1、食材：黃豆粉160克、麥芽100克、芝麻適量、食鹽1.5克。
2、將水麥芽和鹽混合，放火上加熱至110度；把75克黃豆粉加入第1步材料中攪拌均勻，取出揉勻。
3、擀開黃豆粉糖漿，撒上剩餘的黃豆粉進行摺疊，層次不要超過18層，最後一次摺疊之後中間可以放上芝麻餡。
4、捲起揉成長條狀，用刀子切成小段即可。
1、食材：黃豆粉160克、麥芽100克、芝麻適量、食鹽1.5克。
2、將水麥芽和鹽混合，放火上加熱至110度；把75克黃豆粉加入第1步材料中攪拌均勻，取出揉勻。
3、擀開黃豆粉糖漿，撒上剩餘的黃豆粉進行摺疊，層次不要超過18層，最後一次摺疊之後中間可以放上芝麻餡。
4、捲起揉成長條狀，用刀子切成小段即可。
1、材料：精粉500克，生豬肉500克,韭菜200克。輔料：醬油50克，花椒油70克,熟豬肉150克，水125克,味精、薑末、精鹽各少許。
2、將生豬肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗淨切成小段。將瓢坐在火上，放入花椒油，待油熱後，先將豬肉、薑末一併放入翻炒填充豬肉變色發白後加入醬油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆內再放入韭菜拌勻成餡。
3、將白麵分成325克和175克兩份，先把多的一份倒入盆內，加熟豬油75克，用搓勻，然後倒入溫水（邊倒水邊攪）打起穗子，揉好扎光，製成皮面。再將175克麵粉與熟豬油75克和起，搓成酥面。
4、將兩種面上案搓長條，揪成相同數量的5個劑子，把皮面劑子壓成圓皮，包入酥面劑子，用手壓扁，拿擀麵杖向一個方向擀成長方形，再捲起用手壓扁，再擀開，這樣反覆擀卷兩次，最後捲成6釐米長的卷，用刀在中間切成相等的兩段，刀胡向下，在案上豎起，用手壓扁，成兩張直徑約8釐米的花紋圓片。然後將製成的餡包入圓片中間，再用手將邊對摺捏成月牙形，並將邊捏成花邊上烤爐，用小火約烤幾分鐘即成。
1、食材：黃豆80克，蔓越莓25克。
2、備好食材：黃豆，蔓越莓；
3、黃豆洗淨，不用泡脹也可；
4、將黃豆，蔓越莓放進豆漿機裡；
5、倒入適量清水，清水容量為1100毫升-1300毫升；
6、豆漿機機頭安裝上超微勁磨器；
7、豆漿機通電；
8、選擇“免濾豆漿”程式，啟動；
9、做好的蔓越莓豆漿，盛出。