1、材料：蘋果一個，生魚一條（一斤左右）瘦肉二兩左右紅，去核紅棗五六顆。
2、蘋洗淨，連皮切開去心。
3、生魚剖好洗淨。
4、瘦肉紅棗分別用清水洗淨。
5、全部用料放入湯煲，加適量水，蓋好，煲三個小時調味就可以了。
黨參茨實燉生魚湯的做法如下：
主料：黨參100克，茨實100克，生魚800克。輔料：適量食鹽、適量陳皮。
具體做法如下：
1、生魚宰殺洗淨切段，入油煎至兩面金黃即可，放入盆中備用。
2、黨參洗淨，茨實洗淨，用水泡開，陳皮洗淨備好。
3、在燉盅裡放入適量的水，然後加入黨參，茨實和陳皮，最後放入處理好的生魚。
4、完成上述步驟後，蓋上燉盅隔水燉兩個小時後，加如適量的食鹽調味即可。
生魚營養價值是很高,有補脾利水，去瘀生新，清熱祛風等功能，加之生魚肉煲湯鮮甜無腥味，在南方地區，尤其是在兩廣和港澳地區，生魚湯一向被視為病後康復的滋補珍品。
1、洋蔥切丁，蘋果切丁，米淘好放幹；
2、融化黃油，炒香洋蔥；
3、放入生米，加入一點朗母酒炒香；
4、然後加入高湯和蘋果汁，不停攪拌，水乾了再繼續加；
5、等到飯差不多熟了之後，放入蘋果（蘋果切好記得放水裡，否則會氧化）和起司粉即可。
蘋果燉蛋的做法：
準備好原料：牛奶100毫升，一個雞蛋和適量的蘋果。先把雞蛋打散，不要打出泡。然後加牛奶，慢慢加，一邊加一邊攪，攪拌均勻。蘋果切小，放入碗中備用。把蘋果最後放入鍋中燉煮，煮熟即可。 ...
1、材料：肉末25克，小白菜200克，豆腐50克，植物油10克，蔥、姜各3克，醬油、精鹽、味精各適量。
2、小白菜洗淨切段，豆腐切成小塊。油燒熱後，放肉末、蔥姜煸炒，放入小白菜炒至半熟，放入豆腐、醬油、鹽、少量水，燉至小白菜熟，加味精即可。 ...
1、青魚頭1個，水發木耳50克，冬瓜200克，油菜50克，熟豬油100克，蔥段10克，薑片10克，精鹽8克，白糖15克，味精5克，胡椒粉3克，料酒25克。
2、將魚頭洗淨，去鱗、去鰓放入盆內，抹上精鹽略醃。冬瓜切片。油菜切3．5釐米長的段待用。
3、將湯鍋置火上，放入熟豬油燒熱，下入魚頭煎至兩面焦 ...
1、橙子一個，瘦肉100克，小半碗水，鹽10克，橙子外皮用鹽搓洗乾淨。
2、切開幾瓣，用手拿著切片的橙子擠出橙子到碗裡。
3、一般能擠出小半碗橙汁，加適量水之後大概是一碗。把已經擠過橙汁的橙子切片也放進碗裡，瘦肉也放進去。
4、鍋裡燒開水，橙汁放進鍋裡隔水燉，大概燉1個多小時。
5、放適量 ...
主料：生魚300g、蘋果2個、枸杞子適量。
輔料：水1000ml、油適量、鹽適量。
製作步驟：
1、處理好的生魚。
2、薑切片、枸杞少許、蘋果切塊、生魚切成一節一節。
3、炒鍋下少許油，稍微煎一下生魚表面，至微黃即可。
4、湯鍋加入姜煮水至開。
5、水煮沸後，放下生魚。
6 ...
1、墨魚乾提前一天用冷水浸泡；香菇、黑木耳：冷水泡發備用。
2、把泡發的香菇去蒂，表面切十字花刀；黑木耳去蒂，掰成小瓣。
3、將浸泡好的墨魚乾表面的一層薄膜剝下來，再去骨和內臟並洗乾淨。
4、鍋內加足清水，放入切好的墨魚乾、香菇、黑木耳、紅棗、薑片、五花肉，一同燉20分鐘，調味即可。 ...
1、在市場上有圓茄子和長茄子，如果是想曬茄子乾的話，我建議你選擇圓茄子，一是這種茄子肉厚肥，曬起來不易斷，而且宜於儲存，所以，建議選擇圓茄子來曬。
2、選擇好圓茄子後，用洗水洗一下，然後放到一邊，等表面水乾了後，就可以用來切了。
3、記得，切的時候，要垂直於圓茄子切，這樣不破壞茄子的結構，而且也不 ...