粘米鹹糕的做法步驟：
1、備料：粘米粉50克，水350克，鹽適量，油果若干，香菇若干，胡蘿蔔片若干，木耳若干；
2、將水和粉調好，攪拌均勻，上鍋蒸30分鐘，然後取出放涼；
3、將鹹糕用刀切好，放入少許醬油與花生油，晃動幾下有過使醬油流勻，然後撒上炒好的花生，將其搗碎；
4、將豬肉、油果、香菇、胡蘿蔔、木耳、香蔥等輔料全部切碎；
5、將材料全部炒熟；
6、將炒好的餡料鋪上，粘米鹹糕即可完成。
粘米鹹糕的做法步驟：
1、備料：粘米粉50克，水350克，鹽適量，油果若干，香菇若干，胡蘿蔔片若干，木耳若干；
2、將水和粉調好，攪拌均勻，上鍋蒸30分鐘，然後取出放涼；
3、將鹹糕用刀切好，放入少許醬油與花生油，晃動幾下有過使醬油流勻，然後撒上炒好的花生，將其搗碎；
4、將豬肉、油果、香菇、胡蘿蔔、木耳、香蔥等輔料全部切碎；
5、將材料全部炒熟；
6、將炒好的餡料鋪上，粘米鹹糕即可完成。
1、紅棗用溫開水浸泡約15分鐘，讓棗皮和棗肉變得鬆弛，有助於蒸熟，也方便去皮去核。
2、山藥去皮切小段。
3、把泡好的紅棗撕去外皮。 如果寶寶年齡比較大，或者不介意棗皮的話，也可以保留棗皮。
4、去核，把棗肉切小段。
5、把棗肉和山藥倒入料理機中，打入一個雞蛋。
6、攪打細膩。 攪打越充分，出來的口感就會越好。
7、加入大米粉，開始攪拌。 大米粉可以用料理機的研磨功能把大米打成粉，也可以購買現成的水磨粘米粉。
8、攪拌至順滑無顆粒的狀態。
9、準備耐高溫的模具，底部和四周刷上薄油。
10、倒入米糊，八分滿即可，預留膨脹空間。
11、冷水上鍋，水開後轉中火蒸20分鐘左右。
12、揭開蓋子，稍涼後即可脫模。
1、紅米紅豆糕的用料：紅米25克、酵母2克、配方奶80毫升、中筋麵粉50克、浸泡好的紅豆25克。
2、首先我們準備好需要的食材。
3、紅米用溫水浸泡1小時。
4、浸泡紅米時將提前一晚浸泡好的紅豆放入鍋中，大火煮開後轉中火煮至軟爛，煮好後放置一旁冷卻，一般需要用中火煮30分鐘。
5、將冷卻後的紅豆、浸泡好的紅米和衝調好的配方奶放入輔食機中打成米漿，儘量打的細膩一點。
6、最後取用150克，如果你打出來的沒有150克，可以加點配方奶進去。
7、再加入50g麵粉和2g酵母。
8、攪拌均勻，麵糊的狀態應該是提起刮刀時不易掉落的。
9、取一個乾淨的容器，放上一張矽油紙（矽油紙可以用刷油的方式代替），麵糊倒入後稍稍壓平。
10、接下來就是發酵的步驟了，但考慮到地域溫度的差異，在鍋中加入50℃的溫水，然後放上蒸屜，蓋上蓋子，待麵糊發酵至兩倍大就可以啦。加入溫水可以確保發酵的溫度相對適宜，且有一定的溼度。酵之後，麵糊會變大一倍，所以發酵前的麵糊不要放太多，否則發酵後會滿出來。
11、發酵完成之後，可以在麵糊表面放上一點果仁、堅果，不過要1歲以上才可以放哦。
12、然後用大火蒸30分鐘，蒸好後切不可著急開鍋，關火再燜5分鐘。考慮到要用大火蒸30分鐘，所以一開始加水時就要一次性加夠，不能中途加水。
13、蒸好後稍稍冷卻，再用小刀刮開容器四壁，倒扣脫模，切成小塊就好啦。