1、主料：栗子、排骨，輔料：植物油、鹽、八角、桂皮、花椒粒、草果、香蔥、姜、冰糖、醬油、生抽、料酒。
2、做法：
（1）排骨洗淨切段，蔥姜切末。
（2）把用小刀在洗淨的板栗上劃上一刀，再放入水中大火煮5分鐘，晾至不燙手或是用冷水稍微衝一下，去殼去皮。
（3）熱鍋涼油，7成熱時倒入排骨，翻炒至排骨的外皮稍微焦黃，轉中小火，倒入生抽、老抽，料酒翻炒上色。
（4）倒入熱水沒過排骨，同時加入所有輔料，蓋上蓋子大火燒開轉中小火煮約20分鐘。
（5） 加入剝好的栗子，繼續蓋上蓋子小火燜到排骨熟，加入鹽翻炒均勻，轉大火收汁，撒上香蔥末即可。
1、先把剩飯盛起來，電飯鍋洗乾淨。
2、倒入大米淘洗乾淨後放水進去，放水要比平時煮飯要多放半碗進去。
3、電飯鍋通電按住煮飯鍵開始煮飯。
4、根據自己家的電飯鍋煮飯時長，要提前10分鐘開啟鍋蓋。
5、把剩飯往裡面倒進去之後用飯勺分攤均勻蓋上鍋蓋繼續煮飯流程。
6、自然等到電飯鍋調到保溫狀態即可開啟看一下效果，剩飯變軟了，新的米飯也煮熟了，剩飯也同時加熱了，這個方法是比較省時間和省成本的。
1、幹豌豆泡發一夜，濾掉水分，水分要濾幹。
2、鍋內燒水，水開了放泡發的豌豆煮熟煮透，然後撈出控水。
3、鍋裡放足夠的油，沒過豌豆多一點，燒至七成熱，下入煮熟的豌豆，就是炸了，小火小火小火，不用不停的翻，因為這裡要點時間，很慢，就是為了炸幹水分，火大了就糊了。
4、一邊炸，感覺差不多可以撈一顆 ...
1、食材：熟牛筋4根、香菜3棵、香葉2片、花椒少許、八角5粒、鹽適量、辣椒油1/4勺、日式沙拉汁2湯勺、料酒1湯勺。
2、坐鍋上火倒入洗淨的2片香葉、5粒八角、少許花椒烤香。
3、倒入2碗的開水在倒入鹽、加入料酒燒開。
4、燒開的五香水倒入砂鍋內，在倒入洗淨的牛蹄筋大火燒開後轉小火熬煮30分鐘 ...
1、洗淨瀝乾水份備用，薑切片，蔥切段，青甜椒切絲備用。
2、熱油爆香薑片，開大火，把瀝乾水份的蝦倒入爆炒。
3、炒至蝦開始變紅，加入一勺醬油，兩勺老酒炒均，加適量的開始煮開，加少許鹽（鹽能夠提升蝦肉的鮮味）。
4、收汁，倒入青甜椒炒至斷生後撒蔥段，即可乘盤。 ...
1、補充水分，頭髮太硬可能是缺乏水分，或者毛囊對水分的需求天生比較大。這種情況我們可以經常洗頭，並且使用一些補充水分的洗髮水，也可以選用一些滋潤髮根的護髮素。“護髮”顧名思義就是要給頭髮補充流失的養份，修補重建髮絲。一般而言使用護髮素的份量不宜過多，洗後立即護髮，可以讓效果達到最佳，除了讓髮絲柔順之外，還 ...
1、首先是食材準備，包括低筋麵粉、板栗、芝麻、植物油、豬油、糖、水。
2、定要選擇生的板栗，用剪刀把板栗從中間剪開，剝殼。剝殼的時候我們會發現果肉上還會有一層薄膜，很不好剝，不過也不要擔心，在蒸熟了之後就會很容易剝了。直接買生的栗子仁會更省事一些。
3、將去殼的板栗放在蒸鍋上蒸，大概半個小時左右吧 ...
1、準備材料。做蛋炒飯需要準備的材料有剩米飯，需要準備的配料有鹹蛋黃、雞蛋還有小蔥。
2、處理剩米飯。剩餘的米飯一般都會比較硬，其實只有比較硬的剩米飯才能夠做出粒粒分明的好吃的蛋炒飯，不過這些比較硬的剩米飯，必須要先用飯瓢弄碎，然後在碗裡面打入一個雞蛋，把雞蛋攪散，剩米飯和雞蛋混合攪拌均勻。小蔥切成蔥 ...
1、需要提前用水泡過來，然後再蒸熟蒸爛。包括夏天曬得豆角、茄子，也是一樣，都需要在水裡先泡一下再蒸，否則，就算蒸的時間再長，也是乾硬的。
2、乾菜還是有營養價值的。在乾燥過程中，乾燥蔬菜的損失只是一些維生素，尤其是維生素C.其他營養成分基本保留。
3、乾燥的蔬菜確實會導致敏感營養素（如維生素C和一 ...