甜蜜棗的家常做法
蜜棗甜粽家常做法
1、糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米淘洗乾淨後瀝乾水分備用;
2、幹粽葉洗淨後放入鍋內煮半小時後;
3、取出用涼水浸泡備用;取粽葉兩片捲成筒狀;
4、裝入些許糯米壓實;放入一個蜜棗;再放入一些糯米;
5、用手指按壓粽葉兩邊,將上面的粽葉折下,並將長出的粽葉反折上去;
6、用線繩綁紮好粽子,剪去多餘的粽葉;
7、將包好的粽子入鍋大火煮約2小時後,改用小火燜1小時即可。
蜜棗甜粽家常做法
1、糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米淘洗乾淨後瀝乾水分備用;
2、幹粽葉洗淨後放入鍋內煮半小時後;
3、取出用涼水浸泡備用;取粽葉兩片捲成筒狀;
4、裝入些許糯米壓實;放入一個蜜棗;再放入一些糯米;
5、用手指按壓粽葉兩邊,將上面的粽葉折下,並將長出的粽葉反折上去;
6、用線繩綁紮好粽子,剪去多餘的粽葉;
7、將包好的粽子入鍋大火煮約2小時後,改用小火燜1小時即可。
玉米炒甜豆家常做法
1、現買的速凍的玉米粒和青豆粒取適量,不解凍也沒關係哦,這樣在後期炒的時候就不用加水。
2、取適量火腿切丁,或者用午餐肉和香腸也行的。將澱粉兌水,拌勻後放一邊備用。
3、做好所有準備工作之後就開始炒吧,先把鍋稍稍加熱,確保鍋內沒水,倒油,油溫不用很高,首先倒入火腿稍微鞭炒一下乘出放一邊備用。
4、將玉米粒和青豆粒倒入鍋中,翻炒直至青豆與玉米有些微變色,倒入剛剛超好的火腿粒,繼續翻炒一會,加入鹽和味精。
5、如果感覺鍋內水分不夠的話可以稍稍加一點水,小火微微煮一會之後,倒入之前的水澱粉勾芡,起鍋。
甜蜜棗的家常做法
1、食材:紅棗若干、糯米粉若干、溫開水適量、適當白糖適量。
2、首先將紅棗先泡半個鍾,泡發去核。
3、把糯米粉放入容器中,加溫開水揉搓。
4、把揉好的糯米粉塞至紅棗中。
5、把甜蜜棗放入蒸鍋蒸10分鐘即可。 ...
甜酸豬手家常做法
甜酸豬手家常做法 :
1、準備食材:用料 :豬腳;白醋+陳醋1:2;老抽+生抽1:1;薑片;蒜。
2、把豬腳放在熱水中汆燙(加入薑片)五到十分鐘 把水倒掉,豬腳備用。
3、爆香蒜頭和姜,倒入豬腳,翻炒至豬皮有些焦黃, 為了去腥,倒入料酒翻炒。
4、加入老抽加生抽,1:1比例,加入熱水沒過豬 ...
甜玉米粒的家常做法
1、準備胡蘿蔔和黃瓜、蔥花、玉米粒、雞精、食用油、鹽。
2、胡蘿蔔和黃瓜分別切成丁,蔥花切碎。
3、玉米粒先用涼水泡一會,再燒水焯一下。
4、鍋裡放入適量的食用油,油熱加入蔥花爆鍋,隨後倒入玉米粒翻炒。
5、玉米炒兩分鐘放入黃瓜,隨後放一點鹽,再炒兩分鐘。
6、最後加入胡蘿蔔翻炒一分鐘 ...
北極甜蝦的家常做法
1、將冷凍的野生北極蝦解凍,瀝乾水分。快速解凍北極蝦方法:從冰箱中取出冷凍野生北極蝦,放入裝有常溫食用水的大盆中,用湯瓢輕輕攪拌10-15秒鐘,使蝦表面的冰霜融化,並使蝦體吸收一部分水分,以便使凍蝦還原到自然狀態,然後再常溫放置至完全解凍。解凍冷凍北極蝦千萬不要一直泡在水中,會影響肉質和口感。
2、胡 ...
家常甜湯的做法
很少喝湯喝粥的,這個想必是我每年秋天都要做的了。夏天一過一入秋就有很明顯的乾燥感,喝這個最合適。配上雪花梨更滋潤。操作起來比較簡單,就是熬時候。雪花梨在挑選的時候選大個的,表面粗糙的比較好。銀耳我選的是那種很薄的雪耳,這樣煮出來銀耳吃起來嘴一抿就化了。雪花梨削的時候要片著削,並且要帶著皮,皮裡面有很多豐富 ...
甜口宮保雞丁的家常做法
甜口宮保雞丁的家常做法如下:
1、準備材料。主料分別是雞胸肉200克,花生仁100克;輔料分別為白糖7克、醬油10毫升、水澱粉毫升、花椒3克、薑末3克、蒜茸3克,大蔥20克、料酒5毫升、鹽5克、幹辣椒20克;
2、將雞胸肉洗淨,瀝乾水分後切丁,再調入水澱粉和醬油混合均勻,醃製20分鐘。將大蔥洗淨, ...
甜玉米燉家鴨的家常做法
第一、 買了半邊家鴨、一根甜玉米、兩根蔥。
第二、 家鴨倒入少許料酒,一起清洗乾淨,備用。
第三、 甜玉米清洗乾淨,切成兩釐米長。
第四、 老薑切絲,蔥剁碎。
第五、 鍋裡放入半鍋水,加入幾片薑絲,大火把水煮開;
水開後倒入鴨肉,用開水燙兩分鐘;
然後把鴨肉撈起來,再放入冷水中清洗 ...