秋冬季煲湯食譜
秋冬季煲湯食譜
1、 合掌瓜雞湯2. 蓮子白果豬尾湯3. 蓮藕花生排骨湯4. 當歸生薑羊肉湯5. 鮮人參核桃紅棗湯6. 眉豆花生豬尾湯7. 紅棗花生鯽魚排骨湯8. 花膠杞子煲雞腳9. 淮杞圓肉燉烏雞10. 滋陰黨參湯
秋季養生湯煲湯食譜
1、蓮子用熱水浸泡，至發漲，去心；
2、百合去雜質，洗淨；
3、瘦肉切塊，下沸水鍋中焯去血水，撈出洗淨。
4、將鍋燒熱加入油，炒香蔥、姜,再加入肉塊炒，烹八料酒，炒至水乾。
5、注入肉湯，加入鹽、味精、蓮子、百合，猛火燒沸，撇去浮沫，慢火燉肉熟爛，揀去蔥、姜即成。
煲湯食譜大全及做法
1、材料準備好，姜拍碎、當歸、枸杞沖洗乾淨
2、將雞沖洗乾淨，放入沙煲，放入蔥結、姜，注入足量水，大火燒開，小火煲3個小時（期間不要揭蓋）
3、煲好後，放入枸杞，調入適量鹽和雞粉即可
廣東煲湯食譜大全及做法
1、燉肉當歸湯。功效：補血行氣 。材料： 燉肉(4塊), 當歸(一兩), 紅棗(10粒),黑豆(二兩), 生薑(3片), 水(10碗)。做法： 將材料放入煲內, 水滾轉慢火煲3小時即可。
2、杏仁黑豆湯。功效：補血活血, 化痰, 通絡, 開竅, 袪風補腎。材料： 杏仁(三錢), 黑豆(二兩), 紅糖( ...
廣式煲湯食譜
廣式馬蹄羊肉煲：
材料：
羊肉六百克，馬蹄五百克，胡蘿蔔一百克，竹蔗兩節，生薑一大塊，柱候醬適量，大蒜三棵，白酒，白糖，老抽。
做法：
1、羊肉清洗乾淨切件，馬蹄削皮對半切，胡蘿蔔削皮滾刀切塊，竹蔗削皮切長條，生薑削皮拍扁；
2、熱油鍋，爆香生薑；
3、放進羊肉，大火爆炒；
4 ...
求補血的藥膳煲湯食譜
補血的藥膳煲湯有很多，下面以八珍湯為例，做法是：
1、豬大骨燙過洗淨，和八珍湯藥材置於鍋內，加水10碗，燒開後以小火熬約40分鐘後，過濾取湯汁備用。
2、烏骨雞去內臟洗淨，入瓦鍋，倒入上述湯汁，加生薑、米酒和鹽，再加適量的水。瓦鍋加蓋後放入電飯鍋蒸熟。
八珍湯功效：
1、適合臉黃、疲勞、氣 ...
秋天煲湯食譜
1、下面為大家帶來冬瓜海帶瘦肉湯的做法，有興趣的朋友，現在就開始動手做吧！原料：冬瓜，海帶，瘦肉，陳皮。
2、配料：鹽
3、冬瓜海帶瘦肉湯的做法：把瘦肉洗乾淨，切塊，冬瓜去皮洗乾淨，切塊，陳皮用清水浸泡軟，洗乾淨備用。
4、把海帶放入清水中浸泡透，洗乾淨，切小段備用。
5、把瘦肉、海帶、冬 ...
煲湯食譜大全
1、西紅柿牛肉湯。材料：牛肉1000克、西紅柿200克、豆皮100克、香油2小匙、高湯30大匙、精鹽3小匙、味精1小匙。做法：豆皮洗淨切成條狀，西紅柿洗淨對切成兩半；牛肉洗淨切塊，放入燒開的高湯中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西紅柿、豆皮，煮至湯色變紅；最後放入香油、精鹽、味精即可。
2、冬瓜皮蛋湯。主 ...
適合秋冬季的營養煲湯有哪些
1、百合鵪鶉湯 材料：食物：鵪鶉兩至四隻，紅蘿蔔半斤藥物：百合四錢，蜜棗六枚 功能：滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者為合。 製作方法：鵪鶉託雞鴨檔代切洗淨，去腸雜；紅蘿蔔去皮洗淨切件，加百合、蜜棗，放水五碗，煲三小時。
2、無花果杏仁湯 材料：食物：瘦肉四兩藥物：南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒 功能 ...
蓮藕和什麼一起煲湯好 介紹3款食譜
蓮藕作為一種老少皆宜的美食，自古代從印度傳來就十分的受歡迎。無論是清炒、或是燉煮、涼拌均可，烹飪方式多樣，口感清脆，有著很好的養生功能。那麼你們知道蓮藕和什麼一起煲湯好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
一、姬松茸蓮藕湯
姬松茸也叫巴西蘑菇，是一種名貴的食用菌。菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純鮮香， ...