search

生拌芥末章魚怎麼做

生拌芥末章魚怎麼做

  芥末拌章魚

  食材:章魚一條,香油適量,鹽一勺,辣根適量,薑片少許,海鮮醬油一勺,蔥花適量。

  步驟:

  1、將章魚洗淨,切成段;

  2、鍋中水加入薑片燒開後,將章魚倒入;

  3、用筷子劃散後,立即關火,用漏勺將章魚撈出;

  4、揀去薑片,將章魚盛入大碗中,加一勺鹽,一勺海鮮醬油,並倒入適量的芥末油;

  5、加入切好的蔥花,適量的香油,拌勻即可。

生拌鯉魚怎麼做

  做法:

  1、先將青椒切絲,開水悼熟,沖涼待用。黃瓜、水蘿蔔切成絲,同青椒一起間隔地擺放於盤中呈圓形,再把蔥薑絲堆放於中間。香菜切成1釐米長的段,魚肉切成絲。

  2、魚皮用醬油、澱粉拌勻,人熱油中炸酥取出,同花生米。芝麻一同研成細末。

  3、魚絲放入醋精溶液中浸泡片刻,至魚絲色澤變白,膨脹滑潤時取出,用水沖洗幾次,除去剩餘醋精,再放人潔布中擠幹水分,放輔料中央。

  4、將花生米、芝麻、魚皮未及香菜一起放在魚絲上。

  5、用醬油、米醋、精鹽、味精、蒜末、香油、芝麻醬、辣椒油、芥末油兌成調味汁,澆在魚絲上即成。

生拌苦瓜怎麼做

  1、苦瓜一根,鹽,香油,蒜泥,醋,紅辣椒(裝飾)。

  2、將苦瓜洗淨中間切開、用勺子去籽。

  3、切小薄片,加少許鹽抓洗,擠去多餘鹽水。

  4、加入香油、蒜泥、醋拌勻即可食用。

  5、苦瓜是最減肥的食品,並預防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白質,能幫助皮膚新生與傷口癒合,具有護膚美容的效果。


韓國白菜怎麼

  韓國生拌白菜的做法:   將白菜內外均勻抹上鹽,醃製半天,擠幹水份,如果太鹹可以用水沖洗一下,控十幾分鍾;加2、5匙糯米粉,加水,小火熬至濃稠;將姜、蒜、蘋果、梨切末;加辣椒麵、鹽、味精,加涼白開調勻,放入姜、蒜、蘋果、梨糊、魚露,糯米糊混合均勻;從白菜內層將調好的糊抹在白菜上,裡外都抹;整棵白菜抹好後, ...

蝦怎麼

  1、準備食材:嘎巴蝦、蔥、姜、青椒、小米椒、辣椒油、糖、鹽、白酒、鮮醬油。   2、青椒、小米椒、蔥姜切絲。   3、嘎巴蝦洗乾淨,加一瓶蓋高度白酒。   4、加適量辣椒油、糖、鹽、鮮醬油、切好的絲拌勻。   5、蓋上保鮮膜,冰涼冷藏2小時入味。中間拿出來翻一次即可。   嘎巴蝦:   鮮明鼓蝦為十足目鼓 ...

日料的芥末章魚的嗎

  日料的芥末章魚是生的。芥末章魚屬於一道日本料理,雖然芥末具有殺菌的作用,但是還是不建議食用的,存在寄生蟲危害,可能會有感染寄生蟲的危險,日本感染寄生蟲的比例是很高的,不建議這樣食用。   芥末章魚,日本料理,選用鮮度極高的生章魚和清脆爽口的山蟄菜,配以秘製的芥末精調製而成,氣味芳香清爽,汁液粘滑純粹,風味 ...

芥末蝦仁怎麼

  芥末拌蝦仁是一道以蝦仁、黃瓜為主要食材製作的菜品。   主料:蝦仁300克、黃瓜100克。   輔料:雞蛋清20克、澱粉5克 。   調料:鹽3克、味精1克、醬油3克、醋3克、香油3克、芥末3克。   芥末拌蝦仁的做法:   1、黃瓜洗淨切成片,蝦仁裝碗內,放入蛋清、澱粉、精鹽少許抓勻漿好。   2、開水 ...

芥末菠菜怎麼

  做法如下:   1、準備食材。   2、菠菜擇洗乾淨。   3、切成約一點五釐米的段。   4、放入加有精鹽的沸水鍋中焯熟。   5、撈出入冷水中過涼。   6、菠菜中加入泡好的枸杞子、芥末油、香油、精鹽。   7、攪拌均勻,裝盤即可。 ...

什麼牛肉可以牛肉

  牛裡脊肉可以做生拌牛肉,而且牛裡脊肉具有非常高的營養價值,它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。   牛裡脊肉又分為“沙朗或西冷(Sirloin)”、“菲利(Fillet)”,是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆 ...

魚片芥末沾水怎麼

  1、主料:生魚片250克。   2、配料:土豆絲(經開水汆過)或大頭菜50~100克。   3、調料:辣椒油、白糖、精鹽、米醋、味精、蔥、姜、香油。   4、做法:用菜刀擊活烏鱧頭部,擊昏後從背鰭處縱向切開,直到脊柱骨。然後貼肋骨往下提肉,直到腹部。將兩側肉提下後,在中間部位開始向兩端將魚皮扒下,最後將魚 ...