1、甘藍手撕好洗淨，油燒熱，花椒爆炒，直至出現香味後把花椒撈出來。
2、放入幹辣椒和蒜爆香。
3、甘藍放入鍋中爆炒，至半熟時，加生抽和陳醋再翻炒即可出。
4、別名：捲心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜，客家人叫包菜。學名：BrassOleracea-L.Var.capitataL，英文名：CabbageL。科屬：十字花科、蕓薹屬，特徵：越年生草本植物，無毒為十字花科植物甘藍的莖葉。
甘藍怎麼做好吃
甘藍菜怎麼做好吃
紫甘藍怎麼做好吃減肥
1、吃紫甘藍對我們減肥是有好處的，不過也要掌握紫甘藍的吃法才行，搭配蘋果吃很不錯，在蘋果中含有豐富的蘋果酸，可以幫助促進人體中的脂肪，而紫甘藍是可以幫助我們排毒的，所以說這兩種食物一起吃是可以幫助我們起到減肥效果的，同時用幾片紫甘藍葉，洗乾淨之後備用就可以了，然後蘋果削好皮之後把核去掉，然後切成一小塊一小塊的，加入適量的水榨汁，榨好了之後就可以直接服用了，還可以加入些蜂蜜，可以讓味道更好。
2、也可以把紫甘藍切成絲，然後我們放在熱水中撈一下就可以盛到碗中，等涼了之後，可以和酸奶一起攪拌均勻，然後可以吃了，這樣吃紫甘藍就可以起到清腸排毒的效果，還可以幫助我們減肥。
紫甘藍怎麼做好吃
準備原材料：紫甘藍，土豆，西紅柿，青紅椒，豬瘦肉。蔬菜全部清洗乾淨，肉切絲。
土豆切片，青紅椒切塊，西紅柿切大塊，紫甘藍切大塊。
鍋裡放油，放入姜蒜沫，加入肉絲炒至發白。
放入土豆，加入鹽，大火翻炒。
加入生抽。
放入牛肉粉。
放入肉丸和紫甘藍。
翻炒均勻，加入少量的清水。
再次煮開放入青紅椒，西紅柿塊，繼續翻炒。
放入五香粉，翻炒2分鐘。
放入雞精，翻炒均勻。
盛出裝盤即可。
１、酵母用溫水衝開和麵，鍋裡放油炒雞蛋，弄碎。
２、甘藍切碎，用鹽去水放入雞蛋中攪拌。
３、放鹽，五香粉，蔥花，醬油攪拌均勻，包成包子。蒸２０分鐘左右即可。
甘藍菜，別名：捲心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜，客家人叫包菜。科屬：十字花科、蕓薹屬，特徵：越年生草本植物，無毒為十字花科植物甘藍的莖葉。 ...
1、甘藍用手掰成塊；
2、鍋裡放油加適量花椒；
3、再把幹辣椒段下鍋；
4、蔥花.蒜片下鍋炒香；
5、再放適量十三香；
6、把甘藍下鍋翻炒；
7、滴幾滴米醋和鹽；
8、加少許美極鮮味汁；
9、再放點鮑魚汁；
10、再加點雞精；
11、翻炒均勻；
12、即可出鍋裝 ...
1、紫甘藍300克、蝦皮50克、色拉油2湯勺、食鹽1茶勺、蒜4粒、白糖1茶勺。
2、步驟：將紫甘藍洗淨，切成均勻的細條，瀝乾水。
3、將蝦皮洗淨，瀝乾水待用，鍋中下油，放入蒜片，中火爆香。
4、轉大火，將紫甘藍倒入鍋中，火速翻炒，因甘藍可生食，所以不用炒至爛熟。
5、放入蝦皮，翻炒幾下，加 ...
1、黃瓜、紫甘藍洗淨瀝乾水分，切絲備用。
2、容器中倒入紫甘藍，黃瓜絲。
3、加入鹽、白砂糖、生抽、醋、香油、白芝麻、攪拌均勻，裝盤即可食用。
甘藍：
甘藍為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層層包裹成球狀 ...
1、食材：紫甘藍、雞粉、食鹽、白芝麻、火麻油、鹽、白糖、白醋、雞精。
2、步驟：紫甘藍洗淨，切絲（可以切細點）。
3、加入適當鹽和糖醃製一會兒，把多餘的水分倒掉。
4、準備調味汁：鹽、白糖、白醋、火麻油、雞精，可以自己嘗一下，覺得味道可以就好。
5、將調味汁倒入紫甘藍中拌勻，撒上白芝麻即可 ...
甘藍又名包心菜、圓白菜。圓白菜來自歐洲地中海地區，學名是“結球甘藍”。它在西方是最為重要的蔬菜之一。圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認為，圓白菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用圓白菜治病的“偏方”，就像中國人用蘿蔔治病一樣常見。
大蒜切成片備用
火腿切成絲備用
甘藍也切 ...
1、主輔料： 綠甘藍、粉條。
2、把粉條提前浸泡軟化。
3、把綠甘藍洗淨切條。
4、熱油，炒香蔥花，放入綠甘藍煸炒。
5、加適量醬油調色提味。
6、把煸炒後塌秧的綠甘藍撥拉靠邊，放入蝦皮煸炒均勻
7、放入泡軟的粉條。
8、加適量水，便於粉條吸收湯汁。
9、燒製2分鐘左右。
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