現炸土豆片可以儲存多久

　　現炸土豆片可以儲存三週左右。儲存方法如下：

　　1、保證室內溼度要在百分之二十以下而且溼度越低越好，如果是在室外，土豆片需要放在通風處。

　　2、在土豆條外層撒上作料也可一定程度上吸收水分，保持炸土豆條的硬度。

　　3、若是半成品，可放入乾燥劑包。然後用塑膠袋封口，可長時間儲存。

　　土豆泥在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道加吃法，不但口感更加香滑軟糯，而且營養更是豐富多多，更適合小孩子的喜好與口味。土豆熱量不高，減肥人士可以適當吃一些，但是土豆過水了熱量還高不高了？另外，水煮土豆能做成土豆泥嗎？具體可以看看小編帶來的土豆泥的相關介紹。

　　過水的土豆熱量高嗎

　　不是太高。

　　每一百克土豆中僅含有81大卡的熱量，本身就不是高熱量的食物，土豆過水主要是為了讓土豆的口感更好，外觀更好看一些，過水土豆表面的澱粉被洗去不少，這樣處理的話，土豆會更清爽一些，吃起來也會更為爽口一些，而且土豆過水之後不容易被氧化，之後烹飪料理出來的菜餚也會比不過水的土豆更有食慾一些。

　　水煮土豆能做成土豆泥嗎

　　可以。

　　做土豆泥時，土豆一般採用的是蒸煮的方法，其實水煮土豆也是可以做成土豆泥的，並不會對製作過程和食用口感有很大的影響，只是相對來說，蒸土豆的方法能夠最大程度上保留土豆中的營養成分，減少維生素、澱粉等營養物質的流失，當然在口感和營養上都比水煮土豆要好一些。

　　土豆片蒸多久可以做成土豆泥

　　一般蒸15-20分鐘。

　　土豆是一種常見的食材，除了清炒之外，常用來製作成土豆泥，而土豆做成土豆泥蒸煮的時間需注意，一般建議在15-20分鐘即可，這時的土豆泥軟糯程度適中，口感清甜，而時間過長的話，其中的營養成分和水分流失過多，會出現軟爛情況，時間短的話，土豆內部並沒有完全熟，製作土豆泥會發硬。

　　1、用料：土豆1～2個、油適量、食鹽10克、辣椒麵20克。

　　2、土豆切片過水沖洗。

　　3、油溫50℃左右下土豆片，小火慢炸。

　　4、炸至色澤金黃漂浮。

　　5、撈出涼涼。

　　6、墊上吸油紙。

　　7、撒上辣椒粉，食鹽拌勻食用。

　　8、味道酥脆鮮辣，美味可口的小零食完成！