1、原料：西紅柿3個、芫荽根1根、娃娃菜適量、薑絲適量、餃子10個、醋適量、麻油適量。
2、西紅柿切牙，娃娃菜取葉，芫荽留根洗淨；
3、鍋內熱油放薑絲、芫荽根爆香，後入西紅柿轉中火炒至汁出加適量沸水即得湯汁；
4、正常方法煮餃子，熟後加入娃娃菜葉煮軟；
5、盛碗後據個人口味以醋和麻油調味即可。
1、涼水放牛肉，加熱，打掉血沫子。
2、西紅柿洗乾淨整個兒放進去燙一下，拿出來，剝皮。
3、放入牛奶、黃油，燒開後換小火20分鐘。
4、放入土豆，10分鐘。
5、把西紅柿整個放進鍋，用大勺子把西紅柿和土豆全部搗碎，放番茄醬。
6、繼續大火5-10分鐘，適度加鹽，出鍋。
1、準備材料：土豆一個、洋蔥半個、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少許、高湯250毫升、鹽、胡椒粉、橄欖油各適量。
2、把土豆切成薄片、洋蔥、培根均切成條。
3、炒鍋中稍稍燒熱一點後，放入培根條用小火慢慢的煎至培根出油、變脆後，盛出備用。
4、炒鍋中放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁煸炒出香味後，放入土豆片煸炒均勻，倒入高湯，用小火 把土豆煮軟後，關火。
5、把煮好的蔬菜和湯一起倒入攪拌機中，打成蔬菜湯。
6、把打好的蔬菜湯倒回炒鍋中，倒入鮮牛奶和淡奶油，重新開小火，邊加熱邊攪拌，煮開後，放入胡椒粉和鹽調味，關火。
7、把煮好的濃湯盛入碗中，放上煎好的培根條點綴即可。
1、用料：番茄1個、雞蛋2只、香蔥1棵、生薑1塊。
2、首先選擇一個新鮮的番茄，用清水洗淨後切成小塊。
3、把蔥姜洗淨，然後切好備用。
4、將兩隻雞蛋打在碗裡，並用筷子不斷攪拌。
5、鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱，放入生薑、香蔥和番茄塊，翻炒兩下。
6、加入適量清水、食鹽、五香粉、胡 ...
1、主料：魚丸20只、西紅柿1只、香菜1棵、色拉油適量、食鹽1小匙、番茄醬40克、小蔥5克、白砂糖1/2小匙、白胡椒1/4小匙。
2、番茄頂部切十字花刀，放在開水中稍燙，這樣很容易去皮，去皮的番茄切成小塊。
3、鍋燒熱放油，爆香蔥花。
4、放番茄塊翻炒。
5、待番茄塊炒軟，出紅油時放番茄醬 ...
1、食材：西紅柿1－2個、鵪鶉蛋適量、蝦仁適量、金針菇一把、蟹味菇一把、鹽1小勺、胡椒粉1小勺、蒜瓣5瓣。
2、鍋中加水燒開，把菌菇放進去焯3－5分鐘，鵪鶉蛋煮熟去殼。西紅柿切丁狀，蒜切碎。
3、燒熱鍋裡的油，然後加入大蒜和西紅柿丁，炒西紅柿。
4、加湯或水煮沸，蘑菇，蝦，鵪鶉蛋（如果水比清湯 ...
1、主材：牛腩兩斤、番茄三至四個輔料：土豆兩個、胡蘿蔔兩個、洋蔥一個、蔥段、薑片、八角、桂皮、番茄醬、鹽、雞精、黑胡椒粉。
2、將牛腩洗淨切成3釐米大小的塊。燒開一鍋水，將牛腩放入開水中吊一下，將血水煮出來；煮開後將整鍋血水倒掉，再燒一鍋開水，將吊過的牛腩放入，再加入蔥段、薑片、八角、桂皮，鹽、雞精、 ...
1、食材：番茄150克、速凍餃子500克、蒜3克、番茄醬10克、蠔油5克、生抽5克、水200克。
2、準備好材料。
3、番茄洗淨底部切十字，放入開水中焯燙，燙至皮翹取出去皮，然後切成小塊備用，蒜切末，蔥切蔥花。
4、鍋中倒入適量的食用油燒熱，放入蒜末，炒出香味。
5、放入番茄，翻炒至出汁。 ...
一.備料：
排骨500克、西紅柿300克、胡蘿蔔200克、蔥一段、姜一塊、香菜適量、白糖10克、鹽適量、番茄醬50克。
二.步驟：
1、西紅柿，胡蘿蔔洗淨，切成小塊。薑切片，蔥切段，待用。
2、排骨放入砂鍋，加入蔥段，薑片，胡蘿蔔塊，適量清水，煮開後，加入西紅柿。
3、大火燒開後，轉小 ...
原料，雞蛋100克、番茄200克、青菜心和植物油各20克、水發木耳10克、蔥絲和精鹽各5克、薑絲和香油各3克、味精2克、溼澱粉15克、清湯500克。
做法，
1、將番茄去蒂洗淨後切成厚片，雞蛋磕入碗中攪散，青菜心洗淨後切成3釐米的段，木耳洗淨撕成小朵。
2、炒鍋置旺火上，放入植物油燒至六成熱， ...