4、250毫升牛奶和100克去皮的花生，放入料理機，進 ...
1、將純牛奶和玉米澱粉倒入鍋中混合攪拌均勻。
2、再將白糖倒入，攪拌均勻。
3、用小火加熱，為防止牛奶糊鍋，在攪拌過程中要不停攪動，直至濃稠凝固即可關火。
4、在盒子中抹上一層油，然後將牛奶糊倒入，最後將裡面的氣泡震出。
5、將牛奶糊放進冰箱中冷藏1.5-2小時，待其凝固後取出。用刀切成長 ...
1、將麵糰料倒入大碗，揉成三光面團，餳發20分鐘。分割成3等分，擀成長舌形。
2、表面抹油，依次撒上鹽，花椒麵，蔥花，捲起。再將兩端相向對擰一下。
3、做好的花捲放入蒸屜，餳發40分鐘左右，麵糰長大。冷水上鍋，大火蒸制，上汽後蒸10-15分鐘，熟透出鍋。 ...