1、食材：酸梨500克，板栗200克，紅果100克，冰糖150克。
2、酸梨洗淨，炒熟的板栗去外殼。
3、冰糖準備好，酸梨切成小塊放入盛有清水的砂鍋裡。
4、放入適量的冰糖，放入板栗燒開後撇清浮沫。
5、紅果洗淨準備好放入湯水中。
6、放入一下枸杞子 再煮5分鐘左右就可以了。
7、煮好的酸梨糖水放入冰箱裡冷藏一下口感更好。
用料：梨1個、阿膠棗少許、枸杞少許、冰糖少許、水少許。
做法：
1、梨子去皮，切塊；
2、紅棗去核；
3、將枸杞清洗，放在水中泡一下；
4、鍋中加入梨塊和紅棗，加入少量水；
5、加入適量冰糖；
6、小火慢燉20分鐘，最後加入枸杞，再煮兩分鐘，關火即可。
1、首先準備酸梨四個，把酸梨洗淨去核。
2、準備一個柚子扒皮，硬皮全扒掉，柚子不要放太多，會發苦。
3、把酸梨，柚子一起煮，
4、依照個人口味加入冰糖。
5、煮至柚子肉發白浮起就可以了，
6、倒出湯汁可以加水再煮2-3次。
1、原料：紅糖10.0g，枸杞子10.0g，姜5.0g，棗(幹) 20.0g，飲用水320.0g；
2、紅棗洗淨，薑片洗好備用
3、鍋內建1000ml的水，放入桂圓乾，紅棗幹，薑片，大火煮沸之後，轉為小火慢燉。
4、加入適量的紅糖，等到紅棗軟爛，茶水煮出香味即可。 ...
1、食材：黑豆70克，雪梨300克，冰糖適量。
2、把黑豆洗淨後，用清水浸泡4小時。
3、當泡的皮有掉爆裂後，就可以了，這樣做是為了節省煲制的時間。
4、雪梨去皮，去心。
5、切成塊放入砂鍋中。
6、開大火煲10分鐘，然後轉小火煲60分鐘。
7、食用前放入適量的冰糖即可。 ...
1、海參1頭，紅薯300g，百合10g，紅棗適量，姜適量，紅糖適量。
2、紅薯去皮切塊，用清水清洗乾淨。
3、紅棗洗淨，鮮百合剝好後清洗乾淨。
4、鮮活鮮食海參切塊，薑切片。
5、鍋里加適量的水，放入薑片、紅棗，大火煮開，再放入紅薯、百合，轉中小火煮30分鐘。
6、最後加入海參和紅糖， ...
1、原料：雪梨2個、百合幹1把或鮮百合1個、幹銀耳半塊、冰糖適量。
2、銀耳放在清水中泡發，洗淨後用剪刀剪成小碎朵。這樣的做法是可以加快銀耳煮糯的速度，還可以大大降低銀耳令人不適的口感。當然，如果你喜歡銀耳的口感，用手撕成大朵即可。
3、雪梨切成1cm見方的小塊，切得小一點可以把雪梨煮得更加充分。 ...
材料： 馬蹄4至5只、馬蹄粉適量，雞蛋一個、冰糖適量，冰糖甜而不膩，是做糖水的好選擇。
做法：
馬蹄去皮，用刮皮刀刮成片狀，或者用攪拌機攪成泥，或者切成粒；清水500毫升，加入大概3大勺的馬蹄粉攪勻，中火煮開；加入刮成片的馬蹄和適量的冰糖，中火煮開後轉小火，加入打散的雞蛋液，攪散一分鐘後關火。建議 ...
1、準備食材雞蛋、刨好皮的姜薯、東京丸、姜薯刨，漏勺。
2、將水溫燒開，用姜薯刨刨入姜薯，刨成一片一片入水中，片狀刨的越長越好，等待姜薯片捲起，用漏勺撈起放置另外一個碗中待用6. 撈起姜薯卷片，再放入紅丸。
3、撈起姜薯卷片，再放入紅丸。
4、再放入東京丸。
5、等待東京丸跟紅丸完全熟透， ...
1、山楂洗淨，用小刀橫著剌開，剜去裡面的核；酸梨去皮切成塊，蓮藕洗淨颳去皮，切成塊或者是片都可以。
2、鍋內放適量水，放入山楂和酸梨，水開後煮上10分鐘左右，然後放入蓮藕塊繼續煮五分鐘，關火放入適量冰糖。
3、等到自然晾涼以後放入冰箱冷藏。
4、煮山楂的時候只能用砂鍋或者是不鏽鋼鍋，千萬不能用 ...