百合綠豆湯的做法為：先將綠豆洗淨，百合掰開去皮，同放入砂鍋內，然後加水適量，武火煮沸，之後再改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。百合綠豆湯是用百合、綠豆製作的一道家常菜。入口香甜，解暑佳品。此菜具有清熱解暑的效果，用於暑日心煩、口乾、出汗者，亦可用於防治感暑。綠豆中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，為機體許多重要臟器增加營養所必需。
1、主料：綠豆(50克)， 百合(25克)。
2、調料：白砂糖(50克)。
3、綠豆去掉雜質洗淨；
4、百合剝開洗淨；
5、綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開；
6、轉用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續煮；
7、到綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。
1、百合補中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，幹品作粉煮食有滋補營養之功，鮮品有鎮靜止咳作用。
2、綠豆清熱解毒作用，綠豆裡面的豆子由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排除體內毒素的作用，此外喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。
1、材料：綠豆60克，甘草15克。
2、做法：取綠豆60克，生甘草15克。共研為粗末，納入熱水瓶中，衝入沸水適量，蓋悶20～30分鐘。頻頻代茶飲用。日夜各1劑，必要時6小時1劑。
3、功效：清熱解毒。主治有機磷農藥中毒及毒蕈中毒。 ...
製作綠豆湯共五個步驟，需準備食材：綠豆500克、糖50克。注意熬湯的時候火不宜太大，以免水蒸發太快煳鍋底。以下是製作綠豆湯的詳細步驟：
第一步：綠豆泡水
把綠豆放碗裡，加水泡半個小時，清洗乾淨。
第二步：煮綠豆
沙鍋放清水燒開，然後放入綠豆，水量略多於綠豆為宜。
第三步：燜煮綠豆
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1、將綠豆，百合，薏米，芡實，陳皮，全部洗淨後，用清水浸泡著。
2、鴿子處理乾淨，頭尾都沒要，有些人還不喜歡要那層皮，覺得會油重，如果不喜歡也可以去除，之後切成塊備用。
3、小鍋內加入清水和薑片，把鴿子肉放入焯去血沫。
4、砂鍋放適量的清水，把綠豆，薏米，芡實放入鍋內，接著把陳皮颳去裡層的白膜 ...
1、百合補中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，幹品作粉煮食有滋補營養之功，鮮品有鎮靜止咳作用。
2、綠豆清熱解毒作用，綠豆裡面的豆子由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排除體內毒素的作用，此外喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。 ...
準備材料：白鴿１只、瘦肉、綠豆、蜜棗３－４顆。
做法：
1、乳鴿，瘦肉洗淨後斬成大塊焯水備用；蜜棗，綠豆洗淨備用。
2、所有材料放入煲中，以大火燒開後轉中小火煲２小時。
3、在煲的期間可撇去浮在湯麵上的綠豆衣，但綠豆衣有清熱之效，通常也可不用去掉，看各人需要而定了。
4、喜歡綠豆濃厚點 ...
1、綠豆、江米分別用水淘淨，浸泡兩個小時，如用百合幹也需要提前泡發一下。
2、鮮百合去掉根鬚和傷葉，褐色部分用小刀刮淨，將百合一瓣一瓣摘下洗淨泡入涼水備用；
3、蓮子下鍋前洗淨即可，不用提前泡發。
4、熬粥最好使用陶瓷砂鍋，將綠豆和江米冷水下鍋，中火煮開，鍋蓋虛掩，小火熬煮保持翻滾即可。
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1、老母雞1只、山藥適量、百合適量、枸杞子適量、姜適量、精鹽適量。
2、做法：雞一隻處理乾淨。
3、山藥與鮮百合。沒有新鮮的可以用百合幹。
4、老雞剁大塊。鍋中加入薑片，蔥燒開水，加入雞塊氽燙幾秒。
5、把雞塊加入砂鍋中，加入適量清水。
6、加蓋，大火燒開轉小火燉2小時。
7、燉雞 ...