白菜雞蛋炒餅
主料:雞蛋,蔥末,白菜,餅。
輔料:醬油,鹽,雞精,香油。
做法:
1、雞蛋放入碗中打散,炒成雞蛋碎,白菜和餅切絲,待用;
2、鍋入少量油,下蔥碎煸香;
3、下白菜絲,炒到變軟
4、下餅絲和雞蛋碎,加醬油,鹽調味,翻炒片刻,加雞精和香油,即可出鍋。
主料:烙餅、白菜、肉絲、大蒜。
輔料:鹽、蠔油、生粉、生抽、雞精。
做法:
1、烙餅切成絲,白菜切絲,豬肉切絲,用蠔油、生粉、鹽醃製。
2、鍋燒熱,放入大蒜熗香,放入肉絲滑炒。
3、再防禦白菜絲、餅絲,加入少許生抽翻炒。
4、出鍋時加入雞精即可。
材料主料:白菜150克、饅頭1個、雞蛋1個;
材料輔料:花生油適量、鹽適量、生抽適量、豉油適量;
白菜雞蛋炒饅頭做法:
1、準備白菜雞蛋饅頭。
2、白菜切塊。
3、饅頭切丁。
4、雞蛋打散攤熟備用。
5、炒鍋熱油爆香蔥花放入白菜。
6、加生抽豉油煸炒。
7、放入饅頭丁和雞蛋。
8、加少許的鹽翻炒均勻即可。
1、原料:小紅柿2個,生菜葉2片,自發麵粉2大勺(量自定),雞蛋1個,油,鹽,糖。
2、生菜葉取小片綠葉片切成細絲,西紅柿切成片,一小碗溫水。
3、雞蛋先打散,加點溫水衝散蛋液,倒入麵粉中攪拌成細膩的稀麵糊,放點鹽和糖進行調味。(麵糊可用打蛋器打,易去除面裡的小疙瘩。)
4、鍋底抹上一層油(平 ...
魚豆腐切片,大白菜撕成小塊,洗淨備用;
鍋裡放油,七成熱時放入少許幹辣椒和花椒入鍋爆香;
放入大白菜翻炒,白菜變軟後加魚豆腐翻炒;
放少許生抽,耗油,少許清水,中小火燉煮2分鐘;
放鹽、雞精,出鍋。 ...
1、材料:麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
2、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋在碗中打散,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎。
3、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出。
4、另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將 ...
炒雞蛋饊子的做法步驟:1、青椒,蒜薹切成碎。2、雞蛋三個。3、青椒,蒜薹切成碎,與蔥薑末雞蛋一起攪勻,放少許鹽。4、酥饊子用擀麵杖壓碎,備用。5、坐鍋燒油熱了下花椒粒炸香,花椒撈出不要,倒入雞蛋糊,迅速關至中火,翻炒,炒得過程中加入乾紅椒,是避免乾紅椒沾到雞蛋上,既有辣味有保持顏色漂亮,等到雞蛋也煎黃的時 ...
西紅柿雞蛋炒餅既有營養又能飽腹,深受很多朋友的喜愛。本經驗為大家簡單介紹一下西紅柿雞蛋炒餅的做法。
把大餅切絲備用,可直接去超市買餅絲替代。餅絲不要太細。
取兩個雞蛋,打好備用,可根據個人口味適當放鹽。另外,假如少量清水可以使雞蛋更為鮮嫩。
取兩個西紅柿,切好備用,注意西紅柿塊兒不要切太小。蔥 ...
材料主料:餅一個、雞蛋一個;輔料:食用油適量、鹽適量、味達美適量、青椒一個。
一、鍋入油,放入打好的雞蛋。
二、炒好雞蛋,加青椒一起翻炒。
三、到入切成長條的餅翻炒。
四、有一點幹,加一點水、一點鹽,一點味達美。
五、餅吸收了水分,變得有點軟,已經炒好了。 ...
1、五花肉的皮去掉並將肉切成小塊。
2、鍋裡少油下入五花肉,小火慢炒做成油渣盛出放涼。
3、大白菜的根部去掉扒下葉子並切絲剁碎。
4、加入鹽,醃製10分鐘,把白菜裡的水分擠出來。
5、油渣切碎與白菜放一起,加入蔥末薑末。
6、加食鹽,十三香後攪拌均勻就可以用來包餃子了。 ...