1、主料：白蘿蔔一個，玉米一個，排骨一根，姜適量，鹽適量，雞精適量。
2、做法：將排骨斬塊，放入冷水鍋中(水要沒過排骨)，待水滾肉變色即將排骨撈出備用。
3、將白蘿蔔，玉米切塊，薑切片。湯鍋內放水，加熱，等水滾將薑片，白蘿蔔，玉米塊，排骨一同放入鍋內，中火煲10分鐘左右轉小火煲1個小時左右。放入鹽和少許雞精調味即可。
1、白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊，放入沸水中焯60秒後，撈起瀝乾水；蔥切成蔥花，香菜切成末。
2、排骨洗淨，剁成2釐米長的段，放入沸水中氽燙30秒，撈起瀝乾水。
3、鍋內注入4碗清水，放入白蘿蔔和排骨，加蓋大火煮沸後，轉小火繼續燜煮45分鐘。
4、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉，與白蘿蔔、排骨一同攪勻入味。
5、灑上蔥花和香菜末拌勻，白蘿蔔燉排骨即可出鍋。
1、將排骨泡水30分鐘，冬瓜切片、玉米切段、胡蘿蔔切厚片、薑切片。在鍋中倒入排骨、玉米、薑片、冬瓜片、胡蘿蔔、八角、幹辣椒。
2、加水沒過食材，放入蔥結後中火燉30分鐘。
3、30分鐘後加入適量鹽，出鍋裝碗即可食用。
1、材料：豬大排 適量；玉米適量；胡蘿蔔1根半。調料：姜、蒜、八角、花椒各適量。
2、胡蘿蔔削皮，切滾刀塊，玉米切小塊，排骨切小塊
3、將排骨用開水焯一下，撈出洗淨瀝乾；
4、鍋內加少許的色拉油，蔥花和薑末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比較喜歡稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的話 ...
1、材料：白蘿蔔1個、排骨280克、蔥1支、香菜1棵，鹽1/3湯匙、濃縮雞汁1湯匙、料酒1/3湯匙、香油1/2湯匙、胡椒粉1/3湯匙。
2、白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊，放入沸水中焯60秒後，撈起瀝乾水；蔥切成蔥花，香菜切成末。
3、排骨洗淨，剁成2釐米長的段，放入沸水中氽燙30秒，撈起瀝乾水。
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1、準備用料。排骨、黃玉米、蔥、姜、白玉米、鹽、料酒、幹辣椒、八角、花椒、香葉、桂皮。
2、將排骨洗淨後下冷水鍋，水開後會有血沫被焯出。
3、水開後即可把排骨取出，備用。
4、玉米切小段，蔥姜切好備用。
5、將幹辣椒、八角、花椒、香葉、桂皮包好，和蔥、姜一起下鍋，倒兩大勺料酒。加蓋，煮開後 ...
1、仔排 1小根、玉米 一小根、山藥 50克、薑片 適量、蔥段 適量、料酒 適量、桂皮 少許、鹽 適量。
2、新鮮仔排冷水浸泡1小時去血水。
3、山藥去皮洗淨切段後放入冷水中，玉米切小段。
4、排骨冷水上鍋，加薑片，桂皮，料酒開煮。
5、煮沸後撇去浮沫，繼續燉煮20分鐘。
6、加入玉米 ...
1、玉米，排骨，火麻油，鹽，醋，蔥，姜，蒜，胡蘿蔔，紅棗，枸杞，山藥。
2、準備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。
3、排骨切塊、清洗乾淨。
4、將準備好的，排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。
5、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。 ...
材料:
排骨約400g、玉米一根半、冰糖適量、幹辣椒2個、姜、蒜、花椒、八角適量、食用油、鹽、老抽、雞精、胡椒粉適量、澱粉適量。
做法：
1、 排骨剁成塊狀洗淨，用開水煮一下撈出瀝乾備用。
2、 玉米段準備好，洗淨備用。
3、 乾鍋入油燒熱，加入冰糖、八角、花椒、幹辣椒碎片一同小火翻炒 ...
胡蘿蔔玉米排骨湯做法：
1、胡蘿蔔削皮，切滾刀塊，玉米切小塊，排骨切小塊；
2、將排骨用開水焯一下，撈出洗淨瀝乾；
3、鍋內加少許的色拉油，蔥花和薑末爆香，加入排骨翻炒片刻。加水，水要蓋過排骨，武火煮滾後改文火煲1個小時左右，加玉米煲10分鐘。
4、最後加入胡蘿蔔，繼續煲10分鐘左右，胡蘿 ...