1、用料：主料胡蘿蔔1根；白蘿蔔1根；芹菜2棵。輔料：小米椒3顆；姜4片；白醋半袋；糖一勺。
2、把白蘿蔔切片，大小適中。小芹菜切段。薑切片（吃的話就可以切絲）。胡蘿蔔切片。
3、用鹽煞一下白蘿蔔。大概10分鐘左右，不要時間太長，不然蘿蔔不脆了。
4、倒入白醋，白糖，薑絲，小米椒，胡蘿蔔，小芹菜，攪拌均勻。大功告成
一，用料：
1、小米椒300克；
2、涼開水200毫升；
3、白酒50ml；
4、白醋250ml；
5、白糖15g；
6、鹽15g；
7、蒜1瓣；
8、姜1塊。
二，做法：
1、把小米椒清洗乾淨，摘去蒂部，瀝乾水分，在通風處晾放一夜；
2、把蒜和姜分別切片，備用；
3、準備好乾淨無油的玻璃瓶，倒入涼開水。
4、加入白酒、白醋、白糖、鹽；
5、放入一半小米椒；
6、放入蒜片和薑片後，放入剩餘所以小米椒；
7、瓶口用保鮮膜封裝；
8、蓋好瓶蓋，搖勻，醃製20天即可食用。
材料:小米椒、姜、鹽、糖、白酒。
做法步驟:
1、新鮮的小米椒洗乾淨，晾至沒有水分，帶上一次性塑膠手套，把小米椒剁碎。
2、姜切沫，蒜切碎。
3、加入一勺鹽。
4、一勺糖，攪拌均勻。
5、放入玻璃容器，再放入一勺白酒，把容器填滿，發酵一晚，第二天放入冰箱，醃製7天，美味的小米剁椒就做好了，可以根據個人口味，如果怕辣可以換成普通的紅椒。
1、準備食材：荊芥適量；蒜蓉適量；小米椒一個；鹽適量；生抽適量；陳醋適量；香油適量
2、新鮮的荊芥。
3、擇取葉子。
4、洗淨。
5、蒜蓉，小米椒。
6、適量鹽，生抽，陳醋，香油調成料汁。
7、澆到荊芥葉上。
8、拌勻。
9、裝盤即可。 ...
主料:小米椒200克，胡蘿蔔1個，洋蔥150克，木耳50克。
泡菜步驟:
1、首先木耳提前泡發；
2、在備好其他食材然後胡蘿蔔，洋蔥切條，生薑切片；
3、將小米椒加入食材中，滴入少許白醋，冰箱醃製一晚上即可食用。 ...
1、用料：小米椒，雞胗，大蒜，鹽，生抽，黃酒。
2、雞胗冷水下鍋，煮變色了撈起切片。
3、切好的雞胗加鹽加黃酒加生抽醃製半小時以上。
4、大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段備用。
5、炒鍋下油，然後放入蒜蓉和小米椒中火熱香，下雞胗炒，因為醃製過，就不用再放調料。一直炒到雞胗熟透了，就可以上菜。 ...
1、做法：將小米、紅棗洗乾淨，用清水浸泡1小時，把小米，紅棗放入鍋內，倒入適量清水，先用大火煮沸後，再改用小火煮成稠粥，加入白糖調好口味，即可食用。
2、小米紅棗粥，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效，還根據紅棗有活血、補氣、健腦的功效。 ...
1、白醋蜂蜜水的做法非常簡單，只需要將白醋和蜂蜜加適量水稀釋並攪拌均勻即可，事實上白醋蜂蜜水的重點是飲用時間，很多人可能認為早上空腹喝效果最好，殊不知早上空腹喝白醋蜂蜜水對胃的傷害非常大，長期如此極易因胃酸過多而導致胃腸疾病，因此最佳飲用時間是飯後1小時左右。
2、白醋蜂蜜水雖然在減肥瘦身、美容養顏等 ...
1、辣椒去蒂洗淨，蒜剝好備用。
2、準備一個無水無油的瓶子，將辣椒和蒜倒入瓶子，倒入鹽和糖，鹽和糖的比例１：１。
3、倒入醬油，醃沒過辣椒，浸泡２０天即可。
辣椒：
辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折 ...
1、河蝦一個一個剪去須和蝦尾，再衝洗乾淨，瀝淨水分。
2、青椒去籽清洗乾淨，準備好小米椒和蔥姜。
3、生薑切成細絲，蔥切成蔥花，小米椒切成小圈，青椒切成細絲。
4、鍋中放入適量的菜油，加入蔥花、薑絲和小米椒爆香。
5、先加入青椒絲大火翻炒，再加入河蝦大火翻炒均勻。
6、翻炒至河蝦發紅， ...