把茼蒿洗淨控幹。
起鍋 倒油,油熱了把雞蛋打在鍋裡,翻炒。
把茼蒿切兩刀,放在鍋裡好翻炒。
再把茼蒿放在鍋裡和雞蛋翻炒,炒到1-3分鐘後,放點鹽、雞精。
再翻炒一下,就好了,裝盤。
蒜苗洗淨,切段。
三個雞蛋打入碗中,加適量鹽和耗油,攪拌均勻。
鍋燒熱後,倒入油,肉在七八成熱時倒入雞蛋液,雞蛋炒金黃盛出。
鍋裡炒雞蛋剩的油熱後放入蒜苗,加入一點鹽。
蒜苗炒的快倒時放入雞蛋,翻炒片刻,即可出鍋。
出鍋享用,蒜苗鮮美,雞蛋嫩滑。
1、捲心菜洗淨切細絲、紅薯粉條泡軟待用,蒜切片,乾紅辣椒切段。
2、炒鍋放油(油量要比平時炒菜略多),下蒜片,乾紅椒段爆香,再下捲心菜。
3、捲心菜炒到變軟出水時,下粉條翻炒,加老抽、鹽調味,讓粉條充分吸收捲心菜出的水分。
4、如果還是太乾,可以每次少量加一點水,不停的翻炒,直到粉條綿軟入味即 ...
1、炒雞蛋配西紅柿最好吃。
2、雞蛋打散後加入少許蔥花和清水攪拌均勻。
3、炒鍋燒熱滴入菜籽油後再倒入雞蛋液。
4、不要翻動,中大火待蛋液凝固。
5、待四周焦黃敲起後翻面煎制焦黃後盛起。
6、西紅柿洗淨後切小塊備用。
7、鍋中滴入菜籽油煸香蔥花放入西紅柿大火翻炒。
8、翻炒出汁 ...
主料:肉餅200g、豆腐2塊。
輔料:油適量、鹽適量、蔥段適量、薑絲適量。
步驟:
1、準備好豆腐2塊,肉餅200克左右。
2、豆腐和肉餅都切片。
3、鍋內建油,放少量鹽,將切好的豆腐放置鍋內煎至兩面金黃。
4、將豆腐裝盤,下肉餅煎。
5、小火煎至兩面金黃,然後把豆腐放入,翻炒 ...
原料:雞蛋兩隻,紅蘿蔔一小段,小蔥。
紅蘿蔔洗淨切絲。
香蔥切小段。
紅蘿蔔在沸水中焯一下。
雞蛋打入碗裡。
油熱倒入雞蛋液翻炒。
加入焯過水的紅蘿蔔翻炒。
加入香蔥和鹽翻炒即可出鍋。 ...
1、將雞蛋打入碗中,快速攪勻至蛋黃打散,西紅柿切塊。
2、鍋熱後倒入油,蔥花爆香後倒入蛋液,雞蛋炒散炒熟。
3、雞蛋炒至金黃後,倒入西紅柿塊翻炒,直至西紅柿超軟,湯汁溢位,加入鹽和白糖,收汁後即可出鍋。 ...
香椿炒蛋是一道以香椿、雞蛋為主材的家常菜餚名。香椿含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。那麼香椿炒雞蛋的寓意有什麼呢?下面我們一起來看看吧。
年年有春天,年年有雞蛋,年好幸福。
香椿的功效作用
1.藥用價值
香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛壯陽固精、補 ...
雞蛋做包子方法如下:
1、麵粉加酵母發2個小時成蜂窩狀。
2、把西紅柿去皮,切丁,然後做柿子炒雞蛋,餡料一定要鹹一點否則做出來沒什麼味道,然後包成包子撒上蔥花 ,水開後蒸8分鐘就可以了。
3、注意不要把湯包進去 。 ...