白灼五花肉的家常做法
白灼五花肉的做法
1、準備好一條肥瘦相當的五花肉，一根香菜。
2、五花肉用刀子刮掉豬皮上的豬毛和雜物，清洗乾淨。
3、鍋裡放入幾片姜，煮開一鍋水，水開後，把整條五花肉放入鍋裡煮。
4、五花肉煮沸騰後，把浮起來的泡沫給撇乾淨，大火煮8分鐘左右，用筷子可以很輕易地插入五花肉中，就代表五花肉已經煮熟了。撈起來放碟子上放涼。
5、放涼後的五花肉，切成薄片。
6、準備好適量的姜蒜，把姜蒜剁碎，加入適量的花生油、醬油、蠔油、鹽，攪拌均勻，用來沾白灼五花肉的醬汁。
7、把切好的五花肉裝碟子上，搭配醬汁，即可上桌，享受美味的白灼五花肉了。
白灼五花肉的家常做法
第一、 準備好一條肥瘦相當的五花肉，一根香菜。
第二、 五花肉用刀子刮掉豬皮上的豬毛和雜物，清洗乾淨。
第三、 鍋裡放入幾片姜，煮開一鍋水，水開後，把整條五花肉放入鍋裡煮。
第四、 五花肉煮沸騰後，把浮起來的泡沫給撇乾淨，大火煮8分鐘左右，用筷子可以很輕易地插入五花肉中，就代表五花肉已經煮熟了。撈起來放碟子上放涼。
第五、 放涼後的五花肉，切成薄片。
第六、 準備好適量的姜蒜，把姜蒜剁碎，加入適量的花生油、醬油、蠔油、鹽，攪拌均勻，用來沾白灼五花肉的醬汁。
第七、 把切好的五花肉裝碟子上，搭配醬汁，即可上桌，享受美味的白灼五花肉了。
白灼五花肉的家常做法?
1、材料：五花肉、香菜、姜、蒜、花生油、醬油、蠔油、鹽
2、準備好一條肥瘦相當的五花肉，一根香菜。
3、五花肉用刀子刮掉豬皮上的豬毛和雜物，清洗乾淨。
4、鍋裡放入幾片姜，煮開一鍋水，水開後，把整條五花肉放入鍋裡煮。
5、五花肉煮沸騰後，把浮起來的泡沫給撇乾淨，大火煮8分鐘左右，用筷子可以很輕易地插入五花肉中，就代表五花肉已經煮熟了。撈起來放碟子上放涼。
6、放涼後的五花肉，切成薄片。
7、準備好適量的姜蒜，把姜蒜剁碎，加入適量的花生油、醬油、蠔油、鹽，攪拌均勻，用來沾白灼五花肉的醬汁。
8、把切好的五花肉裝碟子上，搭配醬汁，即可上桌，享受美味的白灼五花肉了。
東北酸菜氽白肉的家常做法
主料：東北酸菜600克。
輔料：五花肉100克、土豆粉條200克、八角，薑片少許、鹽適量。
製作步驟：
1、酸菜洗淨切細絲，五花肉先用水煮去血沫後切片。
2、把酸菜、肉片、八角、薑片下入清水鍋煮開，再轉小火慢燉四十分鐘左右。
3、泡好的粉條下入煮十五分鐘，加鹽大火煮開即可。 ...
白灼蘆筍的做法
1、食材：蘆筍300克，大蒜15克，幹辣椒1個，植物油15克，花椒2克，蠔油1小勺，生抽2小勺。
2、準備蘆筍、大蒜。
3、蘆筍切去老莖或者一根根耐心削皮也行，把下半部分的老皮削掉，裡面還是很脆的。
4、鍋內燒開水滴入幾滴油放入蘆筍焯水。
5、充分過涼。
6、大蒜切碎。
7、蘆筍擺 ...
白灼魷魚的做法
1、準備材料。
2、生抽，米醋，魚露和香油混合在一起，切好蒜末調成汁，用來沾魷魚吃的。
3、魷魚撕去表面 ，在魷魚上斜切數刀 ，不要刀斷。
4、再轉90度斜切數刀，切花刀，頭部切小塊。
5、鍋中倒入水，開火煮加入姜 ，蒜 和蔥段。
6、倒入少許白酒。
7、放入魷魚開蓋煮著。
8 ...
白茄子的家常做法
1、食材：白茄子、大蒜、沙嗲醬。
2、大蒜剝皮剁碎、茄子去蒂切片。
3、鍋裡放上蒸架注入清水燒開，放入茄子蓋上鍋蓋大火蒸。
4、蒸十分鐘後開啟鍋蓋，將盤子裡的水份掉倒。
5、灑上一大勺沙嗲醬。
6、另一鍋燒熱倒入稍多一些的橄欖油，放入蒜蓉。
7、慢火爆香蒜蓉調入適量鹽，熄火。
...
白蘑菇的家常做法
蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。清炒蘑菇，簡單又保持了蘑菇的原味，好吃又營養。
白蘑菇洗淨備用。
把蘑菇切片，蔥姜切絲備用。
鍋裡放 ...
白菜湯的家常做法
1、用料：番茄2個、白菜10片、蔥2條 ，油鹽適量，水若干，番茄醬2小匙，糖少許。
2、番茄洗淨切塊，白菜洗淨切成小塊，蔥切段備用；
3、炒鍋下油燒熱，倒下番茄翻炒至爛出汁；
4、倒下白菜一起翻炒出水至軟身；
5、掉下蔥、倒入番茄醬，倒入少許熱水一起翻炒均；
6、倒入熱開水，一起煮半小 ...
蒜泥白肉的家常做法
1、五花肉洗淨，放入鍋中倒清水，加姜、蔥結、花椒2克、料酒1勺煮30分鐘，撈出。
2、黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲。
3、大蒜切末，小米椒切末，姜拍碎。
4、五花肉放涼切片，加胡蘿蔔絲、黃瓜絲卷好。
5、碗中放鹽、蠔油、雞精、白糖、醋、生抽、小米椒末、蒜末、辣椒油拌勻。
6、淋在卷好的白肉上即 ...