用番茄醬可做熱狗番茄醬蛋糕卷，做法及步驟如下：
1、取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用；
2、蛋白加入塔塔粉以中速拌至起細泡；
3、加入三分之二的細砂糖、鹽於蛋白中拌打至細砂糖溶解；
4、將剩餘的三分之一細砂糖加入蛋白中拌打至溼性偏乾性發泡；
5、低筋麵粉過篩後加入蛋白中輕輕拌勻成蛋糕體面糊；
6、取烤盤，於內部底層鋪上白紙，將蛋糕體面糊倒入並抹平，放入烤箱以190攝氏度烤約20分鐘；
7、將熱狗烤至熟備用；
8、取出烤好的蛋糕體倒扣於白紙上，撒掉底部白紙待冷卻；
9、 以漂亮的一面朝下，另一面抹上番茄醬，鋪上生菜絲，放上熱狗；
10、將開頭部分約2釐米處淺切一刀，再用擀麵杖棍將其與白紙一起捲起即可。
用雞蛋做淡奶油的方法如下：
原料：4個雞蛋，250克全脂牛奶，300克水，30克糖粉，幾滴檸檬汁，幾滴醋。步驟：
1、將4個雞蛋清打散。
2、滴入一滴白醋或者幾滴檸檬汁，繼續攪打雞蛋清。
3、打到有點稠的時候，再加一勺糖，繼續打。
4、打到覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候，加入一勺糖，繼續打。
5、在第4步之後大約10分鐘，試著用打蛋器將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來，說明你的奶油已經打好了。
6、如果打出來的
用番茄醬怎麼做糖醋排骨
排骨洗淨瀝乾水分
焯水後瀝乾水分
倒入適量的雞蛋液和生粉攪拌均勻
鍋內燒熱油，油儘量多點
用筷子將排骨一塊一塊的放入油鍋內
炸至兩面金黃後繼續炸5分鐘，在炸的過程中一定要不時的翻排骨，醬排骨撈起，鍋內留少量油
放入適量的番茄醬，白醋和糖翻炒均勻
準備適量的澱粉（生粉漿）倒入鍋內，攪拌均勻後小火煮
將排骨倒入鍋內繼續翻炒均勻
起鍋裝盤
1、首先準備1根胡蘿蔔，清洗乾淨後切成薄片，切好後裝入盤中，放進鍋裡蒸熟，胡蘿蔔比較難蒸軟，大約需要25分鐘左右，蒸到用筷子能插透就可以了。
2、胡蘿蔔蒸熟後在裡面加入40克白糖，然後用擀麵杖搗碎。
3、接著再加入250克糯米粉，150克普通麵粉，一起攪成面絮狀，然後揉成團，揉到不粘手就可以了。
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魚皮餃子的詳細做法：
1、將水發海米，水髮香菇，韭黃切成末和豬肉末合在一起，加香油，薑末，鹽，醬油調製成餡；
2、鯰魚宰殺，去內臟，片取淨魚肉，用刀剁成細茸；
3、魚茸在案子上摔上勁，用幹澱粉作撲面，揪成20 個小塊；
4、用小擀杖將劑子擀成餃子皮；
5、餃子皮內包入肉餡，封口捏成雞冠 ...
用微波爐可以做饅頭、餃子、包子、餅、蛋糕。
烤饅頭的做法：
材料：饅頭片、芝麻醬、細鹽。
做法：
1、將饅頭切成4片。
2、將調好的芝麻醬各塗抹在切好的饅頭片上。
3、放入微波爐里加熱60秒即可。 ...
做法：
1、鯉魚去鱗、鰓和內臟，清洗乾淨。
2、魚身兩側每隔2釐米切一刀至魚骨，然後順骨向前切1釐米，使魚肉翻起。
3、先用白酒塗抹在魚身上，再用一半茶匙的鹽和四分之一茶匙的胡椒粉拌勻後塗抹在魚肉上，內外都要抹勻，醃製10分鐘。
4、幹澱粉放入碗中加入適量的水調成澱粉糊。
5、把澱粉糊 ...
一、小白菜燉豆腐
食材：小白菜、豆腐、鹽、西紅柿、調味料。
1、燒油炒一下姜沫；
2、放入西紅柿炒化；
3、放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分鐘；
4、小白菜切碎，放進去煮沸，加入少量鹽和蘑菇粉調味即可。
二、雞汁豆腐燒小白菜
食材：小白菜、日本豆腐各200克，西紅柿丁50 ...
可以做咖啡雞翅，利用咖啡去掉雞翅的腥味，具體做法如下：
食材：雞翅、洋蔥、咖啡。
配料：雞蛋、鹽 、白糖、 生粉。
做法：
1、先將雞翅用蛋清和生粉還有鹽糖少許用手抓勻，再加醃料把雞肉醃製約8個小時。
2、鍋裡先放油，油燒紅之後，放入洋蔥爆香下雞翅。
3、把雞翅煎到兩面都黃色，然後 ...
翡翠白玉雙絲卷主料：黃瓜、西瓜皮、生菜葉片、原味酸奶、鹽、蜂蜜、檸檬汁。
步驟：
1、將黃瓜和西瓜去皮刨成絲，用鹽醃數分鐘，生菜葉略燙一下；
2、將雙絲略微擠幹，加酸奶蜂蜜攪拌，再加些檸檬汁；
3、用生菜葉將酸奶拌好的雙絲裹起，即可食用。 ...