1、材料：韭菜45克、冬瓜245克、生抽適量、白糖1勺、鹽少許、雞精少許。
2、將韭菜清洗清洗。放在案板上切開，待用。
3、將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。放在案板上切成小塊。
4、燒鍋倒油燒熱，下入切開的冬瓜翻炒翻炒。
5、7隨後，加適量的清水煮開。
6、接著，加適量的生抽。
7、9加一勺白糖。加少許鹽。加少許雞精。
8、調味煮開、煮至冬瓜斷生熟軟。
9、然後，合入切好的韭菜炒勻，即成。
材料:大米、白蘿蔔、小蔥、豬瘦肉、油。
具體做法:
1、大米提前泡3小時；
2、白蘿蔔去皮洗淨後切成絲；
3、小蔥切段，豬瘦肉切絲；
4、鍋中加油，把泡好的大米倒入鍋中；
5、蓋上鍋蓋大水燒開後小火燜40分鐘；
6、熱鍋中加油，倒入肉翻炒；
7、肉快炒熟時倒入生抽，倒入小蔥炒香，倒入蘿蔔絲翻炒，加少許鹽繼續翻炒；
8、米飯燜熟時把炒好的蘿蔔絲倒入米飯中；
9、用鏟子把飯和蘿蔔絲拌勻，沿鍋邊淋入油後蓋上鍋蓋小火燜30分鐘；
10、出鍋裝盤即可。
材料：芸豆粒100克、雞蛋2個、油少許、蔥花少許。
主要步驟：
將芸豆放入微鹹的水中煮熟；雞蛋2個放一點鹽打散；鍋內放少許油加熱；放入蔥花爆香後，放入煮熟的芸豆翻炒幾下；最後放入打散的雞蛋；雞蛋成型了關火，裝盤。
牛奶絲是將液狀牛奶脫脂、去水後所得到的牛奶蛋白質，加上柔和劑，製成牛奶漿液，然後透過溼紡工藝及科學處理，紡製成牛奶蛋白纖維，並進一步紡製成可以織布的牛奶絲。牛奶絲細柔嫩滑，具有優雅的自然光澤，是華貴時裝的最佳拍檔。
優點：
1、柔軟性、親膚性等同或優於羊絨；
2、透氣、導溼性好、爽身；
3 ...
1、準備材料：淡奶油250ml、雞蛋4個、白砂糖40g、煉乳120g；
2、雞蛋分離蛋清和蛋黃，30g細砂糖分兩次加入蛋清中，打至乾性狀態；
3、10g細砂糖加入蛋黃，攪拌成蛋黃液，淡奶油用料理棒打至8分發狀態；
4、蛋黃液分次加入淡奶油中，加一次用刮刀拌勻一次，直到全部攪拌均勻，分次加入煉乳 ...
用料：雞蛋3個、糖10克、油35克、低筋麵粉50克、水40克。
1、蛋清蛋黃分離，蛋黃中加35克油、10克白糖、40克水，攪拌均勻。
2、篩入麵粉，畫Z字拌均勻。
3、蛋清中滴幾滴檸檬汁，加5克白糖打發。
4、出魚眼泡加5克糖，打發至細膩的泡沫繼續加5克糖打發出小尖勾。
5、取三分之一 ...
準備的材料有：果醬、蛋奶醬、熟糯米粉、水果。
方法一：
1、果醬加蛋奶漿拌勻，再加熟糯米糊拌勻；
2、蛋白霜加入拌勻的糊中，繼續拌勻，最後入冰箱冷藏。
方法二：
1、水果打成果泥；
2、喜歡帶果肉的就加點小果肉打拌勻後再裝模冷藏就可以；
3、不加果肉就直接加入熟糯米糊繼續攪打均 ...
原料： 嫩玉米一千克，牛奶，雞蛋清四隻。黃酒十克，清湯七百五克，精鹽一點五克，味精一克，白糖二點五克，雞油十五克，菱粉七十五克。
製法：（1）將玉米去殼，洗淨，加糖煮熟約二十分鐘取出，稍涼後，把玉米粒剝下來，雞蛋清打散。（2）將鐵鍋置於爐上，放入清湯，黃酒，鹽，味精，玉米，燒開後，用菱粉勾成薄芡，飄入 ...
雪媚娘源自日本，原名為"大福"，是日本的地道點心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮其主料是牛奶，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。以下是製作方法：
1、將糯米粉，玉米澱粉混合，加入牛奶、白砂糖攪拌均勻 。
2、放入微波爐高火五分鐘，沒有微波爐可以用蒸鍋蒸，弄好後取出 。
3 ...
新手做蛋糕不用牛奶，具體做法如下：
1、蛋清蛋黃分離，蛋清裡不能有水，不易打發。
2、蛋清加糖打至粗泡後，再次加糖打至順滑，最後再加一次糖打發，打到蛋清能掛在打蛋器上就可以了。
3、蛋黃里加3勺糖、6勺麵粉、10勺牛奶攪拌至順滑無顆粒。
4、將蛋清分幾次倒入蛋黃糊裡，翻拌，以免蛋白霜消泡。 ...