1、食材：粉絲50克、娃娃菜1棵、蒜適量、鹽適量、紅辣椒適量、麻油適量、醬油適量、蔥適量、香油適量。
2、將娃娃菜把根切掉，洗淨瀝乾水，粉絲用清水浸泡30分鐘，然後切成段，蒜去皮切成蓉備用；
3、把娃娃菜切成幾瓣鋪入盤底，然後把粉絲均勻的放在娃娃菜上，紅辣椒切碎；
4、鍋內放入清水燒開，放入娃娃菜大火隔水清蒸10分鐘，娃娃菜極易煮熟，下鍋清蒸時間不宜太長，否則會軟爛不好吃；
5、鍋內放少許底油燒熱，小火爆香蒜蓉、紅辣椒，放入一碗清水或高湯，加入少許醬油，鹽和麻油燒開後，將爆好的蒜倒在娃娃萊上面；
6、最後往蒸好的粉絲娃娃菜上，放入1匙醬油關火虛蒸2分鐘，娃娃菜經清蒸後，容易出水沖淡蒜蓉和湯汁的味道，起鍋後放入蔥，淋入少許醬油調味便可。
1、豆腐和青菜一起做好吃。
2、準備食材：豆腐，小青菜，大蔥，蒜，豆瓣醬，水，澱粉等。
3、豆腐切成均勻的方塊，大蔥和蒜切片，鍋中倒入適量油，燒至八成熱時，將豆腐依次入鍋，炸至兩面金黃。
4、炒鍋中倒油，油熱至六七成熱，將蒜蔥和豆瓣翻炒出香味，下入炸好的豆腐和青菜，翻炒均勻至青菜炒熟，倒入水澱粉勾芡即可出鍋。
紅燒魚塊可以和芹菜一起做，做法如下：
1、準備好食材辣椒、花椒、老薑、蒜、榨菜、泡椒、泡姜、鹽、芹菜和魚；
2、把魚洗淨用生粉加鹽和酒醃一段時間，然後放油鍋炸成金黃色；
3、另起鍋倒油煎調料，向鍋里加入幹辣椒、花椒、老薑、蒜、榨菜、泡椒和泡姜，炒香之後加一點水，放鹽和糖的調味即可。
一、香菜豬肉餡
材料：香菜，豬肉，十三香，香油豆油，鹽，麵粉，雞蛋，雞精，醬油，蔥薑末
二、香菜木耳水餃
材料：香菜，木耳，香菇莖，麵筋，小麥粉，芝麻油，鹽，味精
三、香菜白菜餡
材料：白菜，香菜，麵粉，雞蛋，鹽，豆油，花椒，醬油，拌餡料，老湯
四、香菜黃花菜餡
材料：香菜，幹 ...
1、將娃娃菜洗乾淨放入鹽水浸泡一晚上，第二天拿出水衝一下用手擠幹水。
2、將泡椒和蔥薑蒜切碎備用。
3、將準備好的泡椒和蔥薑蒜放入娃娃菜裡攪拌均勻，再放入適量白糖。
4、用保鮮膜將配置好調料的娃娃菜密封，在陰涼處放置3天左右即可取出食用。 ...
豆腐可以和胡蘿蔔放在一起，做成胡蘿蔔燒豆腐。適宜於高血壓、冠心病、胃潰瘍等患者食用。
做法：
1、將豆腐切片，胡蘿蔔洗淨切片；
2、炒鍋上火燒熱，倒入植物油，待油燒熱之後，將豆腐片放入鍋中，煎至兩面呈金黃色之後，將豆腐盛出;
3、再在鍋內放少量油，放入蔥花、蒜片熗鍋，放入胡蘿蔔片，煸炒至胡 ...
木耳、雞蛋、胡蘿蔔、香菇一起搭配做水餃美味健康。木耳活血化瘀，含鐵量高，含有豐富的維生素K，抗腫瘤。雞蛋健腦益智，保護肝臟，預防癌症，延緩衰老。香菇防癌，抗氧化，對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便秘、減肥等。 ...
蝦可以和娃娃菜一起吃。例如蝦仁娃娃菜，具體做法如下：
一、主料：
娃娃菜1棵、蝦仁60g、大蒜10g、蔥花3g。
二、輔料：
橄欖油6ml、醬油5ml、鹽適量、薑汁3ml、水澱粉適量。
三、做法及步驟：
1、蝦仁去泥腸，洗淨，用禾然有機嬰幼兒醬油和薑汁醃製10分鐘。
2、娃娃菜 ...
油麥菜炒藕片。
食材：油麥菜一把、藕一節、鹽一勺、蔥少許、橄欖菜一大勺。
步驟：
1、熱油鍋，放入蔥爆香
2、加入藕片翻炒，再加如一勺橄欖菜，繼續快速翻炒。
3、最後放入油麥菜，炒3分鐘即可關火。 ...
舉例，山藥燉豬蹄，做法：
食材用料：山藥3根，豬蹄1個，香蔥適量，生薑適量，枸杞少許，食鹽兩勺半，味精半勺，白酒適量，白米醋半勺，清水適量。豬蹄清洗乾淨，去除豬毛和跟腱。生薑切片，香蔥打成蔥結。鍋里加適量清水，放入薑片和蔥結。倒入適量的白酒。放入清洗乾淨的豬蹄，煮15-20分鐘，去除腥味和血沫。煮豬蹄 ...