1、把鮮活的嘎嘣蝦挑出雜質洗乾淨待用；
2、把蔥姜切細絲，指天椒、大蒜切成碎末一同放入碗內，加入醋兩勺、糖半勺、麻椒一把、白酒兩勺、鹽半小勺調好後，放入嘎嘣蝦拌勻；
3、放入冰箱保鮮兩至三個小時即可吃，如果喜歡芥末口味的也可以適當的加一點芥末。
生拌嘎嘣蝦原料：新鮮嘎嘣蝦500g、大蔥、姜4片、蒜2瓣、香菜、黃酒4勺、白醋1勺、醬油2勺、適量胡椒粉、適量糖、適量辣椒麵、適量鹽。
生拌嘎嘣蝦步驟：1、蔥姜切絲，蒜切蓉。並將嘎嘣蝦洗淨。
2、把所有調料混合在一個大容器裡。
3、加入嘎嘣蝦，蔥薑蒜，拌勻。醃製4小時以上，即可。
1、鮮活嘎巴蝦2斤，青椒少許，蔥絲少許，香菜少許，薑絲少許，小米辣一隻，白酒少許，米醋少許，生抽少許，鹽少許，糖少許，芥末油少許。
2、嘎巴蝦洗涼，控水。
3、加入白酒，醋，糖，鹽，生抽醃製一會。
4、蔥，姜，青椒切絲，香菜切段，拌入蝦裡。
5、最後加入幾滴芥末油，蓋上蓋子醃製至少半小時。
6、美味，鮮嫩的熗拌嘎巴蝦就好了。
1、取一顆大白菜去掉外面的老葉子，然後進行清洗乾淨後，把白菜上半部分進行切成細絲狀的。
2、然後把切好的白菜絲放入碗內，準備著醃製的過程；
3、這時候撒入食鹽，和佐料進行醃製數分鐘；
4、然後再增加香油和少量的醋，最後放入些白砂糖；
5、這時進行攪拌均勻，鮮美的白菜絲就做好了。 ...
1、準備新鮮野蒜1把。
2、去根鬚和老葉放水裡清洗乾淨。
3、鍋中倒入適量清水燒開，野蒜放入鍋中焯水後撈出，焯水可以去野蒜沖鼻的味道，如果能承受那味道，可以不用焯水哈。
4、焯水的野蒜用刀切小段，可以根據自己喜歡切大小段。
5、切好的野蒜放入碗中。
6、大蒜剁碎，小米辣切小段放入碗中。 ...
1、用料：菠菜適量、水適量、糯米粉適量、鹽兩勺、色拉油適量。
2、先把菠菜洗乾淨。
3、菠菜切碎，準備一碗水。
4、把水和菠菜碎倒入榨汁機裡打成菠菜汁。
5、將菠菜汁倒進一個揉麵盆裡，放兩勺鹽，然後放糯米粉，揉成光滑麵糰。
6、將面幹薄，弄成圓形，烤盤鋪錫紙，刷色拉油，把弄好形狀的面放 ...
1、把蝦洗淨把裡面的小雜魚撿出去。
2、將圓蔥、青椒、紅辣椒、蔥、姜、蒜切丁。
3、把乾紅椒切碎放入碗內油內放花椒燒開澆入碗內放涼待用。
4、注意碗內一定沒有水分哦否則熱油倒入會濺的到處都是。
5、所有準備工作做好後進行最後一項。
6、把嘎嘣蝦、配料放在一個稍微大點的容器方便攪拌哦。
...
材料：杭椒、香菜、蔥白、生抽、麻油、雞精。
做法：
1、杭椒洗淨去掉頭尾，香菜取莖後洗淨，取一段蔥白待用；
2、杭椒切成圈狀；
3、蔥白切成末狀；
4、香菜切成末狀；
5、全部混合，調入4匙生抽、四分之一匙麻油和少許雞精；
6、拌勻。 ...
1、玉米油100克，雞蛋1個，鹽1克，糖粉80克，小蘇打2克，低筋麵粉225克，核桃仁70克。
2、玉米油，鹽，糖粉全部放入大一點的容器裡攪拌均勻，備用。把核桃仁用擀麵杖敲碎，然後把低筋麵粉，小蘇打，敲好的核桃仁碎一起放入剛才的糖油混合物中。
3、戴上手套，隨便揉捏它，直到全部材料混合均勻為止。這 ...
1、主料：河蝦3兩、白酒適量。
2、調料：食鹽5、克姜1塊、蒜1頭。
3、準備的材料：3兩河蝦，生薑和大蒜，當然還有白酒，適量的鹽。
4、將河蝦沖洗一下，將生薑和大蒜切成末。
5、把鹽、生薑和大蒜末放到碗中，倒入適量的白酒。
6、把洗乾淨的河蝦放入碗中，看白酒是不是沒過了蝦，沒有就適量 ...