生吃三文魚配什麼調料和菜

　　搭配胡蘿蔔、西蘭花、甘藍、西紅柿等蔬菜都不錯。

　　生吃確實是最營養的吃法，三文魚中的有益脂肪酸在70攝氏度以上的高溫下就會被破壞，尤其是長時間高溫烹飪，連三文魚中的維生素也會變得蕩然無存，很多人可能會覺得三文魚口感滑膩，吃多了就會感覺油油的，其實在生吃三文魚時搭配點白蘿蔔就可以讓三文魚一點都不油膩，而且很容易消化，因為白蘿蔔解油膩、助消化的效果是最好的，可以在生吃三文魚的時候，同時吃一點白蘿蔔，也可以做成銀絲三文魚，口感和形狀都很好，方法是把白蘿蔔切成細小的絲，越細越好，然後用薄生魚片卷好蘿蔔絲一起蘸調料食用。

　　1、青芥末醬；辣椒醬；檸檬、醬油、味精、鹽、香醋、香油調製的醬料。

　　2、買三文魚1斤；

　　3、把三文魚切片放入純淨水中清洗；

　　4、盤中放入冰塊上面擺放三文魚片；

　　5、將芥末跟醬油調好醬汁，上桌準備享受美味。

　　三文魚常見的搭配醬料就是芥末，先將芥末粉放到器皿中，加入一茶匙溫開水，芥末能夠幫助殺除生魚裡的腥穢氣，還能提升魚肉的鮮香。若是刺身三文魚則要將青芥辣和萬字醬油分開，用青芥辣捲入三文魚，再蘸醬油吃。

　　吃三文魚蘸什麼調料

　　在吃日料的時候，我們經常能看到三文魚的身影，可以說它是日料中必不可少的一種食材。通常在吃三文魚的時候，我們會搭配上調料一起食用，只有這樣才能將魚肉的鮮美淋漓盡致的展現出來。

　　通常我們在吃三文魚是蘸的調料就是芥末，將芥末粉放到器皿中，然後加入一茶匙溫開水即可。芥末中獨特的辛辣味會幫助殺除生魚裡面的腥穢氣，同時還能提升魚肉的鮮香，吃起來更加的美味。

　　另外，若是刺身三文魚的調料，正宗的吃法應該是將青芥辣和萬字醬油分開，先用青芥辣捲入三文魚，然後再蘸著醬油進行食用。不過現在國內吃三文魚搭配的調料種類還是非常多的，我們可以根據自己的口味進行選擇。