簡單的家常菜有哪些

　　青椒炒肉絲：

　　材料：肉絲，花椒粉，胡椒粉，油，料酒，鹽，青椒；

　　做法：

　　1、 將切好的肉絲，放鹽，料酒，少許花椒粉，胡椒粉拌勻，再加入適量的油拌到肉絲起勁後，醃十到十五分鐘；

　　2、 鍋中放油，燒熱後，倒入醃好的肉絲，迅速劃散，炒至變色後，盛出；

　　3、 鍋中放油，燒熱後，放入切好的青椒絲，炒至變色後，加入肉絲，翻炒均勻；

　　4、 噴入少量的料酒，加鹽炒勻後盛出。

　　家常茄子：

　　材料：2個茄子，五花肉，大蒜，豆瓣醬，醬油，白糖；

　　做法：

　　1、茄子去皮切絲；肉切絲；大蒜切末；

　　2、熱油鍋，將肉絲炒成白色，加入豆瓣醬炒出香味；

　　3、放入切好的茄子，倒入少量的醬油，放入少量的白糖翻炒；

　　4、臨出鍋之前加入少量的生油翻炒，加入大蒜末即可出鍋。

　　酸辣土豆絲：

　　1．將土豆削皮，切細絲，泡在水中洗去澱粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝乾水分；

　　2． 青，紅辣椒去籽，蒂，切成細絲，幹辣椒切絲；

　　3、．炒鍋上火，加入花生油燒熱，放蔥絲爆鍋，加入幹辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時加入精鹽、味精調 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可；

　　紅燒茄子：

　　1．把茄子洗淨去掉頭尾，切成滾刀狀，泡在清水中，撈起瀝乾水後灑少許澱粉拌勻。蔥去頭尾洗淨，切成段；

　　2．豬肉洗淨切片，剁成泥後，加1湯匙醬油，1湯匙生粉，2湯匙油和1湯匙雞粉拌勻，醃製10分鐘入味；

　　3．倒3湯匙油進鍋燒熱，倒入肉末炒散，直至肉色變白後撈起待用；

　　4．繼續加10湯匙油，爆香蔥段，放入茄子開大火快速翻炒，加5湯匙水炒至茄子出水變軟，約5至6分鐘；

　　5．倒入之前炒好的肉末炒1分鐘後，灑1湯匙鹽和1湯匙雞粉和1湯匙醬油調味，即可起鍋完成。

　　簡單借錢借款沒有什麼特殊要求的，一般需要借款人完成身份認證，提供芝麻分和授權運營商，不過一般還需要檢視芝麻徵信分數。

　　簡單借款的申請條件有:

　　1、簡單借款對於年齡的限制還是比較松的，年齡一般需要在22週歲到55週歲;

　　2、芝麻信用分一般需要在550分以上;

　　3、無不良徵信記錄。