煲排骨蘿蔔湯調料什麼時候放
煲排骨蘿蔔湯調料什麼時候放
1、準備原料：排骨、冬瓜、玉米。輔料:姜、白醋、鹽、胡椒粉、蔥、雞精。
2、蘿蔔可以去皮,如果不去的話一定要把上面的毛用刀刮掉,然後切塊。聽人家比喻冬天的蘿蔔為小人參,確實感覺蘿蔔比肉還好吃點。
3、排骨也一定要賣肉的師傅切塊,他們的刀快,我現在買肉,切塊,切絲都是要賣肉師傅搞定的。鍋中冷水,加薑片,倒入洗過的排骨。
4、水開後,有浮沫撈出來。
5、然後加幾個蔥段繼續大火燒。
6、大火二十分鐘後,倒入蘿蔔,大火燒開,然後轉小火。
7、要蘿蔔和肉都比較爛的話,小火的時間比較長些,我一般都一個小時的。
8、一個小時後,加點鹽,(根據個人口味放鹽)雞精,蔥花起鍋。
煲排骨蘿蔔湯調料什麼時候放
1、準備原料：排骨、冬瓜、玉米。輔料:姜、白醋、鹽、胡椒粉、蔥、雞精。
2、蘿蔔可以去皮,如果不去的話一定要把上面的毛用刀刮掉,然後切塊。聽人家比喻冬天的蘿蔔為小人參,確實感覺蘿蔔比肉還好吃點。
3、排骨也一定要賣肉的師傅切塊,他們的刀快,我現在買肉,切塊,切絲都是要賣肉師傅搞定的。鍋中冷水,加薑片,倒入洗過的排骨。
4、水開後,有浮沫撈出來。
5、然後加幾個蔥段繼續大火燒。
6、大火二十分鐘後,倒入蘿蔔,大火燒開,然後轉小火。
7、要蘿蔔和肉都比較爛的話,小火的時間比較長些,我一般都一個小時的。
8、一個小時後,加點鹽,(根據個人口味放鹽)雞精,蔥花起鍋。
排骨蘿蔔湯可以放桂圓嗎
白蘿蔔排骨湯可以放桂圓，對人體無害，但不建議放入桂圓。
理由：
1、桂圓和白蘿蔔、排骨等均不相剋，不會產生對人體有害的成分，可以一起食用。
2、桂圓是補血養氣的食物，而白蘿蔔是通氣的食材，放在一起會使桂圓的營養損失，營養價值降低，因此建議分開食用。
煲排骨海帶湯放什麼好處
1、排骨海帶湯的功效：升壓、消食積、潤燥、益氣等等。
2、海帶排骨湯，是一道非常易做又美味的家常湯煲，有益氣補血之能。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效。排骨則富含豐富的鈣質和蛋白質，可以補充人體營養。海帶排骨湯的主要原料是海帶、排骨，伴以蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油等作 ...
孩子吃的排骨蘿蔔湯怎麼做
1、排骨洗乾淨切成小塊。
2、蘿蔔去皮後切成塊。
3、香蔥少許切成末，薑切片備用。
4、鍋內放水燒開後，倒入洗淨的排骨，焯至變白撈出晾乾。
5、鍋內倒少許油燒熱。
6、放入薑片炒香。
7、倒入焯過的排骨略微翻炒。
8、加少許料酒去腥味。
9、倒入多於排骨三至四倍的水，大火燒 ...
排骨蓮藕湯要放多少水
做排骨蓮藕湯根據排骨量來放水，只要淹沒掉排骨就可以了，要是普通鍋燉還要多加一點水，不然不會燉爛。
排骨蓮藕湯的做法為：
第一步：將排骨洗淨，並用開水焯去除血水；
第二步：將焯好的排骨放入壓力鍋，加入蔥，姜，開水，壓上鍋蓋，定時25分鐘；
第三步：排骨壓好後盛出來放入鍋裡和事先切好的蓮藕一起 ...
排骨冬瓜湯可以放人參嗎
排骨冬瓜湯裡不可以放入人參。冬瓜性寒利尿，和人參剛好相反，人參為溫補，兩者不能同時放入煲湯，會相剋對方的藥性。
人參，為多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，藥性溫和。
排骨冬瓜湯，是由豬肉排骨和冬瓜配以開水及部分作料製作而成，該菜品含有豐富的蛋白質、維生素，可以清熱補營養。 ...
排骨藕湯能放天麻和人參嗎
天麻富含天麻素，香莢蘭素，蛋白質，氨基酸，微量元素。其性辛、溫、無毒，有抗癲癇，抗悸厥，抗風溼;鎮靜，鎮痙，鎮痛，補虛，平肝息風的功效。功能主治平肝息風止痙。而人參能大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神。二者藥性互相不衝突，對人體不會產生危害，可以在排骨藕湯里加入天麻和人參。 ...
排骨蘿蔔湯只吃蘿蔔會不會胖
蘿蔔的主要成分有蛋白質、糖類、B族維生素和大量的維生素C，以及鐵、鈣、磷和纖維、芥子油和澱粉酶。蘿蔔的維生素C含量比蘋果、梨等水果高近10倍。蘿蔔是地道的保健食品，能促進新陳代謝、增進食慾、幫助消化，可以化積滯，用於食積脹滿、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、頭痛、排尿不利等；常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定 ...
排骨玉米湯可以放薑片嗎
排骨玉米湯的做法如下：
一、材料：
排骨、玉米、姜、白醋、鹽、蔥。
二、做法：
1、將排骨洗淨後用熱水汆燙去血水，再撈起洗淨瀝乾備用。
2、玉米洗淨切段，薑切片；
3、湯鍋內一次性加足清水，放入薑片，滴幾滴白醋；
4、大火燒開後轉小火慢燉1小時左右；
5、放入玉米，煮20分 ...