1、懷孕期可以吃烏雞湯，而且烏雞湯裡還可以放點紅棗，能夠補血補肝益腎。不過新增輔助材料時候需要注意，有的材料是不能夠新增的，如當歸，當歸有活血化瘀的作用，如果懷孕初期孕婦吃了很容易流產。
2、烏雞不僅含有大量蛋白質、維生素，還含有各種曬、鐵等微量元素，營養價值雖高，可是膽固醇含量是很低的，非常適合孕婦吃。而且有研究也證明了，烏雞裡含有可以提高智力的物質DHA和EPA,這些物質對於預防老年痴呆也是很有幫助的。
1、懷孕期可以吃烏雞湯，而且烏雞湯裡還可以放點紅棗，能夠補血補肝益腎。不過新增輔助材料時候需要注意，有的材料是不能夠新增的，如當歸，當歸有活血化瘀的作用，如果懷孕初期孕婦吃了很容易流產。
2、烏雞不僅含有大量蛋白質、維生素，還含有各種曬、鐵等微量元素，營養價值雖高，可是膽固醇含量是很低的，非常適合孕婦吃。而且有研究也證明了，烏雞裡含有可以提高智力的物質DHA和EPA,這些物質對於預防老年痴呆也是很有幫助的。
1、抗衰抗癌：烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，它們具有清除體內自由基，抑制過氧化脂質形成，抗衰老和抑制癌細胞生長的功效。
2、調治婦科疾病：烏骨雞含有大量鐵元素，具有滋陰補血、健脾固衝的作用，可有效治療女性月經不調、缺鐵性貧血等症。《本草綱目》認為(烏雞)益產婦，治婦人崩中帶下。
3、養身防病：烏雞含大量蛋白質，多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素，而膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。近年研究還證明，烏雞含有的DHA和EPA物質還可以提高兒童智力，防止老年性痴呆症，預防腦血栓和心肌梗死。（孕婦補鐵食物）
4、提高免疫力：烏雞含有人體不缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等，經常食用可以有效調節生理機能，提高人體免疫力。
當歸羊肉湯材料：羊肉、山藥、當歸、枸杞、蔥段、薑片、鹽、雞精、胡椒粉等調料。做法：先將羊肉焯水，然後將山藥去皮切成塊狀;接著將羊肉、山藥、當歸、枸杞、蔥段、薑片加適合水放高壓鍋壓二十分鐘，最後放入鹽等調味料即可。功效：這款湯具有一定的營養作用外，還具有一定的治療疾病的作用。可以用於治療產後血虛，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虛勞不足等。