白菜煮胡蘿蔔水對於促進造血機能的恢復、阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。白菜煮胡蘿蔔水中的維生素A，可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。白菜煮胡蘿蔔水中所含的硒，除有助於防治弱視外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時，飲用白菜煮胡蘿蔔水，不僅可以為人體供應大量維生素C，同時還可以清潔口腔。
水煮胡蘿蔔水喝了有以下三點功效：
1、水煮胡蘿蔔水功能寬中行氣、健胃助消化及防治因缺乏維生素所引起的疾病。
2、中醫認為胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、壯陽補腎、化滯下氣等功效，可用於治療陽痿、性功能低下、夜盲症、百日咳等症。
3、胡蘿蔔素因屬脂溶性物質，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡蘿蔔時最好用油類烹調後食用，或同肉類同煨，以保證有效成分被人體吸收利用。
橘子冰糖水有潤嚨止咳的作用， 理氣平喘。
取一兩個新鮮的臍橙洗淨，在尾部切開，切開主要是把裡面的橘子汁也蒸出來，加入冰糖，根據個人口味來新增，沒有特別規定多少量，倒入適量的涼開水，放入鍋中大火燉10分鐘左右關火後再悶一會起鍋，橘子冰糖水就熬好了， 熬好的汁是有點黃色的甜甜的，趁著溫熱，把橘子皮剝開，裡面的橘肉味道也是很爽口的，冬天可以吃熱橘子肚子不會涼。
1、蘋果加熱之後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善；
2、煮蘋果水更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢；
3、防治內熱，吃煮蘋果可以防治嘴唇生熱瘡，牙齦發炎， ...
1、溫補作用：有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛，易感冒的人，也可用紅糖薑湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初癒的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，緩肝明目。
2、外敷排毒滋潤：紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，小孩子被蜜蜂蟄傷， ...
雖然有暖身的效果，但並不需要天天喝，補過量都是不好的。適當服用即可，多喝容易上火。注意經期不要服用，以免血量過多。糖尿病患者不宜服用。常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效，但作為方藥是有禁忌症的，如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是溼重的表現， ...
白菜含有豐富的維生素C，可增加機體對感染的抵抗力，還可以起到很好的護膚養顏效果；白菜中含有微量的鉬，可抑制人體內亞硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用；白菜中所含的鋅，也高於肉類和蛋類，有促進幼兒生長髮育的作用；白菜富含鉀且鈉含量少，不會使機體儲存多餘的水分，可減輕心臟負擔。 ...
1、具有理氣、止痛、生津、益血、治煩渴、收澀的作用。
2、解渴止煩，主治痢疾、血崩、溼疹。
3、對胃痛、牙痛、外傷出血的病症有很大的功效。
4、荔枝殼煮水不寒不燥，任何體質皆可食用。 ...
1、冬季多喝白蘿蔔煮水，能起到化痰降氣、止咳平喘的作用；
2、白菜根和蘿蔔一起煮水還能起到殺菌消毒的作用，冬季多飲用能夠預防感冒的發生；
3、白菜根和蘿蔔一起煮水還能促進人體的消化系統，同時也有很強的消炎的作用，同時也能夠增強機體免疫功能，蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能 ...
對感冒引起的咳嗽有一定的作用：
1、大蔥根有解熱、瀉火、止血和鎮咳的功效適用於傷風感冒、皮膚生瘡、咳嗽等症；
2、白菜根有清熱、解毒、止咳等功效，適用於感冒發熱、咳嗽等症；
3、香菜根具有促進周圍血液迴圈的作用，改善手腳發涼，還有溫中健胃的作用。 ...