1、準備原料。
2、玉米麵中放入白糖。
3、放入雞蛋。
4、放入發酵粉。
5、放入奶粉。
6、放入適量清水,攪拌均勻,放在溫暖處發酵。
7、發好的玉米麵,表面有許多小泡泡。
8、鍋上火,表面刷一層油,舀一勺玉米麵糊糊倒入鍋中。
9、一面熟後翻面。
10、出鍋。
玉米乳酪餅的做法:
原料:玉米粒三百克、牛奶、花生仁、紅綠絲;
調料:食油、精鹽、味精、砂糖、生粉;
製作:
選用優質玉米粒,放入花生仁、紅綠絲、幹生粉、精鹽、味精、砂糖、牛奶拌勻;炒鍋燒至六成熱時放入食油滑鍋;將玉米粒倒入鍋內,攤成圓狀;再將餘油倒入,使玉米烙定型即成;切刀裝盤。
1、大碗中加入300克的麵粉,3克食鹽,加入160毫升的清水隨倒隨攪拌。
2、攪拌成面絮後加入20毫升的食用油攪拌一下。
3、下手揉成光滑的麵糰再分成四份。
4、取出小面擠再揉上一揉,整理成圓形刷上一層食用油蓋上保鮮膜鬆弛兩個小時以上。
5、麵糰餳發好之後擀成薄餅越薄越好,準備好一根香蕉切 ...
1、準備材料:玉米200克、胡蘿100克、青椒2條、麵粉150克。
2、玉米拿刀切下玉米粒洗淨備用。
3、胡蘿蔔青椒洗乾淨切末備用。
4、準備一個大碗把玉米、胡蘿蔔、青椒粒都放進去,然後加麵粉加水打兩個雞蛋一起打混合攪拌均勻成麵糊。
5、拌好麵糊之後放置醒5分鐘。
6、平底鍋加入油預熱 ...
1、菠蘿切碎,和煉乳,椰漿混合。如果菠蘿酸可根據自己口味加糖,或者煉乳可翻倍加入。
2、把鹽,450g中筋麵粉和50g高筋麵粉混合,加溫水筷子攪拌成絮狀,揉至麵糰光滑。
3、分成幾個小麵糰,可以根據平底鍋大小,如果家裡的鍋不大,建議分成8個,麵糰刷油,保鮮膜封好放入冰箱冷藏2小時。
4、用擀麵 ...
一、製作原料:低筋麵粉1000克,牛奶400克,煉奶150克,鹽30克,糖50克,香蕉1根,雞蛋5顆,牛油或植物油適量。
二、製作步驟:
1、製作麵糰,將水和煉奶攪勻,放入沙糖和鹽攪拌至融化,放入麵粉、蛋黃攪拌成麵糰,然後用攪面機將麵糰打至起筋,再慢打至柔滑,靜置10分鐘,等其柔滑光亮, 用手抓起 ...
1、將玉米麵粉和白糖放入盆內攪勻;
2、用乾酵母5克,加溫水適量30至35度,溶化後,倒入玉米麵粉盆內;
3,放入雞蛋、甜玉米粒,用筷子攪拌至玉米麵粉成粘稠糊狀,放置在溫曖處40分鐘至1小時,使玉米麵充分發酵;
4、將不沾鍋放置火上擦乾鍋,鍋熱後,將湯勺用清水涮一下以防面沾勺,舀一湯勺發酵好的 ...
印度飛餅很多人都喜歡吃,但大多數人卻不知道怎麼做。下面就和大家來分享一下,希望可以幫助到大家。
在麵粉中加入3克鹽、5克糖、8克煉乳。
磕入一個雞蛋,攪拌均勻。
邊倒水邊攪拌。
揉搓麵糰,揉到表面光滑不粘手。
揉成圓柱形,切成3團。
表面抹上油。
將麵糰用保鮮膜包裹起來。
...
食材:中筋麵粉500克,鹽5克,溫水260毫升。
做法:
1、將麵粉、鹽、溫水混合攪拌成雪花片,再將其揉成較軟的光滑的麵糰;
2、將揉好的麵糰分成四至五個劑子,再各個揉圓,塗抹上油,放入盤子,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏一小時以上;
3、取出麵糰,放在案板上,使用手掌將其壓扁,手掌根部壓著麵 ...