牛肋排骨蘿蔔湯怎麼做
牛肋排骨蘿蔔湯怎麼做
食材:蘿蔔、牛排骨、桂皮、大料。1、將蘿蔔清洗一下,放在案板上切開。牛排骨提前焯一下水。2、隨後,將切好的蘿蔔下入高壓鍋中,合入焯好的牛排骨。3、接著,擱入桂皮和大料,加適量的料酒、加入一些清水。4、然後,蓋上蓋用中小火燒煮15分鐘後關火,燜至沒氣後開蓋。5、最後,加適量的生抽、加適量的鹽調味翻勻,即可。
牛排骨蘿蔔湯怎麼做好吃
牛排骨蘿蔔湯的做法:
1、準備材料:牛排骨500克、白蘿蔔300克、蔥2根、生薑1小塊、枸杞少許、鹽4克、水適量。
2、白蘿蔔切成大塊,蔥切長段,生薑切成片。
3、將牛排骨反覆清洗乾淨後,和蘿蔔、蔥段、生薑一起放入高壓鍋中。
4、加入適量水淹沒過所有食材,然後加入適量枸杞,加入食鹽調味。
5、蓋上鍋蓋,通電後,將按鈕旋轉到燉排骨處,等時間到,解壓後開啟鍋蓋即可。
孩子吃的排骨蘿蔔湯怎麼做
1、排骨洗乾淨切成小塊。
2、蘿蔔去皮後切成塊。
3、香蔥少許切成末,薑切片備用。
4、鍋內放水燒開後,倒入洗淨的排骨,焯至變白撈出晾乾。
5、鍋內倒少許油燒熱。
6、放入薑片炒香。
7、倒入焯過的排骨略微翻炒。
8、加少許料酒去腥味。
9、倒入多於排骨三至四倍的水,大火燒開轉小火慢燉。
10、燉一個半小時排骨即可酥爛。燉至一個小時左右,放入蘿蔔繼續煮。約半小時後就可撒上香蔥末,調味出鍋。
排骨蘿蔔湯怎麼做好吃
1、首先將排骨斬塊,枸杞加水浸泡,白蘿蔔去皮滾刀切塊,放入碗中備用。接著薑切片,切蔥花,香菜切段放入碗中備用。
2、鍋中倒入適量清水,放入排骨,大火燒開,撈出浮沫,再煮兩分鐘,然後用漏勺撈出,放入盤中備用。
3、另起鍋放入排骨,薑片,加入清水,大火燒開,撈出浮沫,轉中小火燉煮四十分鐘,加入蘿蔔,枸 ...
清燉排骨蘿蔔湯怎麼做最好吃
主料:豬大排300克
輔料:白蘿蔔1根、青蒜1根
調料:食鹽適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、桂皮適量、水適量
清燉排骨蘿蔔湯的做法:
1、排骨剁小塊兒洗淨瀝乾水份備用;
2、火鍋中放入適量的清水,加入姜蒜桂皮花椒一塊兒煮開;
3、下入排骨一塊兒煮;
4、等開鍋後撇去浮沫 ;
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牛尾煲蘿蔔湯如何做
1、材料:牛尾500克、紅蘿蔔500克、香菜少許、胡椒粉少許、鹽少許。
2、做法:首先將牛尾燉熟。紅蘿蔔洗淨。香菜洗淨蘿蔔切塊。將煮熟的牛尾放入砂鍋加入適量的水煮開加入蘿蔔塊。加少許鹽燉煮二十五分鐘左右即可。 ...
羊排骨蘿蔔湯怎麼做好吃
羊排骨蘿蔔湯:
主料:羊排骨,白蘿蔔;
輔料:青蒜,鹽,料酒,蔥,姜,桂皮,紅棗,胡椒粉,雞精,枸杞;
步驟:
1、蘿蔔去皮,洗淨切塊待用;
2、羊排洗淨,用開水焯後,撈出;
3、取砂鍋,放入適量清水,放入羊排;
4、放入姜,紅棗,桂皮,蔥,蘿蔔;
5、加適量料酒,大火煮開 ...
牛肋排骨肉怎麼做最好吃
1、主料:牛排骨一斤、胡蘿蔔半根、甜辣椒一個。
2、輔料:食鹽少許、雞精少許、料酒少許、花椒少許、大料少許、蔥白少許、薑片少許。
3、把胡蘿蔔切片,把甜椒切開,蔥、姜切好。
4、先把牛排骨灶一下血水,然後放入高壓鍋中,加水沒過牛排,倒入少許鹽、料酒,把大料,花椒,蔥,姜一起放進去,用高壓鍋燉3 ...
煲排骨蘿蔔湯調料什麼時候放
1、準備原料:排骨、冬瓜、玉米。輔料:姜、白醋、鹽、胡椒粉、蔥、雞精。
2、蘿蔔可以去皮,如果不去的話一定要把上面的毛用刀刮掉,然後切塊。聽人家比喻冬天的蘿蔔為小人參,確實感覺蘿蔔比肉還好吃點。
3、排骨也一定要賣肉的師傅切塊,他們的刀快,我現在買肉,切塊,切絲都是要賣肉師傅搞定的。鍋中冷水,加薑 ...
秘製牛腩悶蘿蔔怎麼做
1、準備牛腩600g、白蘿蔔0.5根、生薑1塊、蔥半根、幹辣椒5只、香葉2片、丁香6粒、草果1個、八角1個、鹽2g、老抽1湯匙、冰糖2顆、雞精1g。
2、牛腩切塊,冷水放入水中大火煮開,開水後放入一湯匙料酒,繼續煮開。撈出洗淨備用。
3、白蘿蔔切塊,姜、蔥切段,鍋裡放油,煸炒牛腩至水分減少,肉質緊 ...