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用乾紅棗煮稀飯有什麼好處

用乾紅棗煮稀飯有什麼好處

  用乾紅棗煮稀飯好處有很多:有補脾、養血、安神作用、駐顏祛斑、健美豐肌、補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能、潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用、令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少、令皮膚水嫩、光滑、光澤照人等好處。

  對女性的七大好處:

  1、紅棗有補脾、養血、安神作用;

  2、駐顏祛斑、健美豐肌;

  3、補血調經、活血止痛、潤腸通便的功能;

  4、潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用;

  5、令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少;

煮稀飯有什麼好的方法

  1、煮稀飯下米的時間什麼時候好呢,經實踐表明,在水燒開滾燙後下米最好,因為這個時候,米粒突然受到高溫,會發生膨脹,表面破裂,米會更容易熟。

  2、米下鍋後,先用大火煮一會,然後再換成小火,讓鍋中的水不會溢位來。這樣做的目的是為了使米粒與米粒在滾燙的沸水中多發生碰撞,米粒就會破碎糊化,煮出來的稀飯就會更濃稠。

  3、煮稀飯的時候,經常會出現一個問題,才一會的時間,鍋裡的水就溢位,弄得灶臺上到處都是。如果不小心將火源熄滅了,還容易引發安全事故。

  4、那麼,如何防止稀飯溢位呢?有一個很簡單的方法:在下米後,往鍋裡面滴幾滴麻油,開鍋後小火煮,這樣就不會溢位來了。

  5、在煮稀飯的時候,還應該注意,自始至終都要蓋好蓋子,米要選擇新米。

  6、如果煮稀飯的時候很趕時間,這個時候你可以在下米的時候,往鍋裡面加一些鹼,這樣會縮短所煮的時間。但一般情況下不要加鹼,因為這會破壞米飯中的維生素。

用電磁爐煮稀飯的步驟

  1、備菜,我們先將兩個火腿腸切成小塊,放在碗裡,然後洗好買好的芹菜,這點說一下芹菜是比較嫩的,主杆比較細的小芹菜,洗乾淨芹菜,切成大概一釐米長的塊。

  2、淘米,將米淘好之後,在不鏽鋼鍋裡接上足夠的水,用電磁爐加熱,電磁爐將水燒到鍋底有水泡冒起,然後我們將淘好的米放進鍋裡,蓋上鍋蓋,用筷子攪拌,防止米粒粘鍋,然後蓋上鍋蓋,等鍋燒開。

  3、等鍋燒開之後,我們就去掉鍋蓋,攪拌鍋底,這時候就不能蓋上鍋蓋了,因為蓋上鍋蓋,鍋裡的壓力太大水容易溢位來,我們就攪拌等水將米滾爛,如果鍋裡的水不夠多我們就在加點水,在這個過程中我們要不定期的攪拌鍋底,防止粘鍋,等到米煮爛之後我們就進行下一步。

  4、將之前切好的火腿用少量的植物油拌和,放入少量的鹽,加入香油,放少量的味精,放少量的胡椒粉,放少量的花椒粉,攪拌,然後倒入鍋中,將切好的芹菜倒入鍋中。

  5、攪拌鍋裡面的食材,然後盛少量的湯,嘗一下味道如何,如果味道適合,就可以關火。


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