1、主料：黃油40克、糖粉35克、馬鈴薯粉140克、泡打粉2克、低筋麵粉20克、雞蛋1只。輔料：蜂蜜10克。
2、將馬鈴薯澱粉、低筋粉、泡打粉、糖粉過篩到容器中。
3、準備一隻雞蛋，打碎，加入10克蜂蜜，攪拌均勻。
4、將步驟2的混合液加入到步驟1的混合粉中。
5、然後加入軟化了的黃油塊。
6、揉成麵糰，揉成長條，切出黃豆大小的粒狀，逐一揉圓。
7、每揉一粒，放入烤盤裡，每粒間留下一定的空隙。
8、烤箱預熱，上下火，中層165度，烤15分鐘，餘溫悶10分鐘，表面金黃即可。
9、蜂蜜小饅頭出爐冷卻後，用自封袋包裝好。
1、首先把200克麵粉放入和麵機中，麵粉的量不要超過麵包機的二分之一，不然會有乾麵。
2、然後我們在麵包機裡面加入10克酵母和5克泡打粉，酵母是泡打粉的兩倍。
3、再在麵包機里加入適量的水，啟動和麵機，讓它自己和麵。
4、等和成均勻的麵糰，我們把麵糰從麵包機裡取出來，然後放入盆中發酵。
5、把麵糰發酵成兩倍大以後，搓成長條，然後切成劑子。
6、再把劑子用手搓成饅頭形狀，表面一定要弄光滑，如果不光滑就再把面揉一下。
7、把做好的饅頭一個一個放入蒸籠，再開火，注意蓋子一定要蓋好，不要漏氣。
8、等水開以後再轉小火蒸15分鐘就可以出鍋了，做出來的饅頭蓬鬆可口，非常的好吃。
1、用料：青菜葉200克，糖5克，鹽5克，酵母5克，水250克，高筋麵粉500克。
2、然後開始上火蒸，蒸法跟平時一樣，水開後蒸10分鐘就可以了。
3、放在蒸屜上醒10分鐘。
4、切成一小塊。
5、兩種面和好後疊加起來，然後捲起來切成小塊。
6、和麵時分開，一種是用青菜葉和麵，一種是平時的麵粉和麵，面都和好了，然後可以開始做，把麵皮用擀麵杖擀好，兩個麵皮疊加起來就可以了。
1、將紫米用研磨機磨成粗粉，將普通麵粉、紫米麵、白糖、酵母所有材料分別倒入面盆裡，混合均勻，再將材料用筷子拌均。
2、用手揉成團，然後將麵糰提至案板上用手揉和成光滑的麵糰(大約要揉個十分鐘左右)再放入容器內，蓋上蓋放至溫暖處發酵。
3、至麵糰發酵至2倍大即可(大約在34度的天氣發酵了一小時)發酵好 ...
1、食材：玉米麵5碗，麵粉2碗，糖2勺，水1碗，酵母半勺。
2、首先，麵粉2碗，玉米麵5碗。
3、之後開啟酵母比例是半勺。
4、酵母一定要用溫水35度的。
5、將調製好的酵母到入，一邊倒一邊用筷子攪拌，透過觀察可以看見水的多少，不可以放得過多，再加入2勺白糖。
6、把玉米麵揉的表面光滑 ...
1、食材：
玉米麵適量、清水適量。
2、做法：
（1）將鍋中放好清水，放到煤氣灶上煮。
（2）將玉米麵放到水舀子中，攪拌成糊狀，不能太稀，但可以流動.。
（3）待水燒開後將玉米糊倒入鍋中，攪拌均勻。
（4）2分鐘後，即可食用。
（5）糊塗量的多少，稀還是厚，可以根據個人情況進行 ...
1、玉米麵500克、麵粉適量。酵母粉、鹼水各適量。
2、玉米麵加酵母粉、麵粉、水和勻，發酵後再放入適量鹼水揉勻，餳20分鐘。
3、將餳好的麵糰搓至表面光滑，平均分成12等塊，做成饅頭生坯。
4、蒸鍋置火上，將饅頭生坯擺入，以大火蒸15-20分鐘就好了。 ...
1、準備材料：麵粉400克、酵母粉4g、白砂糖4克、小紅棗88個、牛奶240克。
2、4克酵母粉和4克白糖倒入小碗內，加240克溫牛奶攪拌均勻，靜置五分鐘，白糖是幫助酵母發酵的，不喜歡吃甜的可以不加白糖。
3、400克麵粉放大盆內，將酵母牛奶慢慢倒入麵粉，邊倒邊用筷子攪拌。
4、攪拌成小面絮狀 ...
南瓜放鍋裡蒸熟。
南瓜蒸熟後用勺子壓成泥。
溫水加入酵母粉攪拌均勻。
把麵粉和南瓜放一起。
南瓜麵粉一點點加酵母水，用手揉成絮狀。
揉均勻後，蓋上蓋子等1小時發酵。
麵粉裡面呈蜂窩狀就發好了，再揉10分鐘。
揉成長條，用刀切開。
切開後，整整形狀，在放20分鐘再蒸這樣饅頭會 ...
1、把麵粉玉米粉等一起混合揉麵成光滑麵糰，差不多揉25分鐘後自然發酵。
2、紫薯切片蒸熟備用加少許白糖和適量麵粉混成紫薯麵糰，蒸軟一點要30分鐘左右。
3、把發酵好的麵糰放下面，紫薯麵糰放上面一起用擀麵杖擀薄，由於麵糰發酵有點稀容易粘案板，然後捲起。
4、卷好麵糰後永快到切成均勻小塊，麵糰有些 ...